간편한 준비, 유용하고 영양가 있고 맛있는 토마토 조림의 가지는 일년 내내 당신의 테이블에 완벽하게 어울립니다. 이 야채의 구조는 조리하는 동안 접시가 매우 수분이 많고 향기로운 것으로 밝혀지며, 뜨겁거나 차가운 형태로 소비 될 수 있습니다. 토마토를 곁들인 조림 된 완자는 서로 완벽하게 결합하여 고기, 생선, 버섯 및 감자의 맛을 보완 할뿐만 아니라 독립적 인 영양가 있고 맛있는 요리를 만듭니다.
추가 맛의 성질을 얻으려면 가지와 토마토를 다른 야채, 예를 들어 주 치니를 첨가하여 조림 할 수 있으며 마늘이 있으면 접시가 더 맛있습니다.
제대로 토마토에 가지를 찌르는 방법을 알려드립니다.
courgettes, 토마토와 마늘과 조 림된 가지
성분 :
- 가지 중간 크기 - 2 개;
- 주크니 중간 크기 - 1 개;
- 중형 토마토 - 3 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 양파 - 200g;
- 당근 - 100g;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 검은 갓 지상 후추;
- 소금;
- 바질과 파 슬 리.
준비
껍질을 벗긴 양파는 큐브로 자르고 식물성 기름에서 5 분 동안 튀김. 그런 다음 껍질을 벗기고 얇게 썬 당근을 넣고 5 분 후에 토마토와 불가리아 고추를 썰어 낸다. 별도로 첫 번째 diced 가지를 볶은 다음 호박을 넣고 나머지 야채에 넣고 5 분 동안 끓여서 잘게 잘린 마늘과 잘게 잘린 채소를 던져 열에서 꺼냅니다.
멀티 바크에서 토마토와 버섯을 곁들인 조림
성분 :
- 호박 - 650 g;
- 샴 피뇽 - 350 g;
- 토마토 - 250 g;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 양파 - 200g;
- 당근 - 150 g;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 지상 고추의 혼합물;
- 소금;
- 신선한 채소 .
준비
"베이킹"또는 "프라이팬"모드에서 식물성 기름 프라이와 함께 multivarka의 그릇에, 잘게 썬 양파 반지는 투명해질 때까지 당근을 넣고 10 분 더 볶습니다. 이제 우리는 불가리아 고추, 작은 샴 피뇽 전체를 잘라 내고 여러 조각으로 커트하여 가지와 토마토 조각의 큰 조각으로 자른다. 그런 다음 야채, 소금, 후추를 부드럽게 섞어서 30 분 동안 "퀸칭"모드로 요리하십시오.
서빙 할 때, 잘게 잘린 나물을 뿌리십시오.