집에서 수프 kharcho를 요리하는 방법?

가정에서 가혹한 수프를 만드는 방법에 관심이 있다면이 기사는 단지 당신을위한 것입니다. 이 수프는 즉시 먹는 것이 좋습니다 손님에게 전화하십시오. 이 왕성한 향기롭고 맛있는 요리로 그들을 기쁘게합니다. 결국, harcho의 수프는 육류 수프 (보통 쇠고기)와 엄청난 양의 채소와 향신료로 고기 국물에 조리된다는 점에서 세련미가 있습니다.

그루지야 어에서 수프 kharcho를 요리하는 법 - 조리법?

성분 :

준비

쇠고기 양지머리부터 시작해 봅시다. 흐르는 물로 씻어서 조각으로 자르면 나중에는 편리하게 나누어집니다. 우리는 스튜 냄비에 고기를 넣고, 2.2 리터의 식수를 붓고 난로에 올려 1.5 시간 요리합니다. 끓을 때, 국물에서 거품을 제거하십시오, 그래서 그것은 흐 렸습니다. 국물이 씻어서 채워진 전구와 셀러리 줄기를 추가 할 준비가되기 25 분 전.

우리는 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 양파를 고리의 1/4로 잘라 낸다. 몇 분 후에 토마토 퓌레와 토마토를 넣고 껍질에서 미리 씻어서 씨를 제거하고 무작위로 잘라냅니다. 국물 3-4 큰 술을 부어, 우리는 더 적은 불을 만들고 10-15 분 모두를 진압한다.

준비된 국물을 소금에 절인 후 전구에서 셀러리를 추출합니다. 우리는 냄비 소스 Tkemali, 잘게 잘린 고추와 마늘을 넣어. 1-2 분 후에 튀김을 넣으십시오. 모든 것이 다시 끓을 때, 씻은 쌀을 뿌리고 향신료를 부어 라. 우리는 쌀이 준비 될 때까지 모든 것을 요리합니다.

수프가 준비 됐고 밥솥은 꺼져 있지만 국물은 여전히 ​​거품을 내뿜고 있습니다.이 순간에는 다량의 pritrushivaem kharcho 다진 채소가 풍부합니다. 모든 것을 뚜껑으로 가리고 15 분간 머물게하십시오.

다 변수에서 수프 kharcho를 요리하는 방법?

성분 :

준비

소중한 시간을 절약하고 멀티 박스에서 수프 kharcho를 만드십시오. 어플 라 이언 스를 "베이킹"또는 "프라이팬"모드로 전환하면 조리가 시작됩니다. 용기에 기름을 부어 쇠고기 조각을 잘게 썬다. 20 분 볶는다. 우리는 짚과 소금으로 잘게 썬 양파를 넣고 5 분 후에 토마토 주스를 부어냅니다. 다음 방문 : tkemali, 빨간색 지상 후추와 향신료. 모든 주걱을 섞은 후에, 우리는 동일한 정권에서 10 분 동안 다시 굽기 위해 모든 것을 남겨 둡니다.

"Quenching"버튼을 눌러 다중 음을 전환하고, 튀김 용수를 부어 씻은 밥을 첨가하십시오. 우리는 1 시간 10 분 동안 시간을 ​​정했다. 요리가 끝났음을 알리는 신호가 울린 후, 다진 파슬리 스프를 붓습니다.

양고기로 양고기 스프를 요리하는 법?

성분 :

준비

양고기의 국물은 2 리터의 물에 2.5 시간 동안 요리합니다. 튀긴 양파 링, 프라이팬에 기름에 튀김. 토마토는 끓는 물로 껍질을 벗겨서 피부를 제거하고 고기 분쇄기를 통해 과일의 살을 잘라냅니다. 다음으로 우리는 돌과 분리 된 체리 자두를 비틀어 넣습니다. 매실과 토마토를 국물에 넣으십시오. kharcho를 맛보고 튀긴 양파를 넣으십시오. 3 분 후에 씻은 쌀과 수프를 함께 섞어서 조리합니다. 다진 채소를 뿌린 후에는 몇 분 정도 끓여야합니다.