빨리 먹고 건강한 식단을 고수하고 자신의 모습을 돌보며 식단에서 동물성 음식을 제외하고 식량을 배제하기로 결정한 사람들을위한 훌륭한 제안은 채소 야채 캐서롤입니다. 그것은 버섯, 곡물 및 콩과 식물을 추가하여 다양한 종류의 채소로 준비됩니다. 우유, 달걀, 마요네즈, 마른 캐서롤 크림은 사용하지 않습니다. 원한다면 콩 제품으로 바뀌지 만 이것은 맛의 문제입니다. 희박한 캐서롤의 주성분은 보통 감자로 다른 종류의 채소, 버섯, 향신료 등을 첨가하여 매운 맛의 맛을 더해 주지만 그없이 할 수 있습니다.
희박한 채소 캐서롤에는 풍부한 맛, 멀티 버킷이나 오븐에서 구운 맛과 향이있었습니다.
오븐에서 채소로 만든 볶은 푸딩 레시피
성분 :
- 감자 - 1,3 kg;
- 버섯, 우리의 경우에는 champignons - 300 g;
- 토마토, 중간 크기 - 2 개;
- 양파, 중간 크기 - 1 개;
- 브로콜리 - 200g;
- 올리브 [10 개들이]
- 마른 소스, 동물성 지방을 함유하지 않음 - 맛보기.
- 심황 - 취향에;
- 올리브 오일 - 50g;
- 프로방스 나물 - 취향에;
- 소금 - 맛.
준비
삶은 감자에서 심황과 소금을 첨가하여 으깬 감자를 준비합니다. 버섯을 얇게 썰어 올리브 기름에 담그고 프로방스 (Provencal) 허브와 소금을 넣습니다. 우리는 올리브유로 기름을 바른 베이킹 접시에 퓌레의 세 번째 부분을 넣습니다. 그런 다음 버섯, 다진 양파, 토마토, 올리브의 전체 표면을 배포하십시오. 이 모든 것을 남은 으깬 감자와 함께 닫고 소스에 기름을 칠하고 브로콜리를 위에 놓고 오븐에서 25 분 동안 굽은 판자가 나타날 때까지 굽습니다.
다변량에서 감자 캐서롤을 사다리
성분 :
- 감자 - 750 g;
- 신선한 버섯 (샴 피뇽 또는 굴 버섯) - 500 g;
- 양파 - 3 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 딜 그린 - 맛보기.
- 감자 전분 - 45-50 g;
- 소금 - 취향에;
- 감자 조미료 - 10 g.
준비
마른 프라이팬으로 잘게 잘린 버섯을 먼저 볶고,
버섯을 준비하는 동안 감자를 닦고 큰 강판에 문지르며 5 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다. 그런 다음 물을 배출하고 조미료, 전분 및 소금을 넣으십시오.
우리는 다중 암의 컵에 윤활유를 칠하고 레이어를 채우고 감자로 시작하고 감자로 마무리합니다. 최상층에 기름이 묻어 있고 약 1 시간 동안 베이킹 모드로 굽습니다. 마른 캐서롤로 완성되었습니다. 그래서 그녀는 더 나은 형태를 유지합니다. 테이블에 봉사하고, 딜로 양념을 치십시오.