매운 밥 수프는 독창적이고 매운 뜨거운 요리로 식탁에서 아름답게 보입니다. 빨리 충분히 양조하지만, 맛있게 맛있고 만족스러워집니다. 뜨거운 밥 수프 만드는 법을 알아 봅시다.
가지가 든 매운 쌀국수
성분 :
- 가지 - 100g;
- 쌀 - 100g;
- 토마토 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 100g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 마늘 -5 denticles;
- 매자, 홉스 - 햇빛 - 맛을;
- 신선한 파슬리 - 원한다면;
- 물 - 2.5 리터.
준비
먼저, 모든 채소를 준비합시다. 우리는 양파를 닦고, 작은 조각을 파쇄합니다. 당근은 청소되고 작은 조각으로 잘립니다. 가지는 가공되고, 조각으로 잘려지고, 토마토는 끓는 물로 끓고 껍질을 벗기고 입힌다. 칠리 고추는 씨에서 깨끗이 씻어 내고 잘게 썬다. 이제 냄비에 물을 부어 잘 씻은 쌀을 넣고 불에 태우십시오. Luchok와 당근 우리는 약 7 분 식물성 기름을 통과, 우리는 그들에게 가지를 추가하고 10-15 분 동안 그들을 튀기다. 그 후, 달콤한 후추, 토마토, 스튜를 7-10 분 동안 넣으십시오. 밥이 거의 준비하자마자 수프에 구운 고기를 넣고 끓여야하며 향신료로 맛을 내고 칠리를 자르고 프레스로 마늘을 짜십시오. 고열로 5 분 정도 삶아 다음 수프를 접시에 부어 채소로 장식하고 봉사하십시오.
콩 볶음밥
성분 :
- 쇠고기 - 300 g;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 전구 - 2 개;
- 날카로운 후추 - 2 개;
- 셀러리 뿌리 - 200g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 통조림 콩 - 400g;
- 육류의 국물 - 1,5 l;
- 식물성 기름;
- 향신료;
- 쌀 - 70g.
준비
그리고 뜨거운 쌀 수프를 요리하는 또 다른 흥미로운 조리법이 있습니다. 그래서 고기는 철저히 씻어서 가공하고 작은 조각으로 자릅니다. 이제 우리는 모든 채소를 준비합니다 : 씻어 내고 조금 갈가리 찢습니다 : 광선, 후추 - 큐브, 셀러리 뿌리 - 작은 조각. 우리는 다진 양파를 기름과 통행인과 함께 프라이팬에 뿌렸다.