얼마나 많은 재미있는 요리가 닭고기로 만들 수 있습니다. 이 새의 고기는 요리, 조림, 튀김, 구운 모든 형태로 맛있습니다. 또한, 몸에 쉽게 흡수되며, 또한 매우 빠르게 준비됩니다. 이제 닭 꼬치 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 이 요리는 평범한 저녁 식사 또는 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블을위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다.
치킨 필렛 롤 레시피
성분 :
- 치킨 필렛 - 1 kg;
- 두부 치즈 - 200 g;
- 삶은 훈제 베이컨 - 400 g;
- 불가리아 고추 - 반;
- 절인 오이 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 소금, 향료.
준비
치킨 필렛은 잘랐지만 끝까지 잘려나 가지 않았습니다. 우리는 그것을 전개하고 그것을 잘 다듬어 음식 필름으로 덮습니다. 얇게 썬 베이컨 조각. 마찬가지로, 오이와 고추를 자르십시오. 영화에서 4-5 개의 베이컨 조각이 겹쳐집니다. 위에 준비된 구타 유방을 넣고 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다. 치즈, 오이, 고추의 확산의 가장자리에. 이제는이 모든 것들이 롤과 함께 부드럽게 말아 올려집니다. 각 조각은 필름 (베이킹을위한 슬리브)에 싸여 있고 베이킹이 쥬스를 새지 않게 할 때 가장자리가 잘 고정됩니다. 우리는 베이킹 트레이에 식물성 기름을 붓고 우리의 롤을 배치하고 물을 부어 넣습니다. 작업 물을 2cm까지 덮어야하며, 약 200 도의 온도에서 40-50 분 동안 오븐에 굽습니다. 롤이 준비되면 필름을 제거합니다.
치킨 필레 롤
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 계란 - 1 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
양파와 필레는 고기 분쇄기를 통과하고, 잘게 잘게 잘게 자르며, 휘핑 된 달걀 흰자와 소금, 후추를 넣어 맛볼 수 있습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 과자 굽는 판에 포일을 펼치고 준비된 힘줄을 골고루 놓습니다. 내 후추, 우리는 그것의 핵심을 제거하고 작은 큐브로 잘라. 우리는 다진 고기를 위해 고른 층에 후추를 뿌렸다. 부드럽게 롤을 굴립니다. 우리는 호일로 싸서 베이킹 트레이에 눕습니다. 200 도의 온도에 오븐에서, 50 분을 구우십시오.
롤 "치킨 필렛 버섯"
성분 :
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 샴 피뇽 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 -100g;
- 식물성 기름;
- 딜, 후추, 소금 - 맛.
준비
양파는 잘게 잘 렸고, 큰 강판 3 개의 치즈에는 잘게 잘랐다. 프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 양파를 얹어 약 1 분간 볶은 다음 버섯을 얇게 썰어 소금과 후추로합니다. 요리 될 때까지 버섯을 튀기십시오. 치킨 필렛은 깔끔하게 벗겨 내고, 소금과 후추로 뿌리고 위에 치즈 치즈와 딜을 뿌린다. 상단에 균등 한 레이어가있는 버섯을 놓고 롤을 부드럽게 굴립니다. 황금 갈색까지 식물성 기름에서 튀김. 그런 다음 롤을 베이킹 트레이에 놓고 180 도의 온도에서 약 20 분 동안 베이킹합니다.
자두로 치킨 필렛 롤
성분 :
- 치킨 필렛 (더블) - 1 개;
- 사우어 크림 - 100g;
- 마늘 2 개;
- 메추라기 달걀 - 1 개;
- 자두 - 10 개;
- 소금, 조미료 - 맛.
준비
자두는 뜨거운 물에 담가 있습니다. 치킨 필렛은 2 부분으로 자르고 각각은 양쪽에서 이겨냅니다. 마늘은 언론을 통해 압착. 각 필렛 기름에 마늘을 묻혀 윗부분에 자른 자두를 조각에 넣습니다. 필렛을 롤로 접어서 나무 꼬치로 고쳐주십시오. 사워 크림은 달걀과 섞여있어 맛이 좋다. 결과물 인 소스로 롤을 윤활합니다. 180 도의 온도에서 약 40 분 동안 오븐에 굽습니다.