수제 croutons의 준비는 사용되지 않는 빵 쉼을 보존하는 매우 편리하고 수익성있는 방법이며, 그 다음에는 미리 만들어진 수프와 크 바스 를 준비하기위한 구성 요소 중 하나로 사용할 수 있습니다.
집에서 맛있는 croutons 만드는 법을 알려줍니다. 주요 아이디어 : 빵을 자르고 말리십시오.
빵이없는 수 제 크루통은 구운 빵집 제품에서 만들 수 있습니다.
물론 통 밀가루에서 유용한 빵을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 이것은 개인적인 선택입니다.
단순하고 신선한 무가당 수제 croutons
성분 :
- 빵.
준비
얇은 조각으로 빵을 자른 다음 각 조각을 원하는 모양과 크기의 여러 조각으로 자릅니다 (편의상 더 작음).
건조한 방에서 열린 방식으로 크래커를 자연스럽게 또는 약간 약간 열린 문으로 최소 온도의 오븐에서 건조시킬 수 있습니다.
프라이팬에 부스러기를 만드는 방법?
또는 지방을 사용하지 않고 커다란 건조 프라이팬에서 저열로 크래커를 말릴 수 있습니다. 과정 중에는 삽이나 포크로 뒤집어서 사용하는 것이 좋습니다.
오븐에서 마늘과 함께 맛있는 수 제 크루통을 만드는 방법?
방법 2 : 또는 잘게 잘린 마늘 정향 나무로 요리 한 부스러기를 창살냅니다, 그러나 이것은 길다.
아로마 호밀, 맥주에 마늘을 뿌린 설탕 나무
깨끗한 가정용 플라스틱 스프레이 건이 필요합니다.
성분 :
- 너무 신선하지 않은 빵 호밀 (바람직하게는 미세 다공성);
함침을 위해 :
- 마늘 - 3 정향;
- 소금 - 2-3 핀치;
- 물 - 200 ml;
- 중립적 인 맛을 지닌 진 또는 보드카 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 큰 얇은 조각으로 한 덩어리의 빵을 자르고 작업대 위에 놓습니다.
물에 소금을 녹이고 요정에 부어 손으로 눌러 마늘을 넣고 20 분 동안 고집을 부은 다음 레몬 주스를 넣어 맛을 향상시킵니다.
함침 액을 분무기에 채우고 한쪽면에 빵 조각을 살짝 뿌리십시오 (젖은 부분이 너무 젖지 않아야합니다).
준비된 조각을 건조한 베이킹 시트에 뿌리고 문 열림으로 가장 낮은 열의 오븐에서 가볍게 말립니다. croutons가 약간 말릴 때, 우리는 그 (것)들을 냉각하고 원하는 모양 및 크기의 더 작은 조각으로 자르고, 차례 차례로 과자 굽는 판에두고 말린다.
더 매운 크루통이 필요하다면?
이 경우 함침을위한 액체에 뜨거운 붉은 고추뿐만 아니라 다른 향신료 (정향, 캐러 웨이 씨앗, 회향, 고수풀 등)를 넣을 수 있습니다. 20 분 동안 주입 한 후, 액체는 좋은 필터를 통해 조심스럽게 여과되어야합니다 (분무기의 작동 부분이 막히지 않도록하십시오). 사용 후에는 기기를 찬물로 완전히 헹구어 야합니다.
달콤한 수제 croutons 만드는 방법?
성분 :
- 제빵 제품 (액체 충전없이).
준비
우리는 입증 된 계획에 따라 운영합니다 : 커다란 조각으로 자른 다음 작은 조각으로 자르고 말립니다.
우리는 사워 - 우유 음료와 함께 compotes , 주스 또는 차와 달콤한 달콤한 crunches를 제공합니다. 달콤한 croutons는 아침에 더 좋습니다 (아이들은 정오에 할 수 있습니다).