오늘, 우리는 프라이팬에서 프랑스어로 고기를 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 그리고 연인들의 도시에서 그토록 유명한 나라에 대해서는별로 관심이 없지만, 우리는 그 맛있는 음식이 어떻게 든 그와 관련이 있다고 믿고 싶습니다. 글쎄, 이것은 우리의 권리이며,이 접시의 존엄성을 손상시키지 않는다. 몇 가지 요리법을 배우고 주방에서 작은 요리를 준비해 봅시다.
프라이팬에 감자와 감자로 조리 한 고기 - 조리법
성분 :
- 칠면조 필렛 - 370-400 g;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 곡물 - 취향에;
- 양파 - 1 개;
- 튀김 용 지방;
- 마조람 말린;
- 치즈 - 55-60 g;
- 크림 - 30 ml;
- 감자 - 3 개;
- 소금.
준비
터키 필렛을 얇게 썬다. 지방을 약 7 분 동안 불에 태우고 고기에 소금을 뿌리고 마요라나로 계절을 정하고 감자 조각으로 덮습니다. Prisalivayem과 양파 링. 우리는 마요네즈와 크림으로 겨자의 식품 가공 곡물에서 이겼다. 마요네즈 하나만 먹을 수는 있지만, 크림을 넣으면 고기가 부드럽고 부드럽습니다. 이 혼합물을 프라이팬에있는 제품으로 채우고 치즈의 부스러기를 뿌리고 가장 낮은 열에 두십시오. 준비하는 데 약 20 분이 걸립니다.
프라이팬에 토마토와 버섯을 얹은 프렌치 고기
성분 :
- 돼지 고기 - 340-350 g;
- 토마토 - 1 개;
- 말린 바질;
- 버섯 - 120-150 g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 요오드화 된 염;
- 양파 - 1 개;
- 기름에 튀김.
준비
돼지 고기는 작은 조각으로 자르고, 요오드화 된 소금, 바질, 버터와 섞어서 30 분 동안 누워서 마침내 튀김을 시작합니다. 7 분 후 잘게 자른 버섯과 양파를 넣고 3 분 더 볶습니다. 이 시간까지는 제품에 가벼운 크러스트가 형성됩니다. 즉, 우리의 요리를 조립할 때입니다. 우리는 토마토를 위에 올려 놓고 마요네즈를 부어 물 50 mL로 희석하고 최소 열을 20 분간 유지합니다.
프라이팬에 담긴 닭고기로 만든 고기
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 조미료 (카레, 심황);
- 소금;
- 감자 - 4 tubers;
- 치즈 - 75 g;
- 튀김 용 지방;
- 사워 크림 - 80 ml;
- 계란 2 개 세트
- 마늘.
준비
치킨 필렛 작은 조각으로 잘라 지방에 튀김. 아름다운 빵 껍질 조각에 형성되면, 우리는 접시에 잘라 감자 tubers을 보냅니다. 사워 크림, 물, 조미료, 소금, 두드린 마늘과 달걀 2 개를 섞은 다음 감자 위에서 붓습니다. 치즈 칩을 뿌린다. 우리는 열을 최소로 줄이고 20 분을 준비합니다.