손님의 도착을 위해 맛있고 빠른 요리를 준비해야하거나 원래의 음식으로 가족을 기쁘게하고 싶다면 치즈로 케이크를 튀기는 것이 좋습니다. 그들의 piquant, 그러나 동시에 맛있게 부드러운 맛은 그들의 마음에 드는 것에 다량 일 것입니다.
치즈와 함께 퀵 케이크
성분 :
- kefir - 1 개;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 핀치;
- 밀가루 - 400g;
- 참깨 - 3 큰술. 숟가락;
- 확고한 등급의 치즈 - 250 g.
준비
얇은 케이크를 치즈로 만들려면 케 피어를 그릇에 넣고 소금, 소다, 설탕을 넣으십시오. 모두 완전히 섞어서 약 10 분간 실온에서 방치하십시오. 그 동안 우리는 치즈를 가지고 큰 강판에 문지른다. 이제 케피어 가루로 서서히 붓고 균일 한 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 마지막에는 강판 치즈와 참깨를 넣습니다. 반죽은 3 개의 동일한 부분으로 나누어지고 각각에서 우리는 팬의 바닥의 크기에 편평한 케이크를 형성한다. 우리는 프라이팬을 불에 태우고, 약간의 식물성 기름을 부어서 따뜻하게 한 다음, 불을 줄이고 케이크를 배치합니다. 포크로 여러 곳에 뿌리면 뚜껑이 닫히지 않고 양쪽에서 튀어 나오지 않습니다. 그런 다음 부드럽게 치즈와 함께 요구르트 케이크를 종이 냅킨에 옮겨 여분의 지방을 제거하십시오. 양배추, 감자, 소세지, 햄, 코티지 치즈, 채소 등을 사용하여 약간의 환상적인 식사를하고 토르티야를 준비 할 수 있습니다.
충전과 치즈 케이크의 조리법
성분 :
- kefir - 1 개;
- 치즈 - 300 g;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 햄 - 300 g;
- 소금, 설탕 - 맛에;
- 소다 - 핀치;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
케 피어는 냄비에 부어 넣고 소금 한 조각과 소량의 탄산 음료와 설탕을 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어서 가루와 강판 치즈를 큰 강판에 붓습니다. 손에 달라 붙지 않는 균일 한 반죽을 섞는다. 그런 다음 우리는 그것을 작은 공으로 나눕니다. 거기에서 우리는 토티야를 만들고 중간에 우리는 햄을 빨대에 넣습니다. 글쎄, 우리는 가장자리 주위에 케이크를 나눠서 롤링 핀으로 조금 밖으로 굴려 요. 뚜껑을 닫은 채로 중불로 식물성 기름을 넣은 가열 된 프라이팬에서 그들을 튀기십시오. 치즈 케이크 는 양쪽에서 적절하게 갈색으로 처리되어야합니다.
채소와 치즈가 든 케이크
성분 :
- 치즈 "모짜렐라"- 150 g;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 취향에;
- 딜의 채소;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 120 ml;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
치즈가 든 케이크를 준비 할 때 한 가지 변형을 생각해 봅시다. 치즈 "모짜렐라"는 큰 강판에 문질러 깊은 그릇에 담았습니다. 여기에 우리는 밀가루를 부어 사우어 크림을 넣습니다. 우리는 하나의 닭고기 달걀을 운전하고 잘게 잘린 딜을 넣고 포크 나 믹서로 철저히 모든 것을 섞습니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 약 30 분 동안 옆에 잠시 동안 두어 그릇을 놓아 둔다. 치즈가 들어간 빵을 만들기위한 반죽은 조금 두껍게 두껍게 만들어야한다.
이제 작은 지름의 프라이팬을 가지고 큰 불에 태우고 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 우리는 식물성 기름 또는 해바라기 기름을 부어 넣는다.
뜨거운 치즈와 함께 간단한 케이크를 준비하고, 조각마다 피자 용 칼로 자릅니다. 또한 쉽고 빠르게 감자 케이크를 만들 수 있습니다.