고전적인 소금물 제조법

클래식 할로 phyte -이 맛있게 맛있고 매우 향기로운 스프, 그 중 주요 구성 요소는 오이 및 고기 절인. 그러나 소량의 송아지 고기 나 쇠고기를 재고가 없다면 화를 내지 마십시오! 결국, 잡화는 일반 소시지, 소시지, 버섯 또는 쇠고기로 만들 수 있습니다. 자, 당신을위한 고전적인 수프 조리법을 살펴 봅시다.

고기 육류 대표팀 용 요리법

성분 :

준비

당신을 다루겠습니다, 고전적인 잡화 만드는 법. 우리가 냄비에 넣은 돌로 고기, 우리는 물로 채 웁니다. 껍질을 벗긴 전체 전구와 당근을 첨가하십시오. 수프를 천천히 불에 1 시간 반 동안 요리하고, 주기적으로 거품이 튀어 오르고 약간의 소금을 더합니다. 이제 우리는 로스트를 만든다. 이렇게하려면 황금까지 식물성 기름에 잘게 썬 양파와 강냉이 당근을 보자. 그런 다음 토마토 페이스트를 넣고 혼합합니다. 국물 필터, 돌에서 고기를 제거하고 수프에 넣어. 다른 모든 육류 제품 : 소세지, 소시지, 버섯 및 국물에 자른다. 우리는 또한 얇은 빨대로 로스트와 절인 오이를 퍼뜨립니다. 원하는 경우 수프에 약간의 소금에 절인 양배추 와 케이 퍼를 던질 수 있습니다. 이제 10 분 동안 요리하고 뚜껑 아래를 누릅니다. 접시에 우리는 파, 딜, 파슬리를 넣고 레몬 반지를 잘라 내고 올리브 몇 개를 던지며 뜨거운 수프를 부어 사워 크림과 함께 테이블에 낸다.

소시지와 함께 소금에 절인 샐러드의 조리법

성분 :

준비

감자는 세제로 씻고 세차하고 잘게 썬다. 그런 다음 끓는 물에 넣고 저온에서 약 15 분 동안 요리하십시오. 잘게 잘린 소시지. 양파는 깨끗하게 잘게 잘게 자르고 해바라기 기름으로 냄비에 10 분 동안 튀긴다. 그런 다음 양파 로스트 소시지에 넣고 5 분 동안 함께 요리하십시오. 소금에 절인 오이는 다져지고 올리브는 동그라미입니다. 감자가 준비 되 자마자 양파에 소시지, 토마토 페이스트, 절임과 올리브를 깔았습니다. 월계수 잎, 소금, 후추를 넣어 수프에 넣습니다. 우리는 수프를 끓여서 불에서 꺼내고 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓이십시오.

다 변수의 고전 solianki 요리법

성분 :

준비

고전 고기 고기에 대한 조리법은 매우 간단합니다 : 돼지 고기를 멀티 박스 그릇에 넣고 물로 채우고 2 시간 동안 "퀸칭"모드를 포함하여 국물을 요리하십시오. 다음 우리는 고기를 가지고 국물을 걸러냅니다. 양파와 당근은 갈아서 "베이킹 (Baking)"모드의 멀티 박스에서 튀긴 다음 토마토 페이스트를 추가합니다. 소금에 절인 오이는 얇은 껍질로 자르고, 올리브를 잘라 내고, 모든 것을 다기관에 넣고, 국물 몇 숟가락을 넣고, 뚜껑을 닫고 30 분 동안 "퀸칭"모드로 요리합니다. 삶은 고기는 작은 조각으로 자르고 그릇에 담고 국물에 부어 향신료를 넣고 "Quenching"프로그램을 켜고 약 1 시간 더 기다립니다. 요리가 끝나기 전에 레몬 쐐기와 잘게 잘린 채소를 스프에 넣으십시오.