오븐에서 만든 요리는 맛있고 향긋하며 유용합니다. 이제 오븐에서 토마토로 고기를 요리하는 요리법을 알려 드리겠습니다.
오븐에서 토마토와 치즈로 구운 고기
성분 :
- 돼지 펄프 - 1 kg;
- 버터 - 120g;
- 양파 - 1 개;
- 네덜란드 치즈 - 100 g;
- 토마토 - 3 개;
- 샴 피뇽 - 350 g;
- 우유 -1 l;
- 밀가루 - 70g;
- 소금, 후추, 육두구, 채소 - 맛.
준비
녹은 버터 가 든 프라이팬에 밀가루, 육두구를 넣고 잘 섞는다. 이제 우유에 부어, 감동을 멈추지 말라. 소금을 맛보고, 후추를 만들고 사워 크림의 밀도까지 소스를 요리하십시오. 잘게 잘린 버섯 모양으로 소스를 곁들여 먹습니다. 다음 층은 다진 양파입니다. 고기가 조각으로 자르고 약간 구타. 양파 위에 고기를 놓고 남아있는 모든 소스를 부어 서 토마토를 자르다. 호일로 양식을 덮고 1.5도 동안 오븐에 토마토와 함께 220도 돼지 고기를 구워. 그 후, 호일을 제거하고, 입가에 딱딱한 빵 껍질을 얻고, 15 분 더 굽는다. 고기를 잘게 잘랐다.
오븐에 토마토와 닭고기
성분 :
- 치킨 필렛 - 700 g;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 신선한 토마토 - 2 개;
- 마요네즈 - 100 g;
- 소금, 검은 후추, 마늘, 카레, 딜 - 맛.
준비
준비된 필렛은 5-7 mm 두께의 조각으로 섬유를 따라 절단됩니다. 필렛을 깊은 그릇, 소금, 후추에 넣고 향신료를 뿌리고 30 분간 담가 둡니다. 토마토와 작은 조각으로 잘라. 큰 강판에 치즈 3 개. 캐노피를 호일로가립니다. 준비된 필렛을 토마토 위에 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈를 붓습니다. 닭고기 를 오븐에 넣으십시오. 180도에서 30 분 동안 굽습니다. 그런 다음 즉시 테이블에 앉았습니다.
오븐에서 토마토와 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 - 800 g;
- 치즈 - 200g;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 마요네즈, 소금, 후추, 마요라나 - 맛.
준비
쇠고기는 얇게 자르고 잘 낫는다. 그런 다음 소금과 후추로 조각을 뿌려 라. 양파는 반지, 토마토 - 원을 잘라냅니다. 고기 한 조각에 대해 준비된 채소를 놓고 위에 마요네즈를 부어 넣습니다. 우리는 온도가 180 도인 오븐에 35 분 동안 보냅니다. 그 후에, 각 조각을 위해, 조금 비벼 진 치즈를 퍼지고 다른 7 분 동안 요리하십시오.