오늘 우리는 쇠고기 육즙을 요리 할 것입니다. 오리지널 요리는 불리지 않으며 간단하고 저렴한 제품으로 구성되어 있으며 주방에서 언제든지 구할 수 있습니다. 소고기 펄프가 있는지 확인하십시오. 그러나이 요리의 맛은 많은 맛있는 요리에 가치있는 경쟁을 할 수 있습니다. 특히 좋아하는 반찬으로 제공하고 신선한 허브와 야채로 보충하면 더욱 좋습니다.
육수로 쇠고기 로스트를 요리하는 방법 - 다 변수의 요리법
멀티 쿡 장치로 쇠고기에서 쇠고기를 준비하는 것이 특히 쉽습니다. 그것은이 조리법에 관한 것입니다.
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 740 g;
- 식물성 또는 쇠고기 국물 - 310 ml;
- 토마토 페이스트 -125g;
- 정제 식물성 기름 - 65 ml;
- 두 개의 양파 전구;
- 2 마리의 중간 당근;
- 밀가루 2 큰술;
- 두 베이 나뭇잎;
- 선택할 향기로운 건조한 허브;
- 5 개의 고추의 지상 혼합물;
- 일반적인 소금의 꼬집음.
준비
튀김을 준비하기 위해 쇠고기 펄프를 먹을 수 있습니다. 냉동 제품은 사전 해동됩니다. 우리는 고기를 씻어서 조심스럽게 말린 다음 작은 조각으로 자른다. 멀티 장치의 그릇에 냄새가없는 식물성 기름의 절반을 붓고 준비된 고기를 놓고 10 분 동안 갈색으로 두어 디스플레이에 "베이킹"또는 "프라이팬"모드를 선택하십시오. 이제 밀가루에 부어 5 분 동안 함께합시다.
고기와 함께 껍질을 벗기고 잘게 자른 구근을 튀기고 남은 정제 된 기름에 얇게 썰거나 잘게 썬 당근을 뿌려야합니다. Multivarquet에서 이것을 할 수 있으며, 그릇에 밀가루로 고기를 잠시 놓거나 프라이팬에 시간을 절약 한 다음 멀티 캐스트로 고기에 가둘 수 있습니다.
우리는 튀긴 야채와 고기에 토마토 페이스트를 뿌리고 뜨거운 국물을 부어 집중적으로 저어 넣고 5 개의 고추, 향기로운 건조 허브를 우리의 맛, 월계관 잎과 소금에 섞어 "퀸칭"모드로 전환합니다.
30 분이 지난 후에 그 요리는 절대적으로 준비 될 것입니다. 봉사 할 때 신선한 허브로 보충 할 수 있습니다.
쇠고기 로스트 사우어 크림 - 프라이팬에 제법
쇠고기의 맛은 사워 크림 소스를 완벽하게 보완 해 주므로 요리에 참을 수없는 크림 같은 느낌을줍니다. 프라이팬에 사워 크림으로 요리하는 다음 제조법.
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 960 g;
- 지방 크림 - 115 ml;
- 토마토 소스 - 135 ml;
- 사워 크림 - 145g;
- 물 75 ml;
- 감자 전분 큰 스푼;
- 2 개 또는 3 개의 구근 (bulbous bulbs);
- 지상 육두구의 pinchings의 커플;
- 식물 정제 된 기름;
- 향신료 ;
- 5 개의 고추의 지상 혼합물;
- 소금.
준비
다음과 같이 적절히 준비하여 쇠고기의 펄프가 섬유를 가로 질러 지층으로 절단되어 두께가 약
이때 소스 크림에 크림과 크림을 넣고 끓으십시오. 별도의 사발에서 전분을 물에 녹이고 얇은 물방울을 사워 크림 덩어리에 부은다. 우리는 육두구, 소금 및 향신료로 맛을 내고 고기에 쏟아 붓습니다. 필요한 경우 (소스가 너무 두꺼운 경우) 국물이나 물을 붓고 1 시간 동안 사워 크림 소스에 담근 Tomat meat.