모든 취향과 취향에 맞는 감자로 닭고기 스프를 조리 할 수있는 옵션이 많이 있습니다. 그리고 rusks와 신선한 허브와 함께 더 나은 서비스를 제공합니다.
감자로 닭고기 스프 를 요리 할 때, 재료의 로스팅을 배제하여 요리의 식단을 보존 할 수 있습니다.
아래에 제공된 조리법에서 감자로 치킨 스프를 제대로 만드는 법을 배웁니다.
베르 미첼 리와 감자가 들어간 치킨 수프 레시피
성분 :
- 닭고기 - 650 g;
- 감자 tubers - 650 g;
- 양파 작은 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 75 ml;
- 작은 베르 미첼 리 - 150 g;
- 정제수 - 2.7 L;
- 소금 - 취향에;
- 달콤한 후추 완두콩 - 4-5 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 신선한 파슬리와 딜 채소 - 맛볼 수 있습니다.
준비
닭고기는 잘 씻어서 냄비에 넣고 껍질을 벗긴 당근과 양파, 달콤한 고추 완두콩, 로렐 잎을 넣고 정화수를 부어서 닭고기가 나올 때까지 저온으로 요리합니다. 끓을 때 포말을 제거하는 것을 잊지 마십시오.이 조치 없이는 국물이 흐려집니다.
완성 된 국물에서 우리는 당근과 양파를 꺼내 버립니다. 그런 다음 닭 고기를 꺼내 뼈를 제거하고 조각으로 나눈 다음 국물에 다시 가져옵니다.
껍질에서 감자 tubers을 잘라, 작은 큐브를 잘라 냄비에 던져. 불가리아 고추와 동일한 조치가 있습니다. 남은 당근과 양파는 청소하거나 큐브 또는 빨대로 빻아 서 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 국물에 발라줍니다.
비슷하게 감자와 국수로 닭고기 수프를 요리하고이를 베르 미첼 리로 바꿀 수 있습니다. 불가리아 고추 후추 가루와 함께 감자와 양배추가 들어간 맛있는 치킨 스프를 먹습니다. 새로운 맛을 낼 때마다 접시에 다른 야채, 꼬투리 또는 버섯을 추가 할 수도 있습니다. 창의력과 실험력을 갖춘 결과물로 당신을 기쁘게 해드릴 것입니다. 식욕을 돋우십시오!