오징어와 오이의 조합은 부드러움, 청신함 및 가벼움의 느낌을줍니다. 이 샐러드는 매우 간단하게 수행 할 수 있으며, 주요 비밀은 제대로 오징어를 준비하는 방법입니다. 당신이 그들을 소화하면, 그들은 매우 힘들어집니다. 그리고 유일한 구원은 시체를 부드러워 질 때까지 40 분 동안 끓는 물에 보관하는 것이지만 오징어는 매 2 마리마다 크기가 줄어들게됩니다.
그래서, 오징어와 오이와 샐러드의 올바른 준비에 대해 이야기합시다. 먼저 시체를 해동하고 씻은 다음 필름과 단단한 내판을 제거합니다. 우리는 오징어를 끓는 물에 30 초 동안 넣습니다. 불에서 냄비를 꺼내고 뚜껑 아래에 시체를 5 ~ 10 분 정도 더 보관합니다. 우리는 그것을 꺼내서 식히고 샐러드로 자른다.
오징어의 가벼운 샐러드
성분 :
- 냉동 오징어 - 300 g;
- 아보카도 - 1 개;
- 오이 -1 개;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 - 1/3 개;
- 삼나무 견과류 - 30g;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
미리 조리 된 오징어는 반각으로 자릅니다. 아보카도는 깔끔히 자르고 썰어 레몬 주스를 뿌렸다. 모든 성분, 소금, 후추를 맛에 섞어 라. 우리는 마요네즈로 그것을 채우고 테이블에 그것을 소나무 견과류로 장식하여 제공합니다.
가장 간단한 오징어 샐러드
성분 :
- 오징어 2 개 세트
- 신선한 오이 - 2 개;
- 딜 - 1 묶음;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
국수로 오징어를 요리하십시오. 오이 깨끗 하 고 빨 대를 잘라. 내 채소, 건조하고 잘게 다진. 우리는 소금, 후추, 모든 것을 섞는다. 마요네즈로 채 웁니다. 차게 식힌 샐러드를 제공합시다.
야채와 함께 오징어 샐러드
성분 :
- 오징어 3 개 세트
- 계란 4 개 세트
- 당근 2 개 세트
- 절인 오이 - 200g;
- 완두콩 녹색 통조림 - 1 b.
- 양파 녹색 - 1 뭉치;
- 사우어 크림 - 1/2 테이블;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 프렌치 머스타드 (곡물과 함께) - 1 티스푼;
- 딜 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
오이, 오징어 및 미리 삶은 당근 큐브로 잘라. 녹색 완두콩과 잘게 다진 파를 더합니다. Solim, 후추, 혼합. 우리는 삶은 계란을 입방체로 썰어 놓고 부드럽게 방해합니다. 원하는 경우 새우, 홍합 또는 기타 해산물을 추가 할 수 있습니다. 샐러드의 맛은 다양하고 풍부합니다.
채우기 위해, 우리는 사워 크림, 마요네즈, 겨자 및 다진 딜을 결합합니다. 우리는이 소스 위에 샐러드를 붓는다. 봉사하기 전에, 우리는 채소로 장식합니다.
새우, 오징어, 신선한 오이 샐러드
성분 :
- 오징어 3 개 세트
- 계란 - 5 개;
- 오이 - 3 개;
- 새우 - 200g;
- 빨간 캐 비어 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 마늘 1 조각;
- 칠리 소스 - 1 티스푼;
- 파슬리 곱슬 - 3 개의 가지;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
삶아서 새우와 오징어를 자른다. 새우 몇 개를 장식용으로 남겨 둡니다. 오이는 청소되고 큐브로 절단됩니다. 샐러드를 저어 거친 삶은 계란을 추가하십시오.
우리는 마요네즈, 마늘, 매운 소스를 언론에 전달합니다. 이 드레싱에 샐러드를 붓는다. 우리는 조각이나 넓은 안경으로 부분적으로 퍼졌습니다. 우리는 빨간 캐 비어, 새우, 파슬리 장식.
바다 케일과 소금에 절인 오이 샐러드
"오른쪽"식이 요법 드레싱과 매우 간단하고 유용한 샐러드.
성분 :
- 오징어 2 개 세트
- 양배추 바다 통조림 - 1 개;
- 절인 오이 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 식초 - 0.5 tbsp. 숟가락;
- 올리브 오일 -1.5 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
요리 된 오징어는 스트립으로 절단됩니다. 잘게 잘린 오이와 양파. 우리는 해 케일을 더하고 모든 것을 섞는다. 우리는 식초와 후추와 소금을 곁들인 기름 드레싱을 붓는다. 냉장고에서 밤에는 샐러드를드립니다.