오븐에서 사워 크림을 곁들인 구운 감자는 육류 나 생선으로 결절을 요리 할 경우 매일 식단을 다양 화하거나 축제 테이블을위한 훌륭한 뜨거운 접시가됩니다. 대중적인 음식 변형에 익숙해지면서 실제로는 간단한 요리법 만 수행하면됩니다.
사워 크림으로 감자를 만드는 방법?
감자에, 사워 크림과 함께 오븐에 구워지고, 맛있고 맛있게 나왔다. 준비에 대한 간단한 규칙을 기억해야한다.
- 껍질을 벗긴 감자는 찻잔, 조각, 커다란 큐브 또는 큐브로 잘립니다.
- 사워 크림은 향신료, 마늘, 녹색 맛이 첨가제없이 사용됩니다.
- 고기, 생선 또는 버섯을 첨가하여 구운 경우 사워 크림에 들어있는 감자가 맛있습니다.
- 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻기 위해, 접시는 강판 치즈와 함께 요리 끝나기 15 분 전에 뿌려집니다.
- 초기 단계에서 주스를 보존하기 위해 접시는 뚜껑 아래에 준비되거나 포일로 폼을 조여서 준비됩니다.
사워 크림과 마늘을 넣은 오븐에 넣은 감자
마늘로 굽는 때 오븐에있는 사워 크림을 가진 매운 향기로운 감자가 얻어진다. 껍질을 벗긴 다진 치아는 채소와 조미료로 채우기 전에 소스에 첨가됩니다. 그 결과 고기, 생선 또는 야채 나 가벼운 샐러드와 함께 제공 될 수있는 독립 요리를위한 풍성한 반찬이 만들어집니다.
성분 :
- 감자 - 700 g;
- 사워 크림 - 200g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 딜 - 0,5 방울;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 - 50 g;
- 소금, 후추.
준비
- 고급 화분과 양파를 정제하고 잘게 썬다.
- 사워 크림과 마늘, 딜, 소금 및 후추를 섞어서 감자 용 사워 마늘 소스를 준비하십시오.
- 감자와 양파를 겹쳐서 놓은 다음 소스를 붓고 남은 소스를 위에서 부어 넣습니다.
- 접시를 뚜껑 또는 호일 아래에서 40 분 동안 구우십시오.
- 감자 표면에 치즈를 뿌리고 오븐에 10 분간 다시 넣습니다.
사워 크림에 담은 감자
특별 한 맛과 향기가 오븐에서 사우어 크림 소스에 구운 된 감자를 가져옵니다. 만약 당신이 야채의 레이어를 튀긴 된 버섯과 양파와 함께 보충하면. 예비 끓임이 필요없는 샴 피뇽이나 굴 버섯을 사용하는 것이 편리하지만 향기로운 산림 버섯으로 더 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 감자 - 700 g;
- 버섯 - 400 g;
- 사워 크림 - 400 g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추.
준비
- 껍질을 벗긴 감자는 머그잔으로 갈가리 찢는다.
- 버터에 양파와 버섯을 뿌려주세요.
- 감자와 버섯을 양식 층에 넣고 양념장에 사워 크림을 붓습니다.
- 사 우우 크림과 함께 오븐에서 버섯과 함께 호일 감자로 베이킹 50 분 후 준비가되었습니다.
오븐에 사워 크림과 치즈가 든 감자
항상 열심히 치즈와 사워 크림과 함께 오븐에 조리 된 감자를 받아 들였습니다. 치즈의 절반은 제품을 놓는 단계에서 감자 층 사이에 첨가 할 수 있으며, 접시 베이킹이 끝나기 10 분 전에 나머지 칩을 뿌릴 수 있습니다. 적합한 조미료로, 이탈리아 프로방스 나물.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 사워 크림 - 500 g;
- 치즈 - 200g;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 껍질을 벗긴 감자를 얇은 머그컵으로 가늘게 발라서 소금과 허브를 맛 보아라. 곰팡이에 넣고, 양념 된 사워 크림을 뿌리고 치즈를 뿌린다.
- 포일로 덮인 용기를 가열 된 오븐에서 200도까지 보냅니다.
- 40 분이 경과하면 오븐에서 사워 크림으로 구운 감자에 치즈가 뿌려지고 10 분 동안 장치로 되돌아갑니다.
젊은 감자 사워 크림
사워 크림에 담긴 구운 감자 로 구운 맛있는 맛. 반쯤 조리하기 전에 감자를 미리 씻어 내면 채소 구이 시간이 현저하게 줄어 듭니다. 제품을 요리하는 데 신경 쓰지 않으려면 호일 또는 뚜껑 형태로 단단히 덮어서 준비해야합니다.
성분 :
- 감자 어린 - 1 kg;
- 사워 크림 - 400 g;
- 딜, 파슬리, 박하 - 각각 1-2 개의 sprigs;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 3 개;
- 소금.
준비
- 어린 감자는 철저하게 씻겨지고, 정화되지 않고, 버터로 넉넉한 형태로 담겨 있습니다.
- 사워 크림으로 맛을 낸 감자를 부어 넣고 용기를 호일로 덮고 200도 오븐에서 가열하여 40-50 분간 둔다.
- 채소를 갈아서 마늘과 섞은 다음 감자 혼합물을 뿌리고 장치에 몇 분간 되돌립니다.
사워 크림과 감자 캐서롤
캐서롤 형태로 조리 된 사우어 크림 소스의 감자는 훌륭합니다. 이 경우에 채우는 햄은 일반, 튀김 또는 훈제 베이컨, balyk, 소시지로 대체 할 수있는 햄입니다. 이미 준비된 뜨거운 접시를 배수 시키거나 열처리가 끝나기 10 분 전에 제품을 첨가하십시오.
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 햄 - 300 g;
- 사워 크림 - 500 g;
- 양파 - 2 개;
- 계란 3 개 세트
- 겨자 - 2 티스푼;
- 딜, 파슬리 - 각각 0.5 묶음;
- 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 소금, 후추.
준비
- 머그잔으로 자른 감자는 반쯤 요리 될 때까지 삶습니다.
- 햄, 양파에 싱크.
- 겨자, 나물, 버터 및 치 대진 계란, 계절과 사워 크림을 섞으십시오.
- 소스를 뿌려 곰팡이에 레이어에 재료를 놓으십시오.
- 가열 된 오븐에서 40 분 동안 양식을 190도까지 보냅니다.
- 오븐에서 사워 크림으로 구운 감자는 치즈를 뿌리고 다시 10 분 동안 장치로 돌아 왔습니다.
오븐에서 사우어 크림과 함께 냄비에 감자
특히 부드러운 부드러운 냄비에 사워 크림에 구운 감자입니다. 접시의 구성은 신선하거나 튀김 기름 양파, 당근, 피망, 허브, 얇게 썬 마늘로 보완 할 수 있습니다. 만족스러운 버전을 얻으려면 감자 튀김에 약간의 프라이드 치킨 필레를 더하십시오.
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 물 - 300 ml;
- 사워 크림 - 300g;
- 양파 - 2 개;
- 딜, 파슬리 - 각각 0.5 묶음;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 소금, 향료.
준비
- 감자는 자르고, 채소와 잘 섞은 마늘을 섞어 냄비에 넣습니다.
- 사워 크림을 물과 섞어서 맛을 내고 감자에 따르십시오.
- 냄비에 뚜껑을 덮고 190도에서 빵을 보내십시오.
- 1 시간 후에 오븐에 사워 크림이 든 감자가 준비됩니다.
감자와 사워 크림과 함께 오븐에있는 토끼
사워 크림, 감자, 토끼 고기와 완벽하게 결합합니다. 젊은 동물의 시체를 선택하거나 식초 - 산성화 된 물이나 마리네이드에 흰색 마른 와인을 담가 두는 것이 중요합니다. 향신료에서 로즈마리, 건조 또는 신선한 백리향의 sprigs 사용됩니다.
성분 :
- 감자 - 1.5 kg;
- 토끼 - 1.5 kg;
- 사워 크림 - 300g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 물 - 0.5 l;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 소금, 향료, 조미료.
준비
- 감자, 양파, 당근, 토끼를 썰어 곰팡이에 넣어 라.
- 사워 크림을 물, 마늘, 향신료 및 허브와 함께 섞은 다음 곰팡이에 따르십시오.
- 호일 아래 1 시간 동안 오븐에서 사워 크림에 고기를 넣은 포테이토와 호일없이 50 분 동안 구운 감자 .
사워 크림과 함께 오븐에서 감자와 함께하는 터키
터키와 함께 사워 크림 소스에 구운 감자는 불가리아 고추 또는 야채의 냉동 혼합물을 추가로 준비 할 수 있습니다. 구성 요소는 레이어에 배치되며 마지막 구성 요소는 감자가 이상적입니다. 치즈는 베이킹이 끝날 때 요리에 칩을 추가하여 단단하거나 녹 으면서 사용됩니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 칠면조 - 1 kg;
- 사워 크림 - 250 g;
- 마요네즈 - 50 g;
- 양파 - 2 개;
- Provencal herbs - 2 핀치;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 소금, 후추, 카레.
준비
- 칠면조를 자르고, 마늘, 카레, 소금, 후추, 마요네즈와 함께 1 시간의 promarinovatsya를 제공하십시오.
- 감자와 양파를 갈가리 찢고 사각 크림으로 맛을내는 사워 크림에 기름을 바르는 곰팡이에 고기를 얹어 놓습니다.
- 마지막에 치즈를 뿌려 200도에서 50 분간 요리를 굽습니다.
오븐에서 사워 크림에 감자와 생선
사워 크림에 감자와 함께 오븐에 구운 폴락 은 물고기 요리를 좋아하는 사람들의 조화로운 부드럽고 맛있는 맛을 기쁘게 해줄 것입니다. 생선 필레를 사용하여 모든 뼈를 제거하고 피부를 자르는 것이 좋습니다. 조리법을 수행하기 위해 다른 종류의 생선도 적합합니다 : 흰색 또는 빨간색, 이상적으로 연어.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 물고기 - 700 g;
- 사워 크림 - 300g;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추, 향료.
준비
- 생선 필레는 소금에 절인 후, 후추에 레몬 주스를 부어서 얇게 썬 양파와 감자와 번갈아 양식으로 깔아 놓습니다.
- 마지막 것은 감자이고 노련한 사워 크림으로 부어 넣습니다.
- 호일 아래에서 200도에서 45 분 동안 접시를 굽습니다.
사워 크림과 함께 오븐에서 감자와 닭
믿을 수 없을만큼 맛있고 식욕을 돋 우는 요리 닭고기 사 우 어 크림에 감자와 함께 . 적당한 다진 치킨 필렛, 다리에서 허벅지 또는 전체적인 신, 뼈와 함께 엉덩이. 육류가 조미료와 향신료가 혼합 된 상태에서 몇 시간 동안 미리 양념을 치면이 접시는 훨씬 맛있고 매끈 해집니다.
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 닭고기 - 700g;
- 사워 크림 - 300g;
- 간장 - 50 ml;
- 겨자와 꿀 - 1 티스푼 1 개
- 이탈리아 허브 - 2 핀치;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 소금, 후추, 가금류 용 향료.
준비
- 닭고기는 잘게 잘린 마늘, 간장, 꿀, 겨자와 섞여 가금류 용 조미료가 첨가됩니다.
- 감자를 갈아서 사워 크림과 허브와 섞어서 곰팡이에 얹어 라.
- 닭을 꼭대기에 오븐에 넣고 50 분 동안 200도까지 오븐에 넣으십시오.