치즈는 매우 유용하고, 영양가 있고, 맛있을뿐 아니라 쉽게 소화 할 수있는 제품입니다. 그것의 구성에있는 가장 귀중한 성분은 단백질입니다. 영양사들은 결핵, 영양 실조, 빈혈 및 전염병으로 고통을 겪은 후 치즈 수프를 추천합니다. 치즈가 들어간 치킨 스프 요리법을 알려드립니다.
치즈가 들어간 치킨 수프 레시피
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 파슬리 뿌리 - 100g;
- 감자 - 3 개;
- 버터 - 50 g;
- 소금, 후추, 베이 리프 - 취향에;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 가공 치즈 - 400 g;
- 베르 미첼 리 작은 - 3 tbsp. 숟가락;
- 마른 향미료.
준비
우리는 물을 끓여서 껍질을 벗긴 채소를 스튜 냄비에 넣고 약한 불로 30 분간 요리합니다. 30 분이 지난 후에 국물을 넣고 감자 조각으로 썰어 20 분 더 익힌다. 이번에는 닭 필레를 가공하고 헹구고 갈아 탄다. 용접 야채를 조심스럽게 국물에서 꺼내 스튜 냄비 필레에 넣습니다. 양파, 우리가 더 이상 필요하지 않은 파슬리 당근의 뿌리가 있지만, 감자는 깊은 접시에 담겨 있습니다. 국물에 분쇄 된 바질, 갈고 후추, 만 잎과 소금을 넣으십시오. 치킨 필레가 준비되면 - 조금 짓 눌린 감자를 추가합니다. 가열 한 프라이팬에 추가로 베르 미 첼리를 부어서 황금색 갈색이 될 때까지 볶습니다. 굵은 강판에 문질러 서 녹인 생 치즈. 남아있는 모든 재료를 스튜 냄비로 옮기고 뚜껑을 닫고 섞어서 요리하십시오. 그런 다음 녹은 치즈가 든 닭고기 스프를 불에서 꺼내 버터 한 개를 넣고 서십시오.
치킨 크림 - 치즈 스프
성분 :
- 닭 국물 - 2 l;
- 치즈 -100g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 감자 - 2 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락.
준비
닭고기 국물에 우리 는 감자를 짚에 넣고 10 분 동안 요리합니다. 식물성 기름에, 우리는 다진 양파를 얇게 썰었다. 스프 로스트, 소금, 꿀, 후추, 다이스 치즈 및 사워 크림을 첨가하십시오. 블렌더로 모든 것을 털고 치즈 와 크루통이 든 닭고기 스프를 제공하십시오.