사워 크림에 담긴 닭 가슴살은 훌륭한 두 번째 코스입니다. 매일 저녁 식사를하기에 완벽합니다. 부드러운 부드러운 소스는 닭 가슴살과 놀라운 맛을 제공하며 모든 재료는 훌륭하게 결합되어 있습니다.
사워 크림 소스에 버섯과 닭 가슴살
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 신선한 샴 피뇽 - 350g;
- 사워 크림 저지방 - 500 ml;
- 전구 - 2 개;
- 밀가루 - 60 g;
- 식물성 기름;
- 맛있는 신선한 딜의 그린 ;
- 향신료 .
준비
닭 가슴살을 사워 크림과 버섯으로 준비하기 위해 샴 피뇽을 씻어서 접시에 담습니다. 구근에서 우리는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 칼을 갈가리 찢습니다. 닭 유방 린스, 건조하고 작은 조각으로 자르십시오. 향신료로 고기를 갈아서 밀가루와 paniruem과 함께 뿌린다. 식물성 기름 프라이팬, 유방을 배치하고 가볍게 갈색 때까지 튀김. 그런 다음 부드럽게 고기를 사발에 넣고 프라이팬에서 양파와 버섯을 나눕니다. 그 후에, 튀긴 유방을 추가하고 사우어 크림을 부어 라. 두껍게하기 전에 모든 15 분을 섞고 꺼라. 다음 향미료에 피고, 정밀하게 잘게 잘린 딜로 뿌리고 손님을위한 싸워 크림 소스에있는 버섯을 가진 유방을 봉사하십시오.
버섯, 치즈 및 사워 크림과 함께하는 닭 가슴살
성분 :
- 신선한 샴 피뇽 - 230g;
- 신선한 닭 가슴살 - 3 개;
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 "러시아어"- 100 g;
- 저지방 사워 크림 - 3 tbsp. 숟가락;
- 최고급 밀가루 - 35 g;
- 향신료 - 맛;
- 구이용 정제되지 않은 오일.
준비
닭 필레를 철저히 씻고 냅킨로 말린 다음 반으로 자르고 얇은 껍질로 잘게 자른다. 그런 다음 고기를 그릇에 넣고 잘게 빻은 소금과 후추를 뿌려 맛을냅니다. 전구가에서 처리됩니다.