쉬는 날에 나는 맛있는 것을 가진 사람들을 기쁘게하고 싶다. 불행히도, 뭔가 복잡한 요리를 할 시간이 항상있는 것은 아닙니다. 아이들이 바쁜 엄마를 위해 단맛없이 갈 수 없도록하기 위해 간단한 도넛 요리법을 제공합니다.
그리고 맛있고 유용합니다 - 코티지 치즈가 들어있는 도넛
유아들은 코티지 치즈를 먹기를 꺼립니다. 아이들에게이 유용한 제품을 공급하기 위해 두툼한 생과자에서 가장 간단한 도넛 요리법을 제공합니다.
성분 :
- 가정 비 왁스 비 산성 카드뮴 - 0.3 kg;
- 설탕 - 맛을 (2 개 큰 스푼에서 150g에);
- 계란 대형 - 2 개;
- 베이킹 파우더 또는 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 밀가루 품질 밀 / in - 250 g;
- 해바라기 - 1 유리에서 정제되지 않은 기름.
준비
- 코티지 치즈는 체를 통해 닦아 지므로 구조가 부드럽습니다. 집에서 만든 코티지 치즈가 없다면 적어도 20 % 지방을 저장할 수 있지만 체를 두 번 닦으면 좋습니다.
- 설탕과 계란을 넣고 부드럽게 저어 바닐린과 베이킹 파우더를 조금씩 첨가하십시오.
- 밀가루는 재료의 나머지 부분을 옮겨서 첨가합니다. 반죽이 끈적 거리는 것으로 밝혀 지지만, 밀가루를 더 부어 넣거나 오랫동안 반죽하면 도넛이 힘들어집니다. 밀가루 섞은 테이블에 반죽을 빨리 저어 퍼지십시오.
- 디저트 스푼을 사용하여 반죽 조각을 분리하고 젖은 손으로 볼을 굴려 잘 가열 된 기름으로 낮추십시오.
- 매끄러운 황금 색깔까지 튀기십시오.
- 도너츠는 매우 빨리 튀겨지기 때문에 모든 것을 미리 굴리고 가루로 칠하는 것이 좋습니다.
- 여분의 기름이 흡수되도록 종이 타월에 도넛을 꺼냅니다.
- 기성품 진미는 사워 크림 과 코코아와 함께 제공되는 분말로 뿌려 질 수 있습니다.
효모가없는 치즈 도넛에 대한이 간단한 제조법은 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.
커티지 치즈가없는 도너츠
코티지 치즈 생과자가 아닌 도넛을 빨리 만들 수 있습니다. 요리를 유용하게 만들기 위해 우리는 사과로 도넛을 준비합니다. 조금 더 시간이 걸릴지라도 동일한 간단한 조리법을 제공합니다.
성분 :
- 밀가루, 흰색, 품질 - 0,6 kg;
- 우유 또는 물 또는 혈청 0.5 리터;
- 살아있는 효모 - 20 g;
- 계란 닭고기 대형 신선한 - 1 PC;
- 소금 - 1 핀치;
- 사과 잘 익은 달콤한 - 2 개;
- 설탕 흰색, 정제 - ½ 컵;
- 식물성 기름 무취, 정제되지 않음 - 2 큰술. 스푼 + 100 ml.
준비
우리는 두 단계로 효모에서 도넛을 만들기위한 간단한 제조법을 사용합니다.
- 우리는 침을 뱉어 낸다. 우유 반 (물 또는 유장)은 45도 이하의 온도로 가열됩니다 (손가락으로 시도하십시오 - 편안한 열이 있어야합니다). 액체에서는 설탕과 효모를 녹인다. 따뜻한 장소에서 약 1 시간 동안 약동을 가며 약동하십시오.
- 그 동안 우리는 밀가루를 버리고 그릇에 남아있는 우유를 버터, 소금 및 계란과 섞습니다.
- 숟가락을 넣고 가루를 천천히 부어 크림 반죽을 만드십시오.
- 사과 준비. 내 것들을 4 부분으로 자르고 종자와 칸막이로 가운데를 제거하십시오. 피부를 잘라서 작은 입방체로 자릅니다. 강판에 3 개가 없으면 너무 많은 주스가있을 것입니다.
이 간단한 도넛 레시피를 사용하면 가마솥에서 프라이팬을 튀기는 것이 가마솥보다 훨씬 쉽습니다.
- 반죽이 겨우 올라 갔을 때, 우리는 사과를 넣고 기름을 휘 저으며 따뜻하게합니다.
- 젖은 손이나 숟가락, 식물성 기름에 담근, 반죽을 스쿠프와 공을 형성.
- 중간 열에 그들을 튀기십시오.
- 준비 도넛은 종이 수건이나 특별한 창살에서 꺼내집니다.
- 그들이 약간 차가울 때, 당신은 분말을 뿌리거나 유약을 부을 수있다.