소아과 의사는 채소가 아이들의 건강한 식습관의 중요한 구성 요소라고 믿습니다. 특히 장의 정상적인 운동과 소화관 콜리 플라워에 유용합니다. 그 가치는 아미노산, 단백질, 무기 염, 탄수화물 및 비타민의 균형 잡힌 함량으로 설명됩니다. 콜리 플라워에서 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 간단한 레서피를 보도록하겠습니다.
최대 1 년간 어린이 콜리 플라워
성분 :
- 꽃 양배추 - 500 g;
- 물.
준비
우선 우리는 어둡게하거나 움푹 들어 가지 않고 신선한 양배추를 선택합니다. 그런 다음 흐르는 물로 야채를 씻고 수건으로 닦으십시오. 다음, 작은 스튜 냄비를 가지고, 끓인 물을 따르고 5 분 동안 소금의 추가없이 꽃차밥에서 그것을 비등하십시오. 그런 다음 양배추를 천천히 꺼내어 으깬 감자로 믹서기 나 포크로 빻아 서 점차적으로 쏟아져 묽게 썰어 낸다. 이러한 다이어트 용 식물성 퓨레 는 4 개월 동안 어린 아이들에게 먹일 수 있으며 반 티스푼을주고 시작하여 한 달 동안 보완 식품의 일부를 50g으로 가져옵니다.
1 년 후 아이들을위한 콜리 플라워 조리법
성분 :
- 콜리 플라워 - 포크 1 개;
- 소금 - 취향에;
- 물;
- 건포도 - 한 줌;
- rusks 짓 눌린 2 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 맛.
준비
이제 아이를 위해 콜리 플라워를 준비하는 방법을 알려주십시오. 콜리 플라워를 꽃가루로 나누고, 물로 채우고, 약간의 소금을 넣고 5 분간 끓입니다. 그런 다음 우리는 그것을 소쿠리에 던져 말린 다음 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 화서에 사워 크림을 묻혀 서 빵가루 빵을 뿌리고 30 분 이내에 가벼운 표면이 형성 될 때까지 200 도의 온도에서 오븐에서 구워냅니다. 예전에는 따뜻한 물에 담궈 진 건포도로 장식되었습니다.