코티지 치즈는 건강에 매우 유용하다는 것은 누구나 알고 있습니다 : 칼슘, 단백질, 젖산 및 위장관을 조절할 수있는 박테리아가 포함되어 있습니다. 역설 -하지만이 사람들에게 가장 유용한 제품은 거의 없습니다. 코티지 치즈를 좋아하는 사람들과이 제품을 선호하지 않는 사람들이 모든 유용한 물질을 충분히 섭취 할 수 있도록 약간의 힘을 적용 할 것입니다. 매우 맛있는 요리 - 건포도와 함께 커티지 치즈 캐서롤, 요리법은 당신이 가장 좋아하는 그 구성 요소와 함께 다양 할 수 있습니다.
아주 간단한 캐서롤
유용한 물질을 최대로 유지하고 추가 풍미로 접시에 과부하가 걸리지 않도록 최소한의 성분만을 사용합니다.
성분 :
- unmade milk의 지방 코티지 치즈 - 0.6 kg;
- 계란은 크다 - 4 개.;
- 모래 흰 설탕 - 2 큰술. 슬라이드가있는 숟가락;
- 바닐린 또는 설탕 바닐라 -1 패킷;
- 설탕에 절인 과일 - 100 g;
- 세 몰리나 크림 - 5 tbsp의 Croup. 숟가락
- 가벼운 건포도 - ½ 컵;
- 기름 "농민"또는 "파머"- 20 g.
준비
설탕에 졸인 된 과일과 건포도 몇 단계로 코티지 치즈 캐서롤을 준비. 첫째, 설탕으로 계란을 치십시오. 혼합물은 비스킷 반죽처럼 청청 할 필요가 없으며 곡물이 포크 또는 아우 레올 아래에서 삐걱 거리지 않을 때까지 성분을 저어줍니다. 우리는이 달콤한 혼합물을 코티지 치즈에 붓고 가볍게 섞어 전체 질량이 균일 한 황색을 띄게합니다. 오븐에서 건포도로 치즈 캐서롤을 코코아로 만드는 것은 특히 섬세한 것으로 밝혀졌습니다. 코티지 치즈는 먼저 체를 통해 닦아내거나 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 그러면 덩어리가 남지 않게됩니다. 질량이 준비되면, 우리는 그것을 세 몰리나에 개입시킵니다. manke가 팽창하고 분산시키기 위해 글루텐을주는 데 시간이 걸리므로 약 30 분 동안 공작물을 그대로 두십시오.
이제는 첨가물을위한 시간입니다. 건포도는 조심스럽게 선택하고, 세탁 후 따뜻한 물에 미리 담가 두십시오 (반죽 넣기 20 분 전에). 두부 혼합물에서, 건포도, 바닐라, 설탕 졸임 과일을 추가하고, 부드럽게 저어. 양식에 버터가 윤활되고, 우리는 코티지 치즈를 넣고 30 분 또는 조금 더 오븐에 보냅니다 - 우리는 경기 준비 여부를 확인합니다. 준비 캐서 롤 파우더와 뿌려 조각으로 잘라.
옵션 정보
건포도로 된 코티지 치즈 캐서롤은 조리되지 않은 코티지 치즈로 아주 맛있습니다. 그러나 판매시 지방 코티지 치즈를 발견 할 수없는 경우 중요하지 않습니다. - 우리는 버터 50g과 좋은 사우어 크림 2 큰 스푼을 반죽에 넣습니다.
건포도 가루에서 건포도로 된 캐서롤. 망고와 달걀을 넣고 섞어서 빨리 구워냅니다. 한 가지 조건 - 조심스럽게 포장을보고 질량이 식물성 지방이 아닌 우유로 만들어 졌는지 확인하십시오.