오븐에 구운 코티지 치즈 캐서롤은 모두가 좋아하는 진미입니다. 어린이와 어른 모두. 고전적인 조리법을 적용하면 즐거운 크림 같은 맛으로 장식하지 않고 음식을 준비 할 수 있지만 기본 구성에 과일, 딸기 또는 설탕에 절인 과일을 보충하여 다양한 조리법을 사용할 수 있습니다.
오븐에서 커티지 치즈 캐서롤을 준비하는 방법?
오븐에있는 커티지 치즈의 모든 캐서 롤은 기본 제품의 선택과 준비에 특별한 접근이 필요합니다. 몇 가지 비밀에 대한 지식은 맛있는 섬세하고 호화로운 진미를 만드는 과정에서 작업을 용이하게합니다.
- 오븐에있는 커티지 치즈의 맛있는 캐서롤은 무성하고 부드러워졌습니다. 두부는 블렌더로 구멍을 뚫고 추가로 체로 갈아서 만듭니다.
- 구매 한 두부 덩어리를 사용하지 마십시오. 일반적으로 기성품 인 캐서롤의 품질에 부정적인 영향을 미치는 전분이 포함되어 있습니다.
- 고전적인 버전에서는 질량에 부풀어 오른 세 몰리나가 더해져 캐서롤이 더 조밀 해지고 부드러워지며 밀가루로 대체 될 수 있지만 화려 함은 중요하지 않습니다.
- 과일 조각이나 열매를 넣기 전에 잘 말리고 전분을 뿌려야합니다.
- 굽는 과정에서 문을 열고 준비가되면 캐서롤을 가져 오는 것은 불가능합니다. 그것을 15-20 분 더 오븐에서 꺼내십시오.
- 오븐에서 구운 뜨거운 두부 캐서롤은 중앙에 약간의 액체가 나오는데, 이것은 정상적인 것이며, 냉각 중에는 얼 것입니다.
오븐에서 커티지 치즈와 망고로 만든 캐서롤
오븐에있는 코티지 치즈와 양질의 거치 요리 - 대부분의 요리 전문가가 성공적으로 사용하는 고전적인 요리법. 섬세함은 매우 부드럽고 청량하며,이 치료법의 기본 변형은 다양한 과일 또는 베리 첨가물로 보충 될 수 있습니다. 달콤한 토핑이나 사 워 크림을 먹는 회사에서 캐서롤을 제공하십시오.
성분 :
- 만화 - 100 g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 - 100 ml;
- 설탕 - 50g;
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 버터 - 20g;
- 우유 - 50 ml.
준비
- 만쿠의 따뜻한 우유를 10 분 정도 붓는다.
- 봉우리가 달린 단백질이 최고점까지 치고, 노른자위를 따로 따로 때린다.
- 코티지 치즈와 망고, 노른자위, 사워 크림을 믹서기로 섞으십시오.
- 단백질을 도입하고 부드럽게 섞는다.
- 양질의 거친 형태가 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 밀가루 반죽에 붓는다.
- 커티지 치즈 캐서롤은 오븐에서 180 분 동안 45 분 동안 조리됩니다.
오븐에서 밀가루와 함께 커티지 치즈 캐서롤
오븐에있는 커티지 치즈로 만든 캐서롤의 요리법은 클래식이라고도 할 수 있으며, 종종 주부는 반죽에서 양질의 거친 밀가루를 좋아하지 않습니다. 건포도, 잘게 잘린 말린 살구 또는 다른 좋아하는 설탕 졸임 과일을 보충하십시오. 작은 형태로 음식을 굽는 경우, 요리 시간이 상당히 단축되며,이 조리법은 22cm 모양으로 설계되었습니다.
성분 :
- 두부 질량 - 700 g;
- 계란 4 개 세트
- 가루 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 우유 - 150 ml;
- 건포도 - 2 개 한 줌;
- 바닐린, 베이킹 파우더.
준비
- 코티지 치즈, 노른자, 우유, 베이킹 파우더, 바닐린 및 100 그램의 파우더를 믹스하십시오. 믹서기로 치십시오.
- 확고한 봉우리가 될 때까지 남은 파우더를 사용하여 흰색을 채찍질합니다.
- 건포도와 밀가루를 섞고 두부에 들어간다.
- 점차 단백질을 도입하여 견갑골을 감 쌉니다.
- 반죽을 유분이 많은 가루 형태로 부으십시오.
- 두부 캐서롤은 망고없이 170 분 동안 오븐에서 60 분 동안 준비됩니다.
전분을 넣은 커티지 치즈 캐서롤 - 오븐에서 조리법
오븐에 전분을 넣은 커티지 치즈 캐서롤은 간단히 준비되며,이 딸기 또는 건포도로 보충 할 수 있습니다. 이 조리법을 적용하는 것은 매우 호화로운 진미는 효과가 없지만 바삭 바삭하고 진흙 투성이의 진피가 될 것임을 이해해야합니다. 좋은 결과의 단일 전분과 함께 작동하지 않습니다, 그래서 약간의 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 추가합니다.
성분 :
- 설탕 - 100g;
- 두부 질량 - 600 g;
- 계란 4 개 세트
- 전분 - 6 큰술. l.;
- 밀가루 - 3 큰술. l.;
- 크림 -150 ml;
- 베이킹 파우더;
- 가루 설탕 - 50 g.
준비
- 믹서기와 함께 노른자, 코티지 치즈, 크림을 섞으십시오.
- 전분, 가루 및 베이킹 파우더를 넣으십시오.
- 봉우리가 될 때까지 가루로 흰색을 치고 반죽에 부드럽게 섞는다.
- 기름을 바르고 가루로 한 모양에서 반죽을 따르십시오, 180에 50-60 분 동안 구우십시오.
오븐에서 코티지 치즈 - 호박 캐서롤
오븐에서 호박과 밝고 아로마 스틱 코티지 치즈 캐서롤 간단 하 고 신속 하 게 준비합니다. 접시는 아주 맛이 좋으며 호박을 좋아하지 않는 사람조차도이 캐서롤을 즐겁게 사용합니다. 이 조리법은 야채가 미리 준비 될 필요가없는 아주 좋다, 당신은 다만 육체를 화나게하고 반죽에 그것을 추가 할 필요가있다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 설탕 - 100g;
- 만화 - 100 g;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 호박 - 250 g.
준비
- 사워 크림과 함께 혼합물을 섞어서 20 분간 그대로 두십시오.
- 계란에 설탕을 넣고 코티지 치즈, 망고가 들어간 사워 크림, 베이킹 파우더, 바닐라를 넣습니다.
- 강판 된 호박을 넣고 섞는다.
- 유성 모양에서 반죽을 따르십시오, 180에 50 분 동안 구우십시오.
오븐 - 조리법에있는 사과와 커티지 치즈 캐서롤
오븐에있는 코티지 치즈와 사과 캐서롤 은 모든 맛보기가 맛볼 수있는 치료법입니다. 신맛이 나는 슬라이스는베이스의 단맛과 균형을 이루며 진미는 매우 식욕을 돋 웁니다. 규정 된 양의 재료의 경우, 22cm의 모양이 적당하며, 더 큰 용기가 사용된다면, 베이킹 시간은 15 분 감소되어야합니다.
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 두부 질량 - 600 g;
- 사우어 크림 - ½ 품목;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - ½ st;
- 베이킹 파우더, 바닐린;
- 사과 - 3 개
준비
- 호화로운 거품에 설탕과 계란을 때려.
- 코티지 치즈와 사워 크림을 입력하십시오.
- 베이킹 파우더, 바닐린 밀가루를 넣으십시오.
- 사과를 반죽으로 자르고 반죽에 첨가하십시오.
- 사과와 함께 두부 캐서롤은 오븐에서 180 분 50 분 동안 준비됩니다.
오븐에있는 조리법 - 바나나를 가진 커티지 치즈 캐서롤
오븐에서 바나나 를 곁들인 이 코티지 치즈 캐서롤 은 계란을 추가하지 않고도 준비되며, 과일은 성공적으로 대체됩니다. 바나나는 잘 익은, 연약한, 반죽에서 잘 방해 할 필요가있다. 이 섬세함의 맛은 밝고 포화되어 정확히 모든 맛보기가 좋아할 것입니다. 무성한 캐서롤은 작동하지 않지만 일관성이 매우 미묘합니다.
성분 :
- 바나나 3 개 세트
- 설탕 - 50g;
- 바닐린;
- 우유 - 150 ml;
- 만화 - 100 g;
- 코티지 치즈 - 600 g.
준비
- 만쿠는 우유를 부어 20 분 간 둡니다.
- 커드 코티지 치즈, 설탕, 바나나를 때리고 만화와 우유를 넣으십시오.
- 바닐린을 넣고 섞어 라.
- 기름을 바른 모양으로 따르고십시오, 190도에 35 분 동안 구우십시오.
오븐에서 파스타와 코티지 치즈 파스타
오븐에 커티지 치즈를 넣은 파스타의 캐서롤은 저녁 식사의 나머지 부분을 제거하는 좋은 방법입니다 (파스타가 소스와 섞이지 않은 경우). 건포도는 다른 좋아하는 말린 과일로 보충 될 수있다, 자두는이 조리법에서 좋게 증명할 것이다. 신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 사용하는 경우 말린 다음 전분으로 병에 넣어야합니다.
성분 :
- 삶은 파스타 - 200g;
- 계란 3 개 세트
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 사워 크림 - 2 큰술. l.;
- 설탕 - 3 tbsp. l.;
- 말린 과일 - ½ tbsp.
준비
- 계란에 설탕을 치고 사우어 크림을 넣으십시오.
- 코티지 치즈를 넣고 섞는다.
- 마카로니와 건포도를 넣으십시오.
- 두부 캐서롤은 180 분 동안 40 분 동안 오븐에서 조리됩니다.
오븐에서 장과를 가진 커티지 치즈 캐서롤
특별 한 맛있는 오븐에 체리와 함께 커 티 지 치즈 캐서롤 바뀝니다. 열매가 얼면, 소다에 넣어서 해동 때까지 기다려야하고 주스가 배수 될 때까지 기다려야합니다. 쥬스가 반죽에 들어 가지 않도록 전분으로 체리를 뿌리고 캐서롤을 잘 구워냅니다. 그들은 완전하게 식힌 식사를 제공하고, 뜨거운 접시는자를 수 없습니다.
성분 :
- 체리 무 종자 - 150g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 - 50 ml;
- 밀가루 - ½ st;
- 전분 - 1 큰술. l.;
- 베이킹 파우더, 바닐라.
준비
- 계란과 설탕을 치고, 베이킹 파우더 바닐라를 넣습니다.
- 사워 크림, 커티지 치즈 및 밀가루를 첨가하십시오.
- 반죽을 기름진 형태로 부어 심어 져있는 체리를 놓고 깊게 패딩하십시오.
- 190에서 50 분간 굽습니다.
오븐에 농축 우유를 넣은 커티지 치즈 캐서롤
오븐에 응축 된 우유 가있는 코티지 치즈의 캐서롤은 치즈 케이크와 비슷한 매우 섬세한 것으로 밝혀졌습니다. 응축 된 우유를 사용하면 설탕과 사워 크림을 첨가 할 필요가 없으며 들어오는 성분의 수가 줄어들지 만 완성 된 진미의 품질에는 영향을 미치지 않습니다. 기본 구성을 보충하여 과일 또는 딸기를 말릴 수 있습니다.
성분 :
- 응축 우유 - 100 ml;
- 두부 - 400 g;
- 계란 3 개 세트
- 가루 설탕 - 70g;
- 밀가루 - ½ st;
- 베이킹 파우더.
준비
- 코티지 치즈, 농축 우유, 믹서기와 함께 노른자위를 치십시오.
- 백색과 파우더를 봉우리에 채찍질합니다.
- 다람쥐 다음에 밀가루를 반죽에 넣습니다.
- 기름칠되고 가루가 된 모양으로 따르십시오.
- 180도에 50 분 동안 구우십시오.