요리없이 겨울을위한 바다 갈매 나무 껍질 - 요리법 가장 유용하고 맛있는 보존

많은 열매는 그들의 약용 특성으로 유명하며, 그들을 보존하기 위해 요리사는 열처리없이 수확하는 방법을 사용합니다. 바다 buckthorn는 요리없이 겨울 동안 아주 대중적이다, 그것의 조리법은 아주 다양하다, 잼, 주스, 시럽, 묵의 모양으로 보존 될 수있다.

요리하지 않고 겨울 바다 갈비뼈를 준비하는 방법?

많은 노력을 들이지 않고도 종류의 열매를 직접 사 먹을 수있는 많은 요리법이 있습니다. 겨울철 요리를하지 않고 해삼의 구매는 다음과 같은 방법으로 수행됩니다 :

1. 절단 된 열매는 가지와 함께 균일 한 표면에 일대일로 놓고 온도가 0도에서 4도까지 일정하게 유지되는 차가운 곳에 놓습니다. 이 배열에서 바다 buckthorn는 봄까지 망치지 않을 것이다.
2. 설탕과 함께 탁월한 보존 된 바다 갈매 나무속 곰은 1 : 1의 비율을 고수해야합니다. 설탕을 쏟은 열매는 + 4 도의 온도에서 냉장고에 보관해야합니다. 나중에, 바다 buckthorn는 compotes 및 각종 온난 한 음료를위한 성분으로 사용될 수있다.
3. 방해받지 않은 바다 갈매 나무속의 열매는 물속에 장시간 보관할 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 실온에서 끓인 물을 가진 멸균 된 항아리 위에 수확하고 그것을 펼쳐야합니다. 은행은 폐쇄되어 냉장고에 보관되어야합니다. 이러한 보관 전에는 딸기를 씻을 수 없습니다.
4. 바다 buckthorn을 저장하는 이상적인 장소는 냉동실이 될 것입니다, 당신은 용기에 열매를 넣고이 추운 장소에 넣을 수 있습니다. 겨울철에는 필요하다면 적당한 양의 열매를 취하여 설탕에 절인 과일이나 차에 넣을 수 있습니다.

요리없이 바다 buckthorn에서 잼

Seabuckthorn은 대부분의 유용한 특성을 유지하면서 열처리없이 수확 될 수 있습니다. 이런 식으로, 바다 buckthorn에서 잼은 요리없이 겨울 동안 준비된다. 이점은 최소한의 구성 요소가 필요하다는 것입니다. 즉, 딸기와 설탕을 기본으로하면 가족 모두를 기쁘게 할 수있는 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 2 kg;
• 설탕 - 1kg.

준비

1. 전체 열매를 가지고, 그들을 헹구고 말리십시오.
2. 열매를 설탕으로 덮고 주스를 분리하기 위해 몇 시간 동안 두십시오.
3. 은행은 멸균하고 잼이 가득차 있습니다.
4. 뚜껑이있는 은행, 바다 덤불에서 생 산 잼을 냉장고에 넣습니다.

요리없이 겨울을위한 꿀과 바다 buckthorn

열매를 수확 할 때 요리하지 않고 벌꿀과 함께 바다 갈매 나무로 요리하는이 방법을 사용하면 약용 성분을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이 성분은 설탕을 대체 할 수 있으며, 제품은 맛있는 음식뿐만 아니라 다양한 감기와의 싸움에서 조력자가 될 것입니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 1kg;
• 벌꿀 750 ml.

준비

1. 열매를 말리고 말리십시오. 믹서기 또는 고기 분쇄기로 연마하십시오.
2. 준비한 열매는 꿀과 섞었다.
3. 유용한 혼합물은 항아리 위로 퍼지고 시원한 곳에 보관 된 뚜껑이 막혔습니다.

요리하지 않고 겨울 바다 벅 쏜 주스

유용한 열매는 잼의 형태로뿐만 아니라 요리없이 설탕과 함께 바다 buckthorn 주스가 매우 인기가있다 준비 할 수 있습니다. 그것은 만들기가 극히 쉽고 오랫동안 병에 담아 보관하거나 병에 담을 수 있습니다. 쥬스는 설탕과 구연산을 사용하여 감미롭고 신맛이납니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 1kg;
• 설탕 - 400 g;
• 구연산 - 0.5 tsp.

준비

1. 모든 음식물 쓰레기가 표면에 맺히도록 장과를 물로 붓고 완전히 헹구십시오.
2. 블렌더로 장과를 갈아서 설탕과 산을 넣고 다시 분쇄하십시오. 혼합물이 산성이라면, 당신은 여전히 ​​설탕을 첨가 할 수 있습니다.
3. 주스에서 케이크를 분리하기 위해 체로 덩어리를 닦아냅니다.
4. 시원한 곳에 주스를 보관하십시오.

요리하지 않고 바다 buckthorn 시럽

많은 디저트와 음료가 바다 buckthorn 에서 요리없이 겨울에 시럽 을 추가하면 다양 화 될 수 있습니다. 물에 간단히 녹일 수 있고 비타민 음료를 준비하려면 유리 1 개당 시럽 2 큰술이 필요합니다. 겨울에는 농축 시럽의 도움으로 건강하고 맛있는 술을 요리합니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 1kg;
• 설탕 -2kg.

준비

1. 바다 buckthorn를 철저히 씻어 모든 쓰레기를 제거하고 모든 유리 액체를 허용 colander에 올려 놓으십시오.
2. 으깬 열매 주스를 짜내고 거즈에 부어 넣으십시오.
3. 설탕은 결과물 인 주스보다 2 배 더 부어진다.
4. 다음으로 시럽을 잘 혼합 할 필요가 있으며, 설탕은 24 시간 이내에 녹을 수 있으므로 주기적으로 교반해야합니다.
5. 병 위에 시럽을 엎 지르면 상온에서도 저장할 수 있습니다.

요리하지 않고 오렌지와 함께 Seabuckthorn

시체에 유익한 효과가 오렌지와 결합 요리없이 겨울 바다 buckthorn을 렌더링합니다. 이 두 가지 구성 요소는 잼, 주스, 시럽 또는 젤리 형태로 준비 할 수 있습니다. 조리법의 확실한 이점은 준비에 소요되는 시간과 노력이 거의 들지 않는다는 것입니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 400 g;
• 오렌지 - 1 조각;
• 설탕 - 400 g.

준비

1. 바다 갈매 나무속을 헹구십시오. 스튜 냄비에있는 장과를 덮고 그 (것)들에 설탕을 첨가하십시오.
2. 혼합물을 저어 주스를 분리하기 위하여 양조하십시오.
3. 오렌지는 껍질을 벗기고 주스에서 짜내 어 바다 buckthorn에 추가됩니다.
4. 차가운 곳에 보관 한 준비된 캔 위에 제품을 혼합하여 분산시켜야합니다.

바다 buckthorn에서 원시 젤리

맛있는 디저트를 좋아 하는 사람들은이 베리에있는 모든 치유 속성으로 완전히 채워지지 않고 요리없이 바다 벅 쏜 주스 에서 젤리를 만들 수 있습니다. 이 접시에는 젊음을 길게하는 데 도움이되는 엄청난 양의 세로토닌과 머리카락, 손톱 및 피부를 보호하는 역할을하는 비타민 E가 함유되어 있습니다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 900 g;
• 설탕 - 600 g.

준비

1. 장과를 껍질을 벗기고 찬물로 헹구십시오.
2. 열매를 건조시키고 고기 분쇄기를 통과시킨 다음 체로 닦으십시오.
3. 준비 은행에서 바다 buckthorn에서 퓌레를 배치하고 설탕을 추가하십시오.
4. 설탕이 완전히 분리 될 때까지 예비 성형물을 잘 혼합하십시오. 뚜껑으로 덮은 다음 냉장고에 넣으십시오.

겨울을위한 바다 갈매 나무의 건조

일부 여주인은 바다 buckthorn, 열매를 건조, 그때 당신 compose을 요리 할 수있는 그들로부터 구입하고 있습니다. 건조 과정에서 다음 규칙이 적용됩니다.

1. 열매를 말리는 것은 서리가 내리기 전에 수집되기 때문에 기상 조건으로 해삼의 모습을 망칠 수 없습니다.
2. 그 후에 열매를 씻어서 길거리에서 말려야하지만, 그늘에서, 태양 자체 아래에서 말려서는 안됩니다.
3. 거리에서는 열매를 완전히 말릴 수 없기 때문에 전기 건조기 또는 + 40 도의 저온 오븐에서 해삼의 건조가 더 진행됩니다.

겨울철 바다 갈매 나무속을 얼려 버리는 방법?

나뭇 가지로 바다 갈매 나무속을 동결시키는 방법에 관심이있는 여선생은 두 가지 방법으로 이것을 할 수 있습니다.

1. 첫 번째 옵션은 말린 열매를 플라스틱 용기에 배열하는 것입니다. 딸기가 잘 동결되는 2 일 후에 만 ​​용기를 닫는 것이 좋습니다.
2. 셀로판 봉지에서 동결이 ​​발생하면 과일이 얇은 층에 분포합니다. 냉장고에 넣으려면 사용하기 전에 한 번 이동하지 않을 장소를 선택해야합니다.
3. 두 번째 방법은 트레이 위에 놓고 깊은 동결을 적용하는 것입니다. 이 옵션은 딸기를 붙이지 않아도 몇 시간 후에 더 편한 용기로 옮길 수 있습니다. 장래에, 사용할 때, 당신은 적당한 양의 장과를 뽑을 수 있고, 그들이 분리 될 때 아무런 어려움도 없을 것입니다.

냉동 된 설탕과 함께 바다 buckthorn 그을린

겨울을 위해 바다 갈매 나무속 을 고정시키는 또 다른 방법은 열매를 닦아서 설탕으로 섞는 것입니다. 결과물 인 혼합물은 맛있는 음식으로 사용되거나 특정 질병을 치료하는 치료제로 사용될 수 있습니다. 갈가리 찢긴 바다 buckthorn는 3 달 동안 그들의 유용한 재산을 유지할 것이다.

성분 :

• 바다 buckthorn - 1kg;
• 설탕 -1,5 kg.

준비

1. 맑은 바다 buckthorn 및 균일 할 때까지 설탕으로 문지 르세요. 이 과정은 박격포를 사용하거나 현대 악기를 사용하여 수행 할 수 있습니다.
2. 유래 된 으깬 감자는 얼음이나 컵 케이크 모양에 따라 펼쳐 져야합니다.
3. Seabuckthorn은 요리없이 설탕으로 닦아서 완전히 얼린 후에는 가방에 옮기고 냉동실에 보관합니다.