"벨벳 시즌"의 추억은 향기로운 오렌지가있는 회사에서 복숭아 잼을 한 모금 펴서 추운 날씨에 가져올 수 있습니다. 향긋하고 향긋한 음식은 다른 디저트 나 신선한 빵과 버터에 잘 어울립니다. 우리는 다음과 같은 재료로 오렌지색 복숭아를 만드는 법을 알려드립니다.
복숭아와 오렌지 잼의 조리법
성분 :
- 잘 익은 복숭아 - 980 g;
- 오렌지 - 340 g;
- 레몬 주스 - 30 ml;
- 과립 설탕 - 690 g.
준비
보존을위한 용기와 그 용기가 편리한 방법으로 멸균되도록하십시오. 복숭아로 고기를 껍질을 벗기고 자르십시오. 복숭아 펄프 조각을 블렌더에 넣고 으깬 감자로 털어냅니다. 레몬 주스와 과일을 섞는다. 껍질, 백색 펄프 및 막에서 오렌지를 껍질을 벗기고, 또한 갈아서 복숭아 퓌레와 결합시킵니다. 에나멜 요리에 으깬 감자를 붓고 설탕을 부으며 모든 것을 끓여 버립니다. 삶은 잼을 적어도 3 분 동안 튀기고 나서 뜨거운 항아리에 분배하고 빨리 굴립니다.
오렌지와 민트가 든 복숭아에서 잼
성분 :
- 페시 키 - 750g;
- 두 오렌지의 주스;
- 꿀 - 25 ml;
- 민트의 sprigs - 3-4 개.
준비
냄비에있는 펄프를 복숭아에 감싸고, 감귤 주스를 부어서 가장 낮은 열에서 끓인다. 1 시간 후 얇게 썬 박하 잎을 과일에 넣고 꿀을 부어서 30 분 동안 끓여야합니다. 또 다른 양조 잼이 탱크와 롤에 퍼졌습니다.
멀티 박스에서 오렌지가 들어있는 복숭아에서 잼을 만들고 싶다면 뼈에서 복숭아를 떼어 내고 껍질을 벗긴 다음 다른 모든 재료와 함께 그릇에 넣고 "베이킹"모드로 설정하고 한시간 정도 끓일 수 있습니다.
오렌지와 라스베리와 복숭아에서 잼
성분 :
- 복숭아 - 1.4 kg;
- 나무 딸기 - 450 g;
- 과립 설탕 - 360 g;
- 두 개의 오렌지 껍질;
- 레몬 주스 - 190 ml.
준비
복숭아와 오렌지에서 복숭아를 자르십시오. 복숭아 펄프를 감귤류 껍질과 함께 에나멜웨어에 넣고 라즈베리 열매를 넣고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 설탕의 모든 결정이 녹을 때까지 기다린 다음, 볶고, 두껍게 잼을 요리합니다. 아직도 뜨겁고, 깨끗한 병 위에 그것을 붓고, 물 목욕에두고 약 20 분 동안 뚜껑으로 덮여 살균하십시오. 용기를 말아서 식힌 다음 보관하십시오.