다양한 음료수의 가정 준비는 매우 맛있을뿐 아니라 유용합니다! 가게 주스에 돈을 쓰지 말고, 요리 된 컴포트로 모두를 대하고 겨울을 준비하십시오!
겨울철 사과의 설탕에 절인 과일
성분 :
- 사과 - 1kg;
- 물 - 1 ℓ;
- 매자 나무 - 200g;
- 설탕 - 300 g.
준비
사과 조각에 의해 파쇄 하 고 씨앗을 꺼내. 우리는 과일과 열매를 특별히 준비된 항아리에 매자 나무로 쌓고 뜨거운 시럽으로 채우고 약 20 분 동안 살균합니다. 그런 다음 사과 뚜껑을 열어 식힌다.
겨울을위한 체리와 살구의 Compote
성분 :
- 살구 - 500 g;
- 체리 - 300g;
- 물 - 2 ㎕;
- 설탕 - 500 g.
준비
겨울철 살구에서 설탕에 절인 과일 을 준비 하기 위해 과일과 열매를 뽑아서 헹구고 뼈를 추출합니다. 다음으로, 살구와 체리를 항아리에 뿌리고 시럽을 준비하십시오. 우리는 불에 물을 넣고 끓여서 설탕을 쏟아 부었다. 약간 과일 시럽을 채우고 살균 한 캔. 그 후 우리는 뚜껑으로 보존을 굴려 지하실에 보관합니다. 마찬가지로 체리의 겨울과 설탕에 절을 준비 할 수 있습니다.
겨울을위한 배의 Compote
성분 :
- 구연산 - 맛에;
- 배 - 1 kg;
- 물 - 2 ㎕;
- 설탕.
준비
껍질을 벗기고 벗겨서 씨를 뿌리고 물과 구연산으로 5 ~ 10 분 동안 담가 두십시오. 별도의 용기에서 우리는 구연산의 다른 용액을 준비하고, 난로에 팬을 놓고, 액체를 끓게 가져오고, 불을 최소로 줄이고 과일을 펴십시오. 끓을 때가 아니라 10-15 분 동안 뜨거운 시럽에 배를 유지합니다. 그런 다음 설탕 시럽을 따로 만들고 섞은 다음 액체를 끓여서 15 분 동안 요리하십시오. 화재 및 필터에서 달콤한 혼합물을 제거 할 준비가되었습니다. 우리는 준비된 배를 미리 준비된 항아리에 뿌려 뜨거운 시럽으로 채 웁니다. 다음으로 항아리를 소독하고 감아 서 차갑게 두십시오. 겨울을위한 배의 모든 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다.