우리는 사과와 함께 나무 딸기 재배 에서 겨울철 맛있고 매우 유용한 잼을 준비합니다. 당신을 위해, 그 진미를위한 조리법의 가능한 변형.
검은 chokeberry의 lobules와 사과의 맛있는 잼 "Pyatiminutka"
성분 :
- Aronia blackberry - 995 g;
- 사과 - 395 g;
- 정제수 - 620 ml;
- 알갱이 설탕 - 1,3 kg;
- 계피 지상 -2 꼬집음.
준비
이 조리법으로 신속하게 잼을 만들기 위해 나뭇 가지에서 나뭇 가지에서 아로니아를 제거하고 헹구어 5 분 동안 끓는 물에 넣습니다. 이 후, 우리는 스트레나에 열매를 합병하고, 팬이나 다른 잼을 담는 용기에 넣고 설탕을 부어 넣습니다 (총량의 2/3).
사과도 내 것이고, 반으로 잘라내어 코어를 잘라 내고 반을 얇게 자릅니다. 사과 덩어리를 별도의 그릇에 넣고 나머지 설탕을 붓습니다. 주스를 분리하기 위해 몇 시간 동안이나 밤에 최상의 작업 공정을 유지합니다.
이제 우리는 양쪽 용기의 내용물을 연결하고, 접시 위에 잼의 바닥을 놓고 끓여서 가열합니다. 이 후에 불을 끄고 시원하게 해주십시오. 다시 우리는 작업 물을 끓여야합니다. 이번에는 5 분 동안 잼을 삶아서 다시 한번 식히십시오. 마지막으로 우리가 잼을 데우고 5 분 동안 끓여서 계피를 첨가합니다. 그 후에 사전 준비된 유리 용기에 밀봉재를 부어 실을 밀봉하고 완전히 담그고 자기 멸균 될 때까지 따뜻한 담요 또는 깔개 아래서 두십시오.
문질러 진 사과와 견과를 가진 까만 chokeberry에서 잼
성분 :
- Aronia blackberry - 995 g;
- 사과 - 310 g;
- 호두, 벗겨 낸 것 - 220g;
- 과립 설탕 - 1.6 kg;
- 레몬 - 145 g.
준비
약화 된 유기체 나 면역력을 높이기위한 진정한 발견은 사과, 견과류 및 레몬이 함유 된 aronia 나무의 잼입니다. 준비된 비타민 진미를 준비하기 위해 산 애쉬의 열매를 씻은 다음 끓는 물로 채우고 완전히 식을 때까지 둡니다. 그 후 우리는 잼 용기에 설탕 1 컵을 섞고 시럽을 요리하고 용기를 불에 태우고 내용물을 지속적으로 저으면서 내용물을 가열합니다.
코어와 씨앗과 강판 사과, 짓 눌린 견과류에서 준비하고 설탕 액체로 준비한 열매를 추가하고 조리 한 요리 용 접시에 올려 놓으십시오. 끓인 후 10 분 동안 잼의 바닥을 요리하고 식도록하십시오. "가열 - 10 분간 끓임 - 냉각"사이클을 두 번 이상 반복하십시오. 마지막 끓기 전에 레몬의 펄프를 넣고 뼈를 제거하십시오. 마지막으로 10 분 동안 진미를 끓인 후 건조하고 멸균 된 용기에 포장하고 5 분간 조리 한 뚜껑으로 밀봉 한 뒤 거꾸로 뒤집고 자연적으로 자체 멸균 및 냉각되도록 포장했습니다.
사과, 자두, 초크 베리의 잼
성분 :
- Aronia blackberry - 995 g;
- 자두 -260g;
- 사과 - 260 g;
- 과립 설탕 - 1.6 kg;
- 물 (주입) - 350 ml.
준비
이 조리법을위한 잼의 준비를 준비하고, 쵸크 베리 재의 장과를 선택하고 끓는 물을 부어 5 분간 둡니다. 그 후, 물을 빼내어 (주입), 350 ml를 측정하고 과립 설탕 (총 3 분의 2)과 섞는다. 이제 모든 결정이 녹고 끓을 때까지 자주 저어 주면서 설탕으로 주입을 데우고 시럽을 요리하십시오. 우리는 달콤한 덩어리 인 산 애쉬, 껍질을 벗기고 깎은 사과와 자두로 뼈를 떼어 내고 반쪽을 두 부분으로 잘라낸 다음에 내려갑니다.
우리는 시럽으로 열매와 열매를 맺고 불에서 꺼내 약 1 시간 동안 포장합니다. 그 후에 설탕을 붓고 다시 끓여서 진한 맛을 낸 다음 담요 아래에 8 시간에서 10 시간 또는 밤새도록 두십시오.
마지막으로, 우리는 다시 끓여서 끓여서 성분의 원하는 밀도와 희석으로 끓게 만듭니다. 즉시 뜨거운, 우리는 멸균 컨테이너에 치료를 포장, 우리는 그것을 봉쇄하고 그것이 담요 아래 완전히 냉각 때까지 자체 살균을 위해 그것을 남겨주세요.