칠면조 샐러드는 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다 : 춥고 따듯하며, 버터, 마요네즈 또는 신 우유 제품으로 맛을 낸다. 터키에서 샐러드를 준비 할 때는 진주 보리, 쌀, 토마토, 올리브 및 과일과 완벽하게 어울리는 튀김, 삶은 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 칠면조와 함께 샐러드를 준비하는 특별한 요리법을 살펴 봅니다. 칠면조를 완벽하게 장식합니다.
자두가있는 터키 샐러드
성분 :
- 칠면조 필렛 - 300 g;
- 종자가없는 가지 치기 - 100 g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 사과 - 1 조각;
- 치즈 - 200g;
- 샐러드 채소;
- 호두 - 50 g;
- 식물성 기름 - 연료 보급 용;
- 마요네즈;
- 녹색 - 장식.
준비
그래서, 우리는 칠면조 필레를 가져 와서 요리 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 고기를 식히고 작은 조각으로 자르십시오.
종자가없는 자두는 가파른 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 20 분 동안 그대로 둔다. 그런 다음 과일을 배수하고 배수한다. 불가리아 고추는 씨앗을 제거하고, 광산으로 얇게 썬 것입니다. 내 사과를 잘라서 두 반쪽으로 자른 다음 중핵을 제거하십시오. 살을 작은 조각으로 자르십시오. 양상추의 잎을 헹구고 아주 세밀하게 자르자.
우리는 준비된 모든 재료를 합쳐서 호두를 넣고 마요네즈로 맛을 보며 모든 것을 섞습니다. 위에 강판 치즈를 뿌려 테이블에 기성 칠면조 샐러드를 제공하십시오.
파인애플과 터키 샐러드
비정상적으로 맛있고 아름다운 샐러드. 성분이 포함 된 성분은 유용하고 저 칼로리이므로 원하는만큼 안전하게 섭취 할 수 있습니다!
성분 :
- 양상추 잎;
- 칠면조 필렛 - 300 g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 포도 씨 오일 -100 ml;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 딸기 크랜베리 - 장식.
준비
양상추 잎을 냉수로 완전히 헹구고 건조시킨 다음 작은 조각으로 자른다. 고기 칠면조는 황금 갈색, 차가운 그리고 찹쌀 때까지 식물성 기름에 튀긴다. 불가리아 고추는 종자와 줄기를 닦아서 입방체로 잘라냅니다.
그런 다음 샐러드 드레싱을 요리합니다. 이렇게하려면 버터, 레몬 주스, 소금, 후추 및 겨자를 섞으십시오. 아름다운 접시에 양상추, 고기 조각, 파인애플과 후추 몇 조각을 넣으십시오. 우리는 모든 준비된 소스를 부어서 열매를 뿌리며 아름다움을 얻습니다.
칠면조와 따뜻한 샐러드
성분 :
- 칠면조 필렛 (삶은) - 250 g;
- 샴 피뇽 - 100g;
- 베이컨 훈제 - 100 g;
- 양파 - 1 개;
- 버터 - 30 g;
- 와인 레드 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 시금치 잎 -150 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 양파를 들고 깨끗하게 잘라서 하프 반지로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에서 튀기십시오. 그런 다음 샴 피뇽을 접시에 잘 펴고 5 분 동안 양파로 요리하십시오.
삶은 칠면조 고기는 큐브로 자르고 양파와 함께 버섯에 추가됩니다. 이제 모든 재료를 프라이팬에 섞어 뚜껑을 덮고 약한 온도에서 2 분 동안 요리하십시오. 시금치 잎을 씻어서 흘려서 평평한 접시에 둡니다. 위에 칠면조 버섯의 따뜻한 샐러드를 넣고 프라이팬에 만든 소스를 부어 넣습니다. 즉시 잘게 잘린 초록색으로 장식 된 테이블 위에 서있다.