감자 커틀릿은 예외없이 모두에게 인기가 있습니다. 그들은 매우 빠르고 쉽게 준비되며 맛있고 부드럽고 입안에서 녹아 내립니다. 감자 커틀릿은 고기 나 생선과 완벽하게 어울립니다. 감자의 표준 요리에 질려하신다면,이 커틀릿을 만드십시오! 그리고 감자 커틀릿 요리에 대한 흥미로운 요리법을 통해 지금 바로 볼 수 있습니다.
치즈가 들어간 감자 커틀릿 - 조리법
성분 :
- 감자 - 7 개;
- 치즈 - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색;
- 소금 - 맛.
준비
맛있는 감자 커틀릿을 빨리 만드는 방법을 생각해 봅시다. 그래서 감자를 가지고 광산으로 가볍게 소금물에 담아 깨끗이 닦으십시오. 퓌레로 쿨하고 반죽하십시오. 대형 강판에 강판 치즈를 넣고 섞는다. 양파를 닦고 큐브로 자르고 황금 갈색까지 기름에 튀긴다. 으깬 감자에 양파, 채소 및 약간 가루를 첨가하십시오. 균질의 덩어리와 소금으로 섞어서 맛보십시오. 우리는 작은 커틀릿을 만들고 식물성 기름에 담긴 프라이팬에 양면에 프라이팬을 볶습니다.
다 변수의 감자 커틀렛
성분 :
- 감자 - 10 개;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 500 ml;
- 소금 - 맛.
준비
감자는 청소하고 반으로 자릅니다. 우리는 멀티 박스 컵에 물을 붓고 감자를 넣습니다. "Varka"모드에서 multivark를 30 분 동안 돌립니다. 다음 모든 물을 합병하고, 감자에서 감자를 만드십시오. 그것이 식을 때까지 기다려, 계란과 소금을 추가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 우리는 적당한 크기의 커틀릿을 형성하고 식물성 기름으로 기름 칠한 멀티 바카의 용량에 하나씩 차례로 퍼뜨립니다. 우리는이 프로그램을 "Hot"에두고 양면에서 각 커틀릿을 5 분간 볶습니다. 멀티 쿼크의 커틀렛 준비 완료! 멀티 박스가 없다면, 형성된 감자 커틀릿을 베이킹 트레이에 놓고 오븐에서 구울 수 있습니다.
양배추와 감자 커틀릿
성분 :
- 감자 - 500g;
- 배추 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 50 g;
- 빵 부스러기 - 0,5 품목;
- 소금 - 맛.
준비
감자는 껍질을 벗기고 요리 될 때까지 약간 소금물에 삶습니다. 다음 그것을 퓌레에서 반죽하고 따로 두십시오. 우리는 양파를 가져다가 깨끗하게 잘라 반 고리로 잘라냅니다. 황금 갈색까지 식물성 기름에서 튀김. 양배추는 얇게 shinkuem하고 별도의 프라이팬으로 볶는다. 으깬 감자에 버터, 계란을 넣고 잘 섞는다. 우리는 양파와 양배추를 넣고 소금을 넣어 맛있게 섞는다. 받은 질량에서 우리는 커틀렛을 만들고, 빵 부스러기로 그들을 부숴 버리고 식욕을 돋우는 맛깔 나는 외식이 나타나기 전에 양 당사자의 식물성 기름을 넣습니다. 준비된 감자 커틀릿은 야채 샐러드와 사워 크림이 들어있는 별도의 요리로 테이블에 담아 낼 수도 있고, 생선이나 고기를 반찬으로 먹을 수도 있습니다.
소세지와 감자 커틀릿
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 소시지 10 개 세트
- 로프 - 150 g.
준비
우리는 감자를 가져 간다. 우리는 소금물에 깨끗이 끓인다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통과시키고 계란을 하나 더 넣고 밀가루 반죽을 반죽하여 커틀렛을 만듭니다. 차분한 맛의 후추. 감자 덩어리에서 두꺼운 롤러를 만들어 길이가 약 10 센티미터 인 동일한 부분으로 자른다. 각 조각에 조심스럽게 소시지를 넣고 한쪽면에만 보입니다. 치킨 달걀로 커틀릿에 윤활유를 바르고 냄비에 넣고 황금색의 갈색을냅니다.