콩 잼 은 아주 간단한 홈 메이드 패스트리입니다. 반죽이 부드럽고 약간 부풀어 오른다. 날카로운 맥주 냄새가 나는 것은 모든 두려움과 완전히 근거가 없습니다. 누가 맥주를 비스킷의 일부로 추측하지 않을지 모른다. 그리고 우리는 오늘 한 가지 종류의 반죽에서 남자 회사의 짠 맛을 준비 할 수있는 독특한 요리법과 여자 모임을위한 달콤한 장갑을 준비 할 것입니다.
맥주 비스킷 조리법
성분 :
- 밀가루 - 400g;
- 라이트 맥주 - 0,5 품목;
- 버터 - 240g;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락.
준비
우리는 밀가루로 밀가루로 기름을 자른다. 맥주에 부어 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 우리는 이것을 필름으로 싸서 2 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 우리의 "롤빵"을 2 부분으로 나눈 다음 달콤하고 짠 맛있는 비스킷 2 가지를 준비하십시오.
반죽을 반 센티미터 두께의 층에 넣고 특수 몰드 또는 작은 접시를 사용하여 비스킷을 자릅니다. 우리는 그것들을 설탕으로 한쪽으로 담그고 양피지로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 달콤한 비스킷을 180도에서 불과 15 분 굽습니다.
두 번째 부분에서, 우리는 짭짤한 비스킷을 만든다. 다른 모양으로 잘라내는 것이 좋습니다. 또한 과자 굽는 판에 비스킷을 놓고 붓으로 소금 용액을 담가보십시오 (1 : 1의 비율에서 레몬 주스 두 방울을 더할 수 있습니다). 이것은 단지 소금을 뿌리는 것보다 낫습니다. 그리고 우리는 15 분 동안 그것을 오븐에 보냅니다.
차가운 소금에 절인 단편 - 맥주에 좋은 식욕 돋우는 음식이기 때문에 제과점에서 거품이 나는 음료를 마시지 마십시오. 차나 우유로 달콤한 맛. 그리고 모든 손님들이 만족할 것입니다!
맥주에 비스킷 만드는 법?
성분 :
- 밀가루 - 325 g;
- 버터 - 80 g;
- 사우어 크림 - 80g;
- 맥주 -130 g;
- 호두 (벗겨 낸) - 100 g;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
녹은 버터에서 우리는 사워 크림과 맥주를 첨가합니다. 소다로 밀가루를 저어 첨가하십시오. 우리는 부드럽고 탄력있는 반죽을 얻습니다.
우리는 조언을 좋아했으며 kefir에서 비스킷 을 만들기위한 조리법을 익히는 것이 좋습니다.