호박은 훌륭한 건강 야채, 호박의 품종 중 하나입니다. 그들은 식물성 섬유, 카로틴, 칼륨과 철의 유용한 화합물, 유기산, 비타민 C, PP 및 그룹 B를 포함합니다. 어린 호박은 쉽게 소화되고, 구충제 활동을하며, 최상의 맛을냅니다. 호박은 저 칼로리 제품이므로식이 영양 섭취를 권장 할 수 있습니다.
한국어로 호박을 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
이것은 열처리가 필요 없기 때문에 최상의 준비 방법 중 하나입니다. 이는 모든 유용한 물질이 가능한 한 많이 저장된다는 것을 의미합니다.
성분 :
- 호박 주머니 - 1-2 개.;
- 후추 달콤한 빨강 및 / 또는 황색 - 2 개;
- 양파 샐러드 빨간색 또는 흰색 - 1 개;
- 신선한 채소는 다르다 (파슬리, 고수풀, 바질).
- 참깨 - 1 큰술 숟가락;
- 마늘 - 2-5 개의 치과 용 지립;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 참기름;
- 천연 식초 및 / 또는 레몬 주스.
준비
우리는 야채를 한국식으로 요리하기 위해 특별한 강판을 사용할 것이고, 우리는 야채 골수를 날카롭게 할 것입니다. 하프 반지에 자른 껍질을 벗긴 양파와 단 고추. 채소를 가늘게 자른다.
준비된 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 참깨 씨를 넣자. 박격포에서 마늘과 붉은 고추, 우리는 참깨 기름과 식초 및 / 또는 레몬 주스 약 3 : 1의 비율로 배출됩니다. 샐러드와 혼합 드레싱을 채 웁니다. 그를 분쇄 한 모든 재료가 잘 녹을 수 있도록 적어도 30 분 정도 기다리십시오. 우리는 고기 나 생선 요리를 제공합니다.
호박에서 팬케이크를 요리하는 방법?
성분 :
- 호박 주머니 - 1-2 개.;
- 당근 - 1 PC. 작은;
- 밀가루 또는 오트밀 (또는 혼합물) - 4-8 st. 숟가락 (스쿼시의 물감에 좌우 됨);
- 치킨 계란 2 ~ 3 개;
- 지상 파프리카;
- 신선한 녹지 (딜, 파슬리, 고수풀, 바질);
- 지방 또는 해바라기 기름 조각;
- 천연 사우어 크림;
- 마늘.
준비
중간 또는 큰 강판에 넛 트림 호박, 얕은에 당근 - 벗겨 낸다. 우리는 녹색을 가늘게 자릅니다. 우리는이 모든 것을 그릇에 담을 것입니다. 체로 쳐진 가루, 계란 및 파프리카를 첨가하십시오. 포크 또는 믹서로 철저히 섞으십시오. 반죽은 너무 두껍거나 반대로 물이 없어야합니다. 당신은 약간 수 제 요구르트 또는 우유를 첨가 할 수있다.
베이컨에서 요리하는 것이 낫습니다. 튀김은 구워지고 튀겨지지 않습니다. 물론 더 유용합니다. 그러나, 귀하의 사건.
잘 가열 한 프라이팬으로 지방질을 윤 활화하고 반죽 조각을 숟가락으로 깔다. 양쪽에서 붉게 빛나는 그늘에 구우고 조금 더 굽습니다. 주걱으로 접시에 퍼지십시오. 마늘 판매 사워 크림과 함께 제공합니다.
courgettes에서 캐서롤
Zucchini에서 Zucchini를 준비하는 것은 팬케이크를 요리하는 것뿐만 아니라 쉽습니다. 왜냐하면 팬케이크를 준비한 반죽의 동일한 혼합물을 사용하기 때문입니다 (위의 조리법 참조).
준비
크림 또는 식물성 기름을 내화 물질로 윤곽을 그리십시오 (당신은 베이킹 페이퍼로 바닥을 펼칠 수 있습니다). 반죽을 부어 약 200 ℃의 온도에서 약 30 분간 오븐에 굽습니다. 캐서롤의 준비 상태가 경기에 의해 점검되고, 중간에 고정되며, 경기가 젖어서는 안됩니다. 우리는 접시를 뒤집어서 밖으로 나간다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.
스튜 호박을 요리하는 방법?
성분 :
- 호박 [1-3 개]
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 2-3 개;
- 녹색 다진 신선한 다른;
- 파프리카 또는 뜨거운 고추;
- 식물성 기름이나 크림이 녹았다.
준비
우리는 가마솥, 냄비 또는 깊은 프라이팬으로 요리합니다. 첫째로, 버터를 데우고 잘게 잘린 양파를 통과하십시오. zucchini를 넣고 작은 입방체로 잘라냅니다. 가장 낮은 열에서 꺼내고 뚜껑으로 덮어 주기적으로 섞는다. 서빙하기 전에 파프리카와 다진 마늘을 맛보십시오. 잘게 잘린 허브를 뿌린다. 우리는 고기와 생선 요리를 제공합니다.