겨울을위한 샐러드 조달은 오이와 토마토 통조림보다 주부들 사이에서도 인기가 없습니다.
겨울을위한 샐러드 반죽을위한 많은 조리법이 있습니다. 가장 인기 있고 맛있는 것을 고려하십시오.
토마토 샐러드
토마토는 고추, 호박, 오이 등의 여러 야채와 완벽하게 잘 어울립니다. 이 야채는 많은 샐러드 조리법의 일부입니다.
courgettes에서 샐러드를위한 조리법 및 겨울 동안 토마토. 재료 : 토마토 1 킬로그램, 호박 1 킬로그램, 고추 1 작은 포, 500 그램의 양파, 50 그램의 설탕, 50 그램의 소금, 식물성 기름. 야채는 씻어야하고, 닦고,자를 필요가 있습니다. 큰 냄비에 호박을 놓고 소금과 설탕으로 채우고 식물성 기름에 담긴 작은 불에 담그면됩니다. 10 분 후 토마토를 호박에 넣고 10 분 후에 토마토를 넣고 마늘, 마지막 양파를 넣습니다. 스튜 야채는 10-15 분이어야합니다.
준비한 은행 (씻어서 멸균 한 것)에서 채소를 분해하고 냉소를 조금 돌린다. 완전히 식힌 후 항아리를 추운 곳으로 옮기십시오.
고추, 양배추 및 토마토에서 겨울을위한 샐러드 조리법. 재료 : 토마토 2 킬로그램, 오이 1 킬로그램, 당근과 양파 500 그램, 양배추 1 킬로그램, 달콤한 후추 1.5 킬로그램, 소금과 설탕 100 그램, 식초, 식물성 기름.
우리는 채소를 잘라냅니다 : 토마토와 후추 - 조각, 양파 - 고리, 오이 - 고리. 양배추는 잘게 다져야한다. 큰 그릇에 모든 채소를 넣고 소금, 후추, 설탕, 식물성 기름으로 채 웁니다. 주스가 격리 될 때까지 잘 약동하고 2 시간 동안 넣어 두십시오. 그런 다음 리터 항아리에 야채를 뿌려 10 분 동안 살균하고 구르십시오. 추위에 저장할 수있는 보관 된 통.
겨울 쌀을 곁들인 야채 샐러드
재료 : 잘 익은 토마토 2 킬로그램, 양파 1 킬로그램, 피망 1 킬로그램, 당근 1 킬로그램, 쌀 1 컵, 마늘 머리 1 개, 소금과 설탕 3 큰술, 식물성 기름. 얇게 썬 양파와 고추를 해바라기 기름으로 10 분 동안 볶습니다. 밥은 반쯤 요리 할 때까지 요리합니다. 토마토를 자르고 큰 강판에 당근을 넣습니다. 모든 야채를 밥에 섞고 소금, 설탕을 넣고 저온에서 30 분 동안 끓인다. 맨 마지막에 마늘을 넣으십시오. 은행에 밥과 함께 채소를 뿌리십시오.
사탕무, 당근, 사과 샐러드
성분 : 사탕무, 당근, 사과, 토마토, 양파 1kg. 또한 해바라기 기름, 소금, 설탕 1 컵이 필요합니다. 사과, 사탕무 및 당근은 큰 강판에 부 .다. 양파를 반으로 자르고 토마토를 조각으로 자릅니다. 모든 재료는 1 시간 반 동안 식물성 기름에 섞어서 끓입니다. 그 후에 뜨거운 샐러드를 항아리 위로 펼치고 조이십시오.
민트와 함께 겨울을위한 그린 샐러드를위한 조리법
재료 : 토마토 1 킬로그램, 박하 장식, 파슬리 한 무리, 딜 뭉치, 소금과 설탕 한 티스푼, 식초. 항아리의 바닥에 파슬리와 딜 조각을 넣습니다. 토마토를 조각으로 잘랐다. 토마토의 경우 남은 채소, 소금, 설탕을 깔고 끓는 물로 깡통을 부으십시오. 수 욕조에서 5 분간 살균 한 후
중대한 인기는 또한 겨울을위한 aubergines의 샐러드를 즐긴다. 가지는 고추와 토마토와 완벽하게 결합됩니다. 비틀기 전에 그들은 삶아야만합니다. 그렇지 않으면 힘들어 질 수 있습니다.
콩과 채소로 만든 겨울철 샐러드를 맛볼 수 있습니다. 야채 1 킬로그램 당 150 그루의 삶은 콩을 추가해야합니다.
겨울 동안 야채 샐러드를 보존하는 것은 겨울에도 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 여름의 한 조각을주는 독특한 기회입니다.