겨울을위한 레토 샐러드는 헝가리 요리를 대표하는 인기있는 요리입니다. 전통적으로 달콤한 고추와 토마토로 구성된이 맛있고 생생한 보전은 당근, 오이, 호박, 가지와 같은 보충제로 빠르게 자란 우리 주부를 아주 좋아했습니다. 맛과 향이 크게 도움이되었습니다.
겨울에는 레몬 샐러드를 준비하는 방법?
겨울을위한 레체 샐러드 - 수천 명의 주부가 자신이 좋아하는 야채와 향신료를 첨가하여 보전을 종료 할 수있는 조리법을 사용하지만, 야채가 고기 분쇄기를 통해 자르거나 뒤틀린 같은 조리 기술을 사용하여 냄비에 주석을 칠하고 향신료를 곁들인 요리법 멸균 단지에 굴러 라.
- 빨간 토마토를 가진 겨울 샐러드 lecho는 크고, 수분이 많고 다육 질 과일을 사용하는 경우 훨씬 더 향기롭고 맛있습니다.
- 더 큰 다양성을 위해 그것의 각각의 맛이 다양성에 달려 있기 때문에, 다채로운 고추를 결합하는 것이 낫다.
- 야채를 얇게 썰기 위해 특별한주의를 기울여야합니다. 너무 세게 갈기를 만듦으로써 야채와 함께 케첩을 먹을 가능성이 있습니다. 커다란 커팅은 더욱 효과적이며, 요리의 풍미와 팔레트를 더 잘 이해할 수있게 해줍니다.
토마토와 후추에서 겨울을위한 양상추 샐러드
인기있는 헝가리 요리를 처음으로 요리하고 싶은 사람들에게 겨울을위한 간단한 레몬 샐러드 조리법이 완벽합니다. 간식의 매력은 미식가적인 미니멀리즘, 해로운 성분이 없으며 토마토와 후추만으로 구성된 엄청나게 맛있는 클래식 버전에 가장 근접한 접근 방식에 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 900 g;
- 불가리아 고추 - 600 g;
- 식초 - 50 ml;
- 소금 - 20 g;
- 벌꿀 - 30g;
- 오일 - 150 ml.
준비
- 다진 고추를 프라이팬에 자르고 10 분 동안 끓으십시오.
- 토마토는 믹서기에서 스크롤하고 후추에 넣고 30 분 동안 끓입니다.
- 준비 5 분 전에 소금, 식초, 꿀을 넣으십시오.
- 살균 된 항아리에 겨울을위한 후추에서 lecho 샐러드를 퍼지십시오.
겨울을위한 오이에서 양상추 lecho - 조리법
겨울을위한 오이의 샐러드 Lecho는 매운 독창적 인 지위의 제목을 가질 만했습니다. 수분이 많은 토마토와 육질의 후추로 신선한 오이와 시간과 수천 명의 식습관이 확인하고 간식을 준비하는 과정은 쉽고 짧습니다. 요리하는 동안 고기 분쇄기에서 토마토와 후추를 갈아서 가볍게 수축시키고 오이와 합치고 5 분 후에 캔에 펴야합니다.
성분 :
- 토마토 - 500 g;
- 불가리아 고추 400g;
- 오이 - 300g;
- 염 - 50 g;
- 설탕 - 150 g;
- 식초 - 50 ml;
- 마늘 정향 - 6 개;
- 오일 - 100 ml.
준비
- 토마토는 고기 분쇄기에서 굴러.
- 결과물 인 펄프는 후추, 마늘, 식초, 설탕, 소금, 버터 및 쿡과 10 분 동안 혼합됩니다.
- 오이 조각을 넣고 5 분 동안 끓인다.
- 멸균 깡통과 롤에 겨울을위한 샐러드 lecho를 놓으십시오.
겨울을위한 courgettes에서 샐러드 Lecho
겨울 동안 상추의 준비는 중립적 인 야채조차 향기롭고 식욕을 자극하는 창조적 인 과정입니다. 그래서 우리 지역에서 가장 인기가 있지만 중립적 인 맛있는 호박은 후추와 토마토로 소화하는 과정에서 상호 작용하여 부드럽고 향긋 해지고 절묘한 맛과 성분으로 변합니다.
성분 :
- 호박 - 900 g;
- 양파 3 개 세트
- 고추 - 400 g;
- 토마토 -1,5 kg;
- 당근 - 250g;
- 식초 - 40 ml;
- 설탕 - 35g;
- 소금 - 20 g;
- 오일 - 70 ml.
준비
- 갈가리 찢긴 토마토 20 분 요리.
- 양파, 당근, 고추, courgettes의 조각을 추가하고 계절과 서서히 30 분.
- 준비하기 전에 5 분, 식초에 부어.
- 깡통과 롤에 펼쳐집니다.
토마토 페이스트와 함께 겨울을위한 양상추 - 레몬
겨울 샐러드 Lecho는 옵션으로 다양합니다. 이 경우, 전통적으로 신선한 토마토로 준비하고 시간이 걸리는 소스에 특별한주의가 기울입니다. 오늘날 대부분의 바쁜 가정 주부들은 요리 과정을 줄이는 토마토 페이스트를 선택하고 재정적으로 수익이 높으며 항상 사용할 수 있으며 일년 내내 수확을 할 수 있습니다.
성분 :
- 고추 - 800 g;
- 토마토 페이스트 - 300g;
- 양파 - 200g;
- 고추 - 1/2 개;
- 식초 - 40 ml;
- 설탕 - 35g;
- 염 - 10g;
- 물 - 300 ml;
- 오일 - 60 ml.
준비
- 양파와 두 가지 유형의 고추는 5 분 동안 담그십시오.
- 물과 함께 물을 붙여 넣고 계절에 맞추고 야채에 넣고 25 분 동안 끓인다.
- 식초를 부어서 멸균 된 항아리에 겨울 동안 레몬 샐러드를 뿌린다.
겨울을위한 쌀과 양상추 - 레몬
겨울에는 항아리에 담긴 Letcho 샐러드가 풍성하고 간단한 준비의 팬에게는 놀랄 것입니다. 로코에서 쌀을 사용하는 아이디어는 오래 전에 생겨 났으며, 오늘날까지 많은 주부들에 의해 성공적으로 복제되고 있습니다. 그리고 이것은 자연 스럽습니다 : 쌀은 간단하고, 저렴하고, 영양가가 높으며, 야채와 함께 부드러운 샐러드를 좋은 가정 요리로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 - 3 kg;
- 양파 - 800 g;
- 달콤한 고추 - 800 g;
- 당근 - 250g;
- 쌀 - 150 g;
- 설탕 - 150 g;
- 오일 - 500 ml;
- 끓는 물 - 500 ml;
- 식초 - 100 ml;
- 소금 - 50 g.
준비
- 끓는 물에 김이 나는 쌀.
- 토마토를 껍질을 벗기십시오.
- 1 시간 동안 토마토 퓌레를 요리하십시오.
- 양파, 고추, 당근 및 끓는 다를 30 분 동안 첨가하십시오.
- 쌀, 설탕, 식초, 소금 및 버터를 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
- 멸균 항아리에 겨울에는 샐러드 레몬 찹쌀을 얹어 놓습니다.
겨울을위한 매운 레몬 샐러드
겨울에는 레몬 샐러드의 준비를 다양 화하여 마늘과 고추의 일반적인 머리 일 수 있습니다. 이러한 천연 향신료는 매운 맛과 향기로 작업 물을 희석시켜 식욕을 돋우고 향긋한 요리와 연인들에게 즐거운 뒷맛을 남깁니다 .
성분 :
- 후추 - 2 kg;
- 고추 - 1 조각;
- 토마토 - 3 kg;
- 마늘 머리 - 1 조각;
- 식초 - 100 ml;
- 오일 - 150 ml;
- 설탕 - 120g;
- 소금 - 50 g.
준비
- 토마토, 잘게 잘린 고추 및 마늘.
- 달콤한 고추를 슬라이스하고 붙여 넣기와 결합.
- 계절과 삶은 샐러드 lecho 30 분 겨울 뜨거운.
겨울을위한 콩과 양상추 - lecho - 조리법
콩과 함께 겨울 lecho 위한 샐러드는 가장 유용하고, 맛있는, 저렴하고 다기능 billets 중 하나입니다. 풍부한 영양 및식이 요법 이외에, 이러한 보전은 독립적 인 간식으로 또한 추운 계절에 특히 중요한 borsch에 식욕을 돋 우는 첨가제로서 훌륭한 것으로 보입니다.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 고추 - 600 g;
- 콩 - 150g;
- 오일 - 50 ml;
- 설탕 - 50g;
- 소금 - 20 g;
- 식초 - 50 ml.
준비
- 콩이 삶아.
- 토마토는 으깬 후추 가루입니다.
- 15 분 동안 토마토를 쿡하십시오. 후추를 넣고 8 분 후에 콩을 첨가하십시오.
- 10 분 동안 계절과 끓인 다.
- lecho roll을 마쳤습니다.
겨울을위한 가지에서 양상치 lecho
aubergines와 겨울 샐러드 lecho는 최대 맛을 감각, 비타민을 제공하고 식욕을 자극하는 시력으로 눈을 즐겁게합니다. 가지에는 칼륨이 풍부하게 함유되어있어 몸을 완벽하게 정화하며 모든 영양가가 낮아 칼로리가 적기 때문에 빌렛을 식단에 권장되는 간식으로 바꿉니다.
성분 :
- 가지 - 1,5 kg;
- 고추 - 400 g;
- 당근 - 400 g;
- 토마토 - 900 g;
- 양파 - 450g;
- 마늘 정향 - 7 개;
- 식초 - 75 ml;
- 설탕 - 100g;
- 염 - 40g;
- 오일 - 200 ml.
준비
- 가지 요리 5 분.
- 양파와 당근 튀김.
- 토마토는 야채와 함께 자르고 결합합니다.
- 20 분 동안 계절과 끓인 다.
겨울을위한 마늘과 양상추 - 레몬
겨울 동안 레몬 샐러드를 준비하는 요리법에는 많은 옵션이 있습니다. 가장 단순하지만 맛은 적지 만 후추, 토마토, 마늘의 조합입니다. 이 매우 뜨거운 소재는 금융 접근성, 준비가 용이하며 마늘의 자연적 특성으로 인해 탁월한 항 바이러스제 역할을합니다.
성분 :
- 토마토 - 2 kg;
- 후추 - 750g;
- 마늘 머리 - 2 개;
- 식초 - 80 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 오일 - 250 ml;
- 소금 - 40 g.
준비
- 순수한 토마토는 고추와 섞이고 20 분 동안 요리한다.
- 식초, 소금, 설탕, 버터, 마늘을 넣고 5 분 더 끓인다.
- 깡통과 롤에 펼쳐집니다.