어떤 식 으로든 준비된 겨울을위한 설탕이 든 딸기는 주방의 모든 안주인에게 유용합니다. 장과에서 차를 만들거나, 빵 한 조각으로 다양한 페이스트리를 추가하거나 먹을 수 있습니다. 정말 맛있는 음식이기 때문입니다.
겨울에는 설탕과 함께 딸기를 준비하는 방법?
겨울용 설탕을 포함한 딸기 구매는 여러 가지 방법으로 이루어지며, 숙련 된 요리 전문가조차도 누구나 집에서 반복 할 수 있습니다.
- 전통적이고 가장 인기있는 옵션은 딸기가 딸기의 양조를 제안하는 설탕을 함유 한 딸기입니다. 두껍게, 시럽에, 퓌레 또는 전체 열매로 요리법을 준비하는 많은 조리법과 방법이 있습니다.
- 두 번째로 덜 인기있는 변종 - 겨울용 설탕을 닦은 닦은 딸기. 조달 프로세스에서 모든 권장 사항을 따르면 해당 보존 기간이 1 년 동안 냉장고에 저장됩니다.
- 가까운 원재료 잼은 어렵지 않습니다. 장과는 편리하게 분쇄되거나 완전히 찢어 질 수 있습니다. 설탕, 코르크의 층을 가진 딸기를 약동하고 저장을 위해 보내십시오. 열매는 은행에서 주스를 시작할 수 있으며 몇 달 안에 맛있는 음식이 제공됩니다.
- 생 딸기가 남비에서 악화되지 않도록 용기의 가장자리에 공작물을 채우지 마십시오. 설탕을 맨 위에 몇 센티미터 정도 붓는다. 모래는 열매를 밀봉하고 산소가 통과하게하지 않기 때문에 보존은 오랫동안 저장되고 악화되지 않습니다.
- 딸기를 설탕과 함께 냉동하는 방법은 두 가지가 있습니다. 전체 딸기 또는 으깬 감자의 형태입니다.
겨울을위한 설탕을 곁들인 생의 딸기
사람들이 겨울에 설탕과 신선한 딸기라는 원시 잼. 여러 가지 방법으로 진미를 준비하십시오. 열매를 맺는 동안 건조하고 청결한 상태를 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 진미를 발효시키는 과정을 피할 수 없습니다. 캡 나일론으로 작업 물을 봉인하는 것이 좋습니다.
성분 :
- 딸기 - 3 kg;
- 설탕 - 3 kg;
준비
- 열매는 씻어서 과량의 액체에서 물기를 뺀다.
- 멸균 된 항아리에 딸기와 설탕을 깔고 용기를 2cm 정도 채우지 말 것.
- 꼭대기에서 가장자리까지 항아리에 설탕을 채우고 카 프론 캡으로 덮습니다.
- 딸기는 하단 선반에있는 냉장고에 겨울용 설탕과 함께 저장됩니다.
설탕을 곁들인 딸기 - 겨울의 제법
겨울을위한 설탕과 격자 딸기는 정말 유용하기 때문에 열처리를 거치지 않는 맛있는 음식입니다. 베리가 체로 닦아 낼 필요가 있기 때문에이 수확 방법은 간단하다고 할 수 없습니다. 결과적으로, 요리없이 미친 듯이 달콤하고 조밀 한 진미가 있습니다.
성분 :
- 딸기 - 3 kg;
- 설탕 2-3 킬로그램.
준비
- 딸기를 헹구고, 꼬리와 흙을 제거하십시오.
- 열매를 체로 닦고 설탕을 붓는다.
- 단단한 으깬 감자를 무균 항아리에 뿌려서 몇 센티미터의 가장자리에 쏟지 마세요.
- 나머지 부분을 설탕으로 채우고 플라스틱 뚜껑을 밀봉하고 냉장고에 보관하십시오.
딸기 딸기가 설탕과 함께 겨울에 으깬
산림 장과는 집과 맛, 밀도 및 크기와 매우 다릅니다. 왜냐하면 겨울철에 설탕과 함께 딸기를 두드리는 이상적인 버전이기 때문입니다. 과정 자체는 전통적인 잼 준비와 다르지 않지만 딸기를 준비하는 데 많은 시간을 할애해야합니다. 모든 꼬리를 제거하고 조심스럽게 딸기를 씻어야합니다.
성분 :
- 산림 딸기 - 2 kg;
- 설탕 -2kg.
준비
- 딸기는 버릇 없게 정돈하고, 꼬리를 제거하고, 물을 30 분 동안 첨가합니다.
- 열매를 잘 헹구고 말리십시오.
- 딸기를 그릇에 담고 으깬 감자 껍질에 으깬 후 설탕을 뿌린다.
- 멸균 항아리 위에 공란을 퍼뜨립니다.
- 딸기는 1 년 동안 냉장고에 겨울 동안 설탕으로 두드려 저장됩니다.
겨울을위한 설탕과 휘저어 진 딸기
추운시기에 팬케이크, 치즈 케이크, 아이스크림 또는 케이크 중간층을위한 과자 토핑으로 사용할 수있는 맛있는 퓨레가 겨울 동안 블렌더에 설탕과 함께 담겨 있습니다. 신선한 열매의 맛은 가능한 한 많이 유지됩니다. 왜냐하면이 음식은 대부분의 단 것이 가장 좋아하기 때문입니다.
성분 :
- 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 1 kg;
준비
- 딸기는 잘 씻어, 꼬리를 제거합니다.
- 즉시 딸기를 블렌더의 그릇에 담그고 설탕을 채우고 부드럽게 붓습니다.
- 설탕이 녹을 때까지 기다리지 말고 멸균 용기에 넣어서 배포하십시오.
- 딸기는 냉장고 또는 냉동실에 보관 된 겨울용 설탕으로 채찍질했습니다.
바닐라 설탕이 든 딸기 잼
맛있게 맛있게 바닐라 - 딸기 잼 설탕으로 닳아. 맛은 진미를 더욱 강렬하게 만들지 만 과용하지 않으므로 잼이 쓴맛이되지 않도록하는 것이 중요합니다. 1kg의 열매는 바닐라 설탕 2 봉지 또는 바닐린 2g을 사용하십시오. 요리가 끝나면 향수를 넣으십시오.
성분 :
- 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- 바닐린.
준비
- 딸기는 씻어서 꼬리를 깨끗이합니다.
- 매시 열매, 설탕을 부으며, 끓인 후 5 분 요리하십시오.
- 바닐린을 넣고 5 분 더 저어 주었다.
- 살균 된 항아리, 코르크에 퓌레를 부어서 보관하십시오.
겨울을위한 설탕과 딸기 조각
겨울 동안 삶지 않는 설탕을 넣은 맛있는 딸기는 많은 주인이 좋아할 요리법입니다. 철판을 제조하는 과정 중 하나의 어려움은 열매를 얇게 썰 것입니다. 딸기 조각을 항아리에 설탕으로 직접 붓고 밀봉 한 후 전체 추위 기간 동안 냉장고에 보관합니다. 은행에있는 딸기로 인해 주스가 만들어지며 결과적으로 신선한 딸기 맛으로 훌륭한 치료법이 제공 될 것입니다.
성분 :
- 딸기 - 5 kg;
- 설탕 - 4 kg.
준비
- 딸기를 정돈하고, 꼬리를 제거하고, 씻고, 말립니다.
- 작은 딸기를 반으로 잘라 내면 큰 것입니다.
- 설탕으로 레이어를 부어 멸균 항아리에 조각을 놓습니다.
- 코르크 은행. 겨울에는 설탕이 든 딸기가 냉장고에 보관됩니다.
딸기 잼 - 겔화 설탕 - 제법
젤라틴 설탕 또는 zhelkfisom 와 딸기 잼 - 더 confiture 생각 나는 맛있는 빌릿. 열매는 끈적 끈적한 달콤한 시럽에 남겨 두거나 으깬 감자에 문지릅니다. 어쨌든이 맛있는 음식은 두껍고 향긋하며 미친 듯이 맛있게 나옵니다.
성분 :
- 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 1 kg;
- zheliks 1 : 1 - 1 소포;
- 물 100 ml.
준비
- 딸기를 씻고, 씻고, 설탕으로 덮고 3 시간 동안 두십시오.
- ZHELIX는 물에 희석하고 열매를 부어 최소한의 불을 켭니다.
- 잼을 끓여서 10 분간 끓으십시오.
- 멸균 된 항아리, 코르크에 뿌려졌습니다.
겨울에는 딸기를 설탕과 함께 동결시키는 법?
비타민을 보존하는면에서 가장 간단하고 보람 된 것은 딸기를 수확하는 방법은 전체 겨울 동안 설탕에 냉동 딸기입니다. 설탕을 뿌리기 전에 종이 타올로 딸기를 완전히 말리는 것이 중요합니다. 겨울에는 디저트를 장식하고 칵테일을 첨가하거나 가정용 베이킹 용으로 사용 합니다.
성분 :
- 딸기 - 2 kg;
- 설탕 - 800 g.
준비
- 딸기를 껍질을 벗기고 헹구어 완전히 말립니다.
- 작은 프 로스트 베리, 그래서 그것이 확고하게되었다.
- 설탕 층을 가진 딸기를 약동하고 저장을 위해 냉장고에 보내십시오.
겨울에는 설탕이 들어간 냉동 딸기
열매를 수확하는 가장 간단하고 가장 부드러운 방법은 겨울을위한 설탕으로 강판 딸기 를 냉동시키는 것 입니다. Puree는 하나의 용기에 보관할 수 있지만 작은 용기 나 얼음 형태로 포장하는 것이 훨씬 편리합니다. 가득 찬 서리가 끝나면 얼음 과일 조각이 밀봉 된 봉지로 옮겨져 토핑으로 사용됩니다.
성분 :
- 딸기 - 3 kg;
- 설탕 -2kg.
준비
- 딸기는 씻고, 씻고, 말립니다.
- 블렌더로 설탕과 비트로 채 웁니다.
- 으깬 감자를 용기에 담아 냉장고에 보내서 보관하십시오.