붉은 건포도 - 우리 정원이나 정원에서 가장 일반적인 열매 중 하나. 그리고 겨울철에 매우 맛있고 유용한 잼 을 준비하는 것이 가능하다는 것을 알고 있습니까?
붉은 건포도로 잼 걸림
성분 :
- 붉은 건포도 - 1 kg;
- 물 - 1 품목;
- 설탕 - 1kg.
준비
그래서 붉은 건포도에서 잼을 준비하기 위해 우리는 열매를 먼저 준비합니다 : 우리는 그들을 분류하고, 씻고, 나뭇 가지를 제거하고, 에나멜 남비에 넣습니다. 그런 다음 적당한 양의 물을 부어서 불을 끄고 끓여서 약 2 분 동안 요리하십시오. 그 후 즉시 체를 통해 열매를 갈아서 으깬 감자에 설탕을 쏟아 붓습니다. 30 분 동안 적당한 열에 잼을 삶아서 즉시 멸균 항아리에 부드럽게 엎 지릅니다. 우리는 그들에게 뚜껑을 덮고 완전히 식혀줍니다.
붉은 건포도의 맛있는 잼
성분 :
- 붉은 건포도 - 2 kg;
- 과립 설탕 - 600 g;
- 바나나 - 5 개
준비
붉은 건포도 열매에서 주스를 꽉 짜서 에나멜 용기에 부어 설탕을 넣고 껍질을 벗기고 으깬 바나나를 으깬 감자에 넣습니다. 우리는 모든 것을 중간 열에 보내고, 끓여야하며, 열을 줄이고 또 다른 40 분 동안 끓여서 주기적으로 저어줍니다. 그런 다음 항아리에 바나나가 든 붉은 건포도에서 잼을 준비하고 뚜껑을 굴립니다.
빨간 건포도와 함께 잼
성분 :
- 붉은 건포도의 퓌레 - 1.5 kg;
- 구덩이없는 체리 - 500 g;
- 설탕 - 1kg.
준비
우리는 끓는 물에 열매를 내리고, 정확히 2 분 정도 익힌다. 그 후 우리는 체를 통해 잘 문지른다. 유래 된 으깬 감자에서 설탕을 부어 중간 정도의 열을 가하고 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오. 그런 다음 우리는 구덩이없이 체리를 넣고 가끔씩 저어 줄 준비가 될 때까지 베리 잼을 양조합니다.
붉은 건포도와 오렌지 잼
성분 :
- 붉은 건포도 - 5 kg;
- 설탕 - 5 kg;
- 오렌지 - 1kg.
준비
열매는 나뭇 가지에서 분리되어 고기 분쇄기의 도움으로 부서진다. 오렌지는 껍질을 벗기지 않고 고기 분쇄기를 비틀고 베리 덩어리와 섞습니다. 그런 다음 우리는 설탕을 부어서 불에 태우고 끓여서 즉시 항아리에 넣습니다. 우리는 잼을 굴려 냉장고에 보관합니다.
멀티 바크의 붉은 건포도 잼
성분 :
- 설탕 - 1 품목;
- 붉은 건포도 - 500 g.
준비
과즙기로 열매 주스에서 건포도를 분류하고, 씻고, 짜냅니다. 이제 유리로 주스의 양을 측정하고 동일한 양의 설탕을 첨가하십시오. 컵을 멀티 박스에 넣고 "잼"프로그램을 켜고 약 25 분 동안 표시합니다. 뜨거운 confiture는 깨끗한 항아리에 부어, 뚜껑으로 말아 올려 완전히 식힌 다음 시원한 곳에 보관하십시오.
라스베리와 붉은 건포도의 잼
성분 :
- 나무 딸기 신선한 - 1 kg;
- 붉은 건포도 - 500 g;
- 설탕 -1,5 kg.
준비
라스베리와 붉은 건포도의 열매는 신중히 분류하고, 버릇없는 과일을 떼어 내고 소쿠리에서 잘 헹구십시오. 그런 다음 물을 흘려 보울을 그릇에 뿌려 잼을 요리하고 설탕을 골고루 뿌린다. 주스가 나타날 때까지 그대로두고 작은 불에 태우고 끓여야합니다.
약 40 분 동안 가끔씩 저어 잼을 요리하십시오. 시간 낭비없이, 우리는 반 리터 항아리와 금속 커버를 준비하고 있습니다. 우리는 뜨거운 잼을 깨끗한 용기에 넣고 즉시 그것을 말아 올립니다. 우리는 뚜껑이있는 평평한 표면에 항아리를 놓고 담요에 싸서 천천히 식히기 위해 놓습니다. 그 후, 우리는 시원한 장소에 보관을 위해 치료를 재 배열합니다.