감자, 당근 , 토마토와 함께 양파는 국내 요리의 기초를 형성합니다. 그러나 양파를 보관하여 겨울철에 가장 오랫동안 신선하고 탄력있게 유지하는 것이 옳습니다. 모든 가정부가 집에서 관리하는 것은 아닙니다. 이 결점을 바로 잡는 것은 우리의 기사에 도움이 될 것입니다.
양파를 집에 보관하는 가장 좋은 방법은?
양파가 달려있는 시작을 위해 알아낼 것입니다.
- 학년. 겨울철 저장을 위해 많은 에센셜 오일을 함유하고 고밀도의 피부를 가진 늦은 숙성 품종이 이상적입니다.
- Ripeness. 완전 숙성 만이 아니라 익은 열매가 잘 자라는 것은 비밀이 아닙니다. 따라서 보존을 위해 양파 수확을 제때에 수확하는 것이 매우 중요합니다.
- 건조. 수집 후, 양파는 조심스럽게 말려 져야하며 썩은 토양이되어 토양의 썩은 토양이 될 수 있습니다.
- 정렬. 구근을 보관하기 전에 정렬 및 크기별로 정렬해야하며 모든 의심스러운 과일을 따로 보관해야합니다 (예 : 부드럽고 부서지기 등).
- 가지 치기. 분류 과정에서 양파의 줄기와 뿌리는 짧아 져야하며, 꼬리는 길이가 3cm를 넘지 않아야합니다.
- 온도와 습도. 지하실에서이 매개 변수는 +3도 및 75 %이고 아파트는 + 16도에서 +18도 및 50 %가되어야합니다.
아파트에서 겨울에 양파를 저장하는 곳과 방법은 무엇입니까?
아파트에서는 양파를 통풍이 잘되는 벽장이나 옷장에 보관할 수 있습니다. 다음 방법 중 하나를 사용하여 저장을 위해 수확을 배치 할 수 있습니다.
- 천장에 매달 리거나, 끈으로 묶거나, 그물이나 카프 론 스타킹으로 접힌 다.
- 작은 판지 또는 나무 상자에 접어서;
- 고리 버들 바구니에 접혀.
그러나 좋아하는 폴리에틸렌 봉지와 양파를 보관하는 봉지는 습기가 축적되어 작물이 빨리 부패 할 수 있으므로 사용 가치가 없습니다.