유용하고 소박한 예루살렘 아티 초크를 dacha에 심어 놓고 해바라기의이 "tuberous"친척을 재배하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 매일 식단에 맛있는 보충제를 제공하는 데 도움이됩니다. 영양가 측면에서 지상 배는 감자보다 열등하지는 않지만 우수한 치료 및식이 특성을 가지고 있습니다.
예루살렘 아티 초크는 어떻게 생겼습니까?
Tupinamoas 부족의 브라질 인디언들은이 음식 문화를 유럽인들에게 처음으로 소개했습니다. 식민지 주민들은이 발견의 가치를 신속하게 깨닫고 전 세계에 지구 배의 보급에 기여했습니다. 예루살렘 아티 초크 식물은 사료로 자라기에 적당하며 결절은 먹을 수 있습니다. 감자가 퍼지면서 그 인기는 크게 감소했지만 높은 서리 저항으로 지구 배는 야생의 모든 대륙에서 자유롭게 자랍니다.
생강 뿌리 줄기와 모양이 비슷한 예루살렘 아티 초크의 적색, 노란색, 흰색 및 자주색 뿌리 작물이 있습니다. 원시 맛은 순무, 아스파라거스, 아티 초크 또는 양배추 속의 중간 중간을 나타내며 여러 가지 맛있는 요리를 만들기에 적합합니다. 식물의 지상 부분은 밀접하게 관련된 해바라기의 줄기와 유사합니다. 줄기는 짧은 융모로 덮여 있으며, 높이가 3m가 자랄 때는 오렌지 꽃이 위로 솟습니다.
보편적 인 문화는 예루살렘 아티 초크이며, 녹색 덩어리의 재배는 사일리지, 건초 더미, 혼합 사료를 제공합니다. 괴경에서 샐러드, 요리 및 조림 요리, 통조림 식품을 만듭니다. 뿌리는 토끼, 돼지, 양 및 소에서 숭배되며 우유를 잘 키우고 살아있는 체중을 늘립니다. 예루살렘 아티 초크의 사용은 심장 마비, 소금 침착, 빈혈의 위험을 줄이고 산도를 낮 춥니 다. 식물의 열매는 당뇨병에 유용한 보충제로 강력하게 추천됩니다.
예루살렘 아티 초크 - 종
식물의 식용 종을 구별하고 거대한 녹색 덩어리를 형성하지만 예루살렘 아티 초크의 작은 뿌리와 늘어난 수확물을 가진 식량 사용. 초기 및 늦은 식물이 있으며 일부 종은 11 월보다 빨리 익지 않으며 추운 기후에는 적합하지 않습니다. 현재이 문화의 300 개 이상의 잡종과 품종이 재배되고 있습니다. 우리 지역에서 거의 유통되지 않은 원래의 장식 품종이 나옵니다.
성장을위한 예루살렘 아티 초크의 최고 품종 :
- 레닌 그라드 (Leningrad) - 늦은 정렬이지만 흰색의 길쭉한 괴경은 러시아 북서부에서 완전히 익을 수 있습니다. 겨울철 저장에 적합합니다.
- 옴 스크 화이트 - 중간 숙성 품종, 줄기가 2m 이상 자라며 뿌리 채소는 최대 50-55g의 구형이다.
- Skorospelka - 작물의 초기 숙성에 좋은 맛의 흰 둥근 괴경을 형성하며, 서리 저항이 증가합니다.
- Vulgothsky - 식물의 뿌리 작물은 황색이며 길며 수확량은 100c / ha 이상입니다. 이 다양한 예루살렘 아티 초크는 러시아 북서부와 북부에서 자랄 수 있습니다.
- 관심 분야 - 다양성은 뜨거운 기후에 식물을 심는 팬들에게 호소력을 발휘합니다. 예루살렘 아티 초크의 줄기는 강력하고 직립하며, 숙성 기간이 늦은 수확량입니다.
- 맑은 - 늦은 성숙, tubers 60g 성장, 덤불이 강력합니다. 우수한 품종의 예루살렘 아티 초크는 대부분의 지역에서 생산이 가능합니다.
- 파스코 (Pasko) - 늦은 숙성, 덤불 높이, 흰 색의 둥근 형태로 재배하는 동안 최대 80g.
- 발견 은 남부 지역에 적합한 늦은 것 입니다.
- 뉴스 VIR - 흙 배 35t / ha의 생산량, 예루살렘 아티 초크는 기계적으로 재배 할 수 있습니다.
- 볼츠키 2 (Volzhsky 2) - 열매에 저항하는 자주색 반점이있는 흰색 배 모양의 흰색을 형성하여 최대 200t / ha를 산출합니다.
예루살렘 아티 초크를 심는 방법?
예루살렘 아티 초크는 특별히 지정 된 지역에서 연례 또는 다년 단일 재배로 재배됩니다. 농장에서는 첫 번째 옵션을 선택하지만 오두막집의 경우 야채 재배자가 스스로 설정 한 목표에 따라 모든 방법이 가능합니다. pH 6.0-7.7의 흙 배를위한 최적의 토양 선택.이 식물은 얇은 양토로 잘 자랍니다. 예루살렘 아티 초크 심기는 태양 침대 또는 밝은 그림자에서 바람직합니다. 다차 (dacha) 주변에서 다년생 식물을 자라며 담장을 따라 자리를 잡을 수 있습니다.
자갈 예루살렘 아티 초크 심기
예루살렘 아티 초크를 심는 방법을 결정할 때, 괴경의 올바른 선택과 치료가 중요한 역할을합니다. 닭 계란 뿌리 크기로 평균을 취하고 망간 진한 빨간색 용액으로 절인. 또한 지르콘 자극기에서 괴경을 처리하여 발아를 증가시키고 싹의 성장을 촉진 할 수 있습니다. 행에서 그들은 30cm로 배열되고, 행 사이의 거리 - 다양한 종류에 따라 최대 80cm까지 성장합니다. 흙 배를 심는 깊이는 12 ~ 15cm이며, 예루살렘 아티 초크가 심기 전에 말린다면, 물에 담가서 축축하게됩니다.
예루살렘 아티 초크 - 종자 심기
아마추어에 의한이 배양의 종자 배양은 재배에 거의 사용되지 않으며, 우편으로 재료를 구입할 때 새로운 품종 육종에 적합합니다. 이 방법으로 흙 배를 완전히 얻으려면 2 년을 기다려야합니다. 예루살렘 아티 초크는 첫 해에 씨앗을 심고 수유하는 것이 용기에서 잘 자라는 것이 좋습니다. 여름에는 약한 콩나물이나 관목을 얻을 수 있습니다. 봄에 우리는 어린 작은 뿌리를 파 내고 그들을 토양에 이식합니다.
예루살렘 아티 초크 - 심기 시간
가을 심기 동안 안정된 서리가 오기 몇 주 전에 작업이 완료됩니다. 트렌치에 tubers 누워 후, 그라운드는 rakes와 수평이다. 봄에 예루살렘 아티 초크를 심는 것은 감자를 재배하는 것과 일치하며, 대부분의 지역에서 기상 조건에 따라 토양을 가열 한 후 4 월 말부터 생산되기 시작합니다.
예루살렘 아티 초크 - 돌보는 것과 경작
우리는 잡초의 형태로 많은 지역에서 자라는 극도로 강건한 작물을 다루고 있지만, 식물이 상품 가치가없는 작은 뿌리 작물을 만들지 않도록주의를 기울여야합니다. 열린 땅에서 예루살렘 아티 초크를 자라게하는 방법에 대한 문제에서, 맛있는 지구 배의 영구적 인 높은 수율을 얻는 데 도움이되는 여러 가지 기본 조건을 충족시켜야합니다.
예루살렘 아티 초크를 키우는 방법 :
- 심기 후에 우리는 토양을 느슨하게하고, 우리는 잡초가 많은 풀을 침대에서 제거합니다.
- 모종은 2-3 주 후에 나타납니다.
- 수풀이 처음 0.4-0.5 미터의 높이에 도달 할 때까지 덤불을 내리고 있습니다.
- 줄기가 1m 이상인 성인 관목은 철사 나 나무 받침대에 묶는 것이 바람직합니다.
- 우리는 성장하면서 덤불을 자랍니다.
- 꽃을 자르면 흙 배의 수확량이 증가합니다.
- 우리는 예루살렘의 양인데를 광물이나 유기물로 비옥하게합니다.
- 우리는 서리 또는 봄까지 가을에 과일을 수확합니다.
- 봄철 수확을 위해 침대의 일부를 뽑아 낼 수 있으며, 열이 도착하면 주요 작물을 파 내기 위해 토양에 뿌리가 잘 자라게됩니다. 이 경우 작업 조건을 놓칠 수 없으며, 그렇지 않으면 괴경이 생겨 영양 가치가 떨어집니다.
지구 배 아테네 - 예루살렘
장마철에 예루살렘 아티 초크는 소박하고 물을 필요가 없습니다. 가뭄에서 몇 주 동안 안정된 열이 형성되면 각 수풀 아래에 15 리터의 물을 쏟아 부을 수 있습니다. 뿌리 뽑기 재배 또는 물방울 관개 방법에 적용. 아침이나 저녁에 2 주 간격으로 예루살렘 아티 쵸크 급수를 재배하면서 15 ° C에서 18 ° C의 온도로 물을 사용합니다.
예루살렘 아티 초크 식물 - 최고 드레싱
흙 배는 토양 1 m 2 당 최대 300 g의 물질을 계산할 수있는 목재 재를 사료로 먹일 수 있습니다. 대안으로 미네랄 칼륨 비료가 적합합니다. 문제를 해결하는 방법, 국가에서 예루살렘 아티 초크를 성장시키는 방법, 당신은 질소와 미세 비료 없이는 할 수 없습니다. 수용액 형태의 이들 물질은 출아 기간 동안 두 번째 시비시 첨가된다. 가을 수확 후, 토양은 질소 - 인 - 칼륨 화합물 (10g / m 2 )로 수정되며, 침대에서 잘 수리 된 분뇨를 적용하는 것이 가능합니다.
아티 초크를 전파하는 방법?
새로운 품종의 결절을 구입하는 경우, 적절한 재배 물질을 거의 갖지 않으므로 예루살렘 아티 초크는 뿌리 작물을 부분으로 나누어 재배됩니다. 건강한 눈으로 흙 배를 재배하면 완전한 묘목을 얻을 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크의 섹션에 적어도 두 가지 성장 포인트를 남겨 둘 필요가 있습니다. 이 방법은 봄철 심기에 적당하며, 가을에는 괴경을 나눌 것을 권장하지 않습니다.
지구 배 트리 아티 초크 - 질병 및 해충
때때로 예루살렘 아티 초크에서 질병이 발생하며, 불리한 해에 식물을 재배하는 방법이 있습니까?
- 경화 경화증은 줄기에 감염되어 흰색 패를 나타냅니다. 통증이 심한 관목은 화상을 입히고 "Immunocytophyte"를 심는 식물을 심는 것이 좋습니다.
- 잎사귀의 건조와 짙은 갈색 반점의 출현으로 알타 리아 리아가 생기고, 살균제로 병을 치료하면 토파즈, 베일 튼, 스 코르, 탑 신이 질병을 예방할 수 있습니다.
- Medvedku , 특종 , 5 월 딱정벌레, 재배 중 다른 곤충은 Boverin, Anti-Medvedka, RembeK 과립 제제로 파괴됩니다.