자연 신선한 압착 주스는 비타민의 최고의 소스 중 하나입니다. 포장 음료 나 통조림 주스와는 달리 보존 된 유용 물질의 최대량은 그러한 주스에서만 오래 전부터 알려져 왔습니다.
오늘 판매중인 토마토, 감귤류 및 기타 제품에 대한 전기 및 기계류의 다양한 종류의 과즙 기가 있습니다. 물론, 가장 인기있는 것은 전동 드라이브가있는 모델입니다. 콘센트에 제품을 연결하고 구멍에 과일이나 채소를 넣어두면 자동으로 맛있고 유용한 신선한 주스를 얻을 수 있습니다. 그러나 기계식 모델이 여전히 있습니다.이 모델을 사용하면 전력망에 "묶이지"않고 콘센트가없는 캠핑 또는 컨트리 조건에서 주스를 짤 수 있습니다.
오늘 우리는 손으로 스크류 피드 와즙 짜는기구와 같은 다양한 장치에 대해 이야기 할 것입니다. 그 이름에서 알 수 있듯이, 그것은 전기 구동 장치없이 작동하고 일반적인 수동 그라인더처럼 보입니다. 부드러운 열매, 허브, 토마토 및 다른 야채에 대한 과즙 짜는기구를 손으로 사용했습니다. 또한이 장치는 파슬리 또는 밀 배아 이든 관계없이 모든 녹지에서 주스를 짜내는 데 이상적입니다.
수동 (기계식) 스크류 주 서기의 작동 원리
이러한 과즙 기의 주요 구성 요소는 나선형으로 만들어져 장치 내부에있는 나사 막대입니다. 오거는 두 배 또는 싱글이 될 수 있습니다. 스크롤링, 그는 채소를 채소로 자르고, 그로부터 주스 케이스의 오거와 늑골 사이의 강한 압력과 기계적 마찰로 인해 주스를 짜냅니다. 결과물 인 주스는 장치의 바닥에 수집 된 다음 핸들 근처의 특수 구멍으로 흘러 들어간 반면, 압축 된 펄프는 장치 앞쪽의 개구부를 통해 나갑니다.
장치는 스테인레스 스틸 및 lexane과 같은 최신 재료로 만들어지며 폴리 카본입니다. 이것은 장치의 신뢰성, 위생 및 환경 친화 성을 보장합니다.
과즙 짜는기구를 원칙적으로 두 가지 방법으로 테이블에 붙일 수 있습니다 : 카운터 상단에 강한 빨판이나 강철 클립을 사용하십시오. 이 고정 방법의 선택은 부엌 테이블의 표면이 매끄 럽거나 거친 지 여부에 달려 있습니다.
나는 주스를 만들 수 있나?
스크류가있는 과즙 짜는기구는 다음과 같은 제품에서 주스를 짜내는 데 사용할 수 있습니다.
- 다양한 루트 작물 ( 셀러리 , 무, 사탕무, 감자, 당근, 생강);
- 야채 (양배추, 토마토);
- 채소 (딜, 시금치, 쐐기풀, 파슬리, 잎 셀러리, 콩을 싹튼);
- 감귤류;
- 과일과 열매 (사과, 복숭아, 배, 키위, 파인애플, 건포도 및 많은 다른 과일).
로딩 구멍에 과일, 채소 또는 채소를 제공해야합니다.이 원리는 모든 애인에게 친숙한 기계식 고기 분쇄기의 작업과 유사합니다. 이 과정을보다 효과적으로하기 위해서는 길이가 10cm 인 좁은 띠로 야채를 자르는 것이 좋습니다.
수동 스크류 - 공급 과즙 짜는기구의 장단점
이러한 과즙 짜는기구의 주요 이점은 이동성, 무소음 및 장치가 재활용 할 수있는 제품의 무제한입니다. 달리
스틸 오거가있는 고전적인 스크류 핸드 쥬서는 여러 모델로 완성 된 체를 사용하는 경우 펄프 사용 여부에 관계없이 쥬스를 얻을 수 있습니다.
단점 중 일부 저렴한 모델의 과일 (야채)의 경도에 대한 제한에 주목해야합니다. 그러나 대부분의 스크류 장치는 거의 모든 단단한 뿌리에서 주스를 짜낼 수 있습니다.
시장에서 가장 인기있는 것은 다음 제조 회사의 스크류 과즙 짜는기구의 수동 모델입니다 : 건강한 과즙 짜는기구, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.