프라이팬에 들어있는 치즈 케이크의 고전적인 조리법은 향후 사용을 위해 준비 할 수있는 풍성한 아침 식사를위한 간단하고 맛있는 옵션입니다. syrnik의 구성은 쉽게 수정할 수 있으므로 때로는 일반적인 진미의 변형을 더 많이 준비 할 수 있습니다.
치즈 커티지 치즈 - 프라이팬에 간단한 조리법
치즈 케이크 용 코티지 치즈의 기본 방향족 첨가제는 바닐린입니다. 이 제조법에서는 분말 및 액체 추출물 또는 전체 바닐라 포드를 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 커티지 치즈 - 545 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 55g;
- 바닐라 추출물 - 숟가락의 1/3;
- ½ 레몬 껍질;
- 밀가루 - 75g;
- 베이킹 파우더 - ¼ tsp.
준비
- 당신이 프라이팬에있는 코티지 치즈에서 syrniki를 구우기 전에, 그것은 반죽이 드문 일관성을 달성하는 것을 시도하는 코티지 치즈를 문지르는 것이 최상이다. 체를 사용하거나 믹서기로 덩어리를 채 웁니다.
- 균질 한 코티지 치즈에는 설탕 알, 바닐라, 레몬 껍질 반을 채 웁니다.
- 포크 또는 믹서로 모두 털어 내십시오. 별도로 나머지 건조 재료를 섞어서 두부에 붓는다.
- 가볍게 손을 씻고 식물성 기름으로 닦아 낸 다음 치즈 케이크에 두부 혼합물을 형성하고 양편에 중간 정도의 열이 날 때까지 볶습니다.
잼, 달콤한 소스, 커스터드 또는 사워 크림으로 제공하십시오.
프라이팬에 만화가 들어간 치즈 케이크의 고전 요리법
치즈 덩어리가 함께 뭉치 게하는 결합 성분은 밀가루가 될 수 없지만 양질의 거친 밀가루입니다. 이 syrniki의 경우 manke가 습기를 흡수하는 데 시간이 걸리기 때문에 기존의 syrniki에는 시간을 할당해야합니다.
성분 :
- 코티지 치즈 - 470 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 95 g;
- 세 몰리나 - 1/3 st;
- 베이킹 파우더 - ½ st.
준비
- 계란과 설탕은 믹서로 재료를 채찍질하면서 무성한 흰 크림으로 변합니다.
- 생성 된 크림 같은 덩어리를 균일하고 강판으로 된 커티지 치즈에 부어서 다시 함께 털어 내십시오.
- 망고를 부어서 섞은 다음, 혼합물을 약 20 분 동안 그대로 두어 크룹에 과도한 수분을 흡수 할 시간을줍니다.
- 마지막에 베이킹 파우더를 넣고 성분을 잘 섞어 라.
- 양쪽에 부드러운 때까지 치즈 혼합물의 부분을 튀 깁니다.
프라이팬에 기름이 묻지 않은 치즈 케이크의 조리법
당신이 syrnik의 낮은 칼로리 버전을 준비하려고한다면, 우리는 저지방 내용으로 조리법을 그만 둘 것을 권장합니다. 저지방 코티지 치즈를 선택하고이 제조법을 실제로 적용하기 위해 감자 튀김 (antiprigyarnym) 적용 범위의 팬을 사용하십시오.
성분 :
- 저지방 코티지 치즈 - 490 g;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 75g;
- 밀가루 - 55 g;
- 바닐린의 핀치.
준비
- 달걀을 설탕과 함께 털어 내고 결과물 인 계란을 코티지 치즈에 붓습니다.
- 바닐린을 집어 넣고 휘핑을 반복하십시오.
- 성분이 균질 한 덩어리로 모일 때, 밀가루에 부어 잘 저어 각각의 치즈 케이크가 갈색으로 될 때까지 기름없이 프라이팬으로 볶습니다.
프라이팬에 두툼한 두부 치즈
성분 :
- 코티지 치즈 - 2 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 55 g;
- 베이킹 파우더 - 2/3 tsp.
- 바닐라 추출물 -5 ml;
- 벌꿀 - 15 ml.
준비
- 블렌더의 그릇에 모든 재료를 넣고 최대 균일 한 밀도가 나올 때까지 치십시오.
- 가루 또는 만화를 별도의 접시에 뿌리십시오.
- 치즈 덩어리를 부분으로 나누어 각각을 형성하고 세 몰리나로 가장자리를 뿌린다.
- 프라이팬을 모든 식물성 지방으로 예열하고 시럽을 양면에 희석 될 때까지 볶습니다.