닭고기와 당근을 주요 성분으로 사용하여 다양한식이 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
닭 간과 당근을 곁들인 샐러드
성분 :
- 닭 간 - 약 300-400 g;
- 당근 - 약 200g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 양파 그린과 다른 신선한 허브 (파슬리, 고수풀, 바질 등);
- 감기 누른 식물성 기름;
- 뜨거운 붉은 고추;
- 식초 천연 포도주 또는 레몬 주스.
준비
닭 간 은 10-15 분 동안 물에 소량으로 요리하고 국물은 차갑게합니다 (수프를 만드는데 사용할 수 있습니다). 간장을 소독 한 채로 간장에서 꺼내어 소쿠리에 넣고 배수가되면 작은 조각으로 자른다.
당근은 한국어로 야채를 요리하는 특별한 강판으로 갈아서 냄비에 넣고 약 8 분 동안 끓는 물을 부은 다음 물을 빼낸다. 마늘, 파 및 다른 녹색은 정밀하게 잘게 잘 썬다. 이 방법으로 준비, 재료는 드레싱 (버터 + 레몬 주스 또는 식초 3 : 1 비율로)와 물을 샐러드 그릇에 결합됩니다. 뜨거운 붉은 고추와 믹스로 계절. 가볍게 테이블 와인은 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다.
닭 가슴살 삶은 당근 샐러드
성분 :
- 삶은 닭 필레 (유방에서 나온 고기) - 약 300-400 g;
- 당근 - 약 200g;
- 양파 레드 (또는 보통) - 1 개;
- 회향 과일 - 1 개;
- 신선한 채소는 다릅니다.
- 뜨거운 붉은 고추;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 천연 과일 식초;
- 참기름.
준비
삶은 닭고기 삶은 고기를 먹고 나머지는 준비하십시오. 양파와 회향을 반으로 자르자. 우리는 당근에 대한 당근을 강판에 문지릅니다. 준비된 채소를 그릇에 넣고 끓는 물로 채우고,
치킨 필렛은 식혀서 먹기에 편리한 작은 조각으로 식혀서 잘게 잘라야 한다 . 야채와 함께 그릇에 추가하십시오. 뜨거운 붉은 고추로 계절. 잘게 잘린 허브와 마늘을 뿌린다. 모든 믹스. 와인은 가벼운 빛을 낼 수 있습니다.
치킨 하트 샐러드와 한국 당근은 이전 조리법에서 제안한 것과 거의 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다 (위 참조). 삶은 닭 가슴살 대신에 삶은 닭 가슴살을 사용합니다. 하트 컷 - 각 부분은 2 부분으로 나누어 져 있습니다 (더 작을 수 있음).