Podnokovok - 고기와 지방의 레이어로 구성된 돼지 고기의 복부 부분. 오늘 우리는 당신에게 흥미로운 조리법을 알려주고 오븐에서 podcherevok을 구워내는 것이 얼마나 맛있는 지 알려줄 것입니다.
반죽에 구운 계란
성분 :
- 돼지 podsvevok - 1 kg;
- 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 고기 조미료;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름;
준비
오븐에서 podchevovok을 굽기 전에, 준비하십시오 : 세척하고, 말리고, 향미료로 풍성하게 문지르고, 조미료를 누르고 압박 마늘을 통하여 짜내십시오. 절인 고기를 그릇에 담아 3 일 동안 냉장고에 넣으십시오. 다음 지방질을 가지고 가고 과잉 향미료를 제거하십시오. 퍼프 페이스트리는 사전에 해동되고, 밀가루로 가루로 만들어진 테이블에 펴지고, 우리는 케이크를 만듭니다. 우리는 그것을 봉투, 베이컨과 같이 포장하고 베이킹 시트에 작업 물을 옮기고 약간 기름칠을 한 식물성 기름을 칠합니다. 180 도의 온도에 50 분 동안 오븐에있는 요리를 구우십시오. 그런 다음 위의 테스트에서 절개를하고 가장자리를 약간 돌립니다. 다시 오븐에서 음식을 보내 정확히 10 분을 적어 베이컨이 가볍게 갈색이되게합니다. 이 방법으로 준비 podsvevok, 그것은 놀라 울 정도로 부드럽고 맛있게 육즙, 그리고 반죽 - 입가에 물을 주며 바삭 바삭합니다.
오븐에서 구운 베이킹 오븐의 제조법
성분 :
- podsherevok 돼지 고기 - 2 kg;
- 향신료 ;
- 마늘 -10 g;
- 로렐 건조 잎 2 개 세트
- 식물성 기름.
준비
그래서, 돼지 고기를 가져가 신중하게 날카로운 칼로 고기의 맨 윗면을 자르십시오, 그러나 그것을 조금 자르지 말고, 책처럼 podsherevok를 펼치십시오. 그 다음, 고기는 약간 두드리고, 마늘과 소금을 통해 많은 것을 짜내 어 맛이납니다. 지상 후추와 롤 롤과 함께 뿌린다. 우리는 실을 단단히 묶고, 우리는 식물성 기름으로 윤활유를 베이킹하기 위해 작업 물을 슬리브에 넣습니다. 롤 밑