올바른식이 요법을 계속하고 적어도 일주일에 한 번 금식 일을 준비한다면, 우리는 당신에게 희박 감자 꼬챙이를 요리 할 것을 제안합니다.
양배추와 감자 꼬치
성분 :
- 감자 - 500g;
- 소금에 절인 양배추 - 400g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 아마 - 1 품목;
- 물 - 3 tbsp. 숟가락;
- 빵가루 빵 부스러기 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
희박 감자 버거를 요리하는 법? 감자는 부드러워 질 때까지 씻고, 씻고, 끓여줍니다. 이번에는 신 큐유 전구를 뜨거운 기름으로 통과시킵니다. 아마의 밀가루는 뜨거운 물을 몇 스푼 붓고, 섞어서 부어 올립니다. 삶은 감자는 차가워지고, 퓌레에 매 시며, 밀가루 혼합물을 점차 부어 넣습니다. 그런 다음 주스에서 짜낸 양파와 소금에 절인 양배추를 넣으십시오. 젖은 손으로 작은 커틀릿을 섞어서 맛을 내도록 질량을 맞추십시오. 그 후 가벼운 빵을 땅바닥 빵 부스러기에서 굴려서 기름칠 한 종이로 베이킹 시트 위에 놓습니다. 우리는 마른 감자 버거를 오븐에 넣고 180도에서 20 분 동안 구워냅니다. 시간이 경과 한 후 부드럽게 미트볼을 돌려 15 분 동안 다시 오븐에 넣으십시오.
희박 감자 커틀릿의 제조법
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 향신료.
준비
우선, 준비 할 때까지 감자를 씻고 헹구고 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 부드럽게 배출하고 감자를 말린 다음 뚜껑을 열고 따뜻한 판에 5 분 동안 두십시오. 그런 다음 마른 소스로 반죽하여 식힌다. 이번에는 전구를 처리하고 작은 입방체로 잘게 잘라서 기름에 갈색을 넣습니다. 우리는 감자 덩어리에 로스트를 뿌리고 계란을 넣고 소금을 넣어 맛보고 완전히 섞습니다. 우리는 똑같은 작은 공을 만들고, 평평하게 만들고, 가루로 paniruem을 만들고, 프라이팬에서 황금 빵 껍질에 준비 할 때까지 으깬 감자에서 마른 cutlets를 튀깁니다.
버섯이 든 간결한 감자 커틀릿의 제조법
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 마늘 - 1 정향;
- 신선한 샴 피뇽 - 300 g.
준비
감자는 세척하고 다량으로 자르고 물로 채우고 소금을 칠합니다. 요리 될 때까지 30 분 동안 중간 열에 익히십시오. 이 무렵 우리는 양파를 처리하고 얇은 고리로 그것을 새우 며 나이프로 마늘을 자른다. 샴 피뇽은 씻어서 큰 소엽으로 잘게 자릅니다. 가열 프라이팬에 5 분 동안 마늘과 기름과 passeruyu luchok을 부어, 저어. 그런 다음 버섯을 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 볶습니다. 삶은 감자는 퓌레로 잘게 으깬 다음 야채와 결합합니다. 완성 된 다진 고기에서 점성을 위해 한 스푼의 밀가루를 부어 원하는 모양의 커틀릿을 만듭니다. 밀가루로 담근 후 잘게 썬 프라이팬에 버터로 볶습니다. 준비된 lenten 감자 커틀릿에는 사워 크림 또는 매운 소스가 제공됩니다.
새우를 곁들인 감자 커틀렛
성분 :
- 껍질을 벗긴 새우 - 250 g;
- 감자 - 3 개;
- 브로콜리 - 50 g;
- 계란 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 밀가루 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 지상 고추;
- 옥수수 기름;
- 향신료.
준비
해산물로 감자에서 까다로운 커틀렛을 요리하는 법? 야채를 씻고, 말리고, 청소합니다. 그런 다음 감자와 당근을 손자에게 따로 갈기고 브로콜리는 잘게 자른다. 새우는 해동되고 깊은 그릇에 준비된 채소와 섞여 있습니다. 소금, 후추 맛의 결과 질량, 계란을 운전, 밀가루를 붓고 섞는다. 프라이팬에 기름을 부어서 따뜻하게하고 숟가락으로 반죽을 펼치고 패티까지 튀 깁니다.