오븐의 허벅지 - 휴일 및 매일 요리의 맛있는 요리법

오븐에있는 햄스트링은 손님이 문앞에 있거나 큰 가족을 먹일 필요가있을 때 도움이되는 요리입니다. 고기가 빨리 구워지면 요리법이 보편적이며 종종 닭고기가 많은 제품과 잘 어울리기 때문에 좋아하는 재료로 보완 될 수 있습니다.

오븐에서 닭 허벅지를 요리하는 방법?

맛있는 고기를 요리하기 위해 미리 매운 소스에 담아 섬유를 부드럽게하고 흥미 진진한 맛을 더할 수 있습니다. 오븐에있는 닭 허벅지 를 위한 마리 네이드 가 가장 쉽습니다 - 소금과 후추,하지만 당신은 또한 30 분 동안 고기를 향기로운 혼합물로 실험 할 수 있습니다.

성분 :

• 허벅지 - 6 개;
• 마요네즈 -2 큰술 l.;
• 소금, 후추;
• 파프리카 - 1 tsp;
• 카레 - 1 tsp;
• 백리향 - ½ tsp.

준비

1. 엉덩이 씻어, 건조, 소금, 향신료와 계절, 마요네즈와 함께 각 슬라이스를 커버. 30 분간 그대로 두십시오.
2. 내화성 모양으로 옮기고, 뚜껑이나 호일로 덮인 오븐에서 엉덩이를 30 분 동안 구우십시오.
3. 껍질이 갈색으로 변할 때까지 뚜껑을 제거하고 10 분 동안 더 요리하십시오.

오븐에 감자와 닭 허벅지

큰 가족을위한 이상적인 요리 - 오븐에 감자와 허벅지 . 신속하게 준비하지만 그 결과는 항상 놀라운 것입니다. 종종 그것은 엄숙한 잔치를 준비하고 있습니다. 접시를 맛있게 만들기 위해 육류와 감자는 처음 20 분 동안 별도로 조리됩니다. 닭고기는 구워지고, tubers는 반 조리 될 때까지 조리됩니다. 마지막에 접시로 채워진 마늘 채우기로 특별한 맛을 더합니다.

성분 :

• 엉덩이 - 8 개입;
• 감자 - 700 g;
• 소금, 후추, 파프리카, 카레;
• 마요네즈 - 2 큰술. l.;
• 버터 -100g;
• 마늘 - 치아 3 개.

준비

1. 엉덩이는 향신료와 마요네즈에 담근다. 양피지에 고기를 뿌리고 20 분 동안 구우십시오.
2. 그 동안 감자는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 양념을 치고 반쯤 요리 할 때까지 요리해야합니다.
3. 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣고 섞는다.
4. 육류 조각 사이에 감자 조각을 분배하고 마늘 버터로 기름을 바릅니다.
5. 석쇠에 190도 및 10 분에 15 분 동안 접시를 굽으십시오.
6. 그릴이 없다면 베이킹을 15 분 정도 연장하십시오.

오븐에서 호일로 치킨 허벅지

번거 로움없이 요리를 준비하는 이상적인 솔루션은 오븐에있는 호일에있는 버를 구울 수 있습니다. 고기는 완전히 완전히 구워 질 것이고, 첨가 된 향료의 향기로 포화 상태가됩니다. 붉게 지각이 필요한 경우, 봉투가 펼쳐지기 10 분 전에 갈색으로 조각을주세요. 특별한 마리 네드가 필요하지 않을 수도 있습니다. 단지 닭고기에 소금을 칠하고 좋아하는 향신료로 맛을 내십시오.

성분 :

• 허벅지 - 6 개;
• 소금, 후추, 고추의 일종 및 카레.

준비

1. 엉덩이 씻고 건조한.
2. 소금과 향신료와 함께 계절, 포일 봉투에 포장하십시오.
3. 190도에 35 분 동안 오븐에서 빵을 굽는다.
4. 봉투를 펼친 다음 15 분 동안 접시를 굽습니다.

소매에있는 오븐에서 치킨 허벅지

소매에있는 오븐에있는 닭 허벅지를위한 제조법은 호일에서 제빵과 크게 다르지 않습니다. 결과는 똑같은 부드러운 육즙 고기이며, 포장을 자르 기 전에 10 분이면 붉고 맛있는 빵 껍질이 형성됩니다. 이 경우 닭고기는 예를 들어 고구마와 동시에 조리 할 수 ​​있습니다.

성분 :

• 엉덩이 - 8 개입;
• 감자 - 600 g;
• 소금, 후추, 파프리카.

준비

1. 고기를 헹구고 말리십시오.
2. 감자를 껍질을 벗기고 내무반으로 자른다.
3. 모든 것을 가방에 넣고 소금과 향신료를 넣고 양면에 단단히 묶고 철저히 흔들어 음식을 저어줍니다.
4. 190 분 45 분 동안 오븐에서 소매에 빵을 굽고 10 분 안에 포장을 자릅니다.

오븐에 야채와 닭 허벅지

평소 감자와 함께 요리를 보완 할 수 있습니다. 오븐에 야채를 넣은 허벅지는 아주 맛있게 나오고, 메인 요리를 즉시 준비하고, 다른 제품으로 채우면서 자신의 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 마리 네이드는별로 필요하지 않을 것이고, 야채는 많은 주스와 아로마를 줄 것입니다.

성분 :

• 엉덩이 - 6 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 3 개;
• 달콤한 후추 - 4 개;
• 체리 토마토 - 100g;
• 소금, 후추, 파프리카, 신선한 백 리 향.

준비

1. 엉덩이 씻어, 건조, 소금과 향신료와 계절.
2. 형태로 고기를 넣고 토마토, 다진 고추 및 양파를 넣습니다.
3. 두 잔의 백리향과 마늘을 추가하십시오.
4. 허벅지는 190도에서 35 분 동안 오븐에서 구워집니다.

오븐에서 치즈와 닭 허벅지

오븐에서 구운 햄스터는 모든 손님을 기쁘게하는 진정한 축제가 될 수 있습니다. 맛있는 파삭 파삭 한 빵 껍질과 함께 조각 맛있습니다. 돌을 제거하여 베이킹 시간을 단축 할 수 있습니다. 고기를 더 맛있게 만들려면 향신료와 마요네즈에 20 분 동안 담가 두십시오.

성분 :

• 허벅지 - 10 개;
• 마요네즈;
• 소금, 후추, 파프리카, 심황;
• 단단한 치즈 - 150 g.

준비

1. 필렛을 뼈에서 분리하고, 고기를 자르고, 곰팡이에 넣고 즉시 향신료와 마요네즈에 담그십시오.
2. 190도에 25 분 동안 오븐에있는 닭 등심을 구우십시오.
3. 요리를 제거하고, 강판 치즈와 함께 아낌없이 뿌리고 15 분 동안 더 굽습니다.

오븐에서 간장에 닭 허벅지

재미 있고 독창적 인 요리를 좋아하고 새로운 방식으로 빵 껍질 로 오븐에서 빵을 만드는 법을 모르는 사람들은이 조리법을 유용하게 사용할 것입니다. 간장은 육류 섬유를 부드럽게 할뿐만 아니라 꿀과 함께 조각 표면에 장밋빛 결빙을 형성합니다. 매리 네이드는 매우 간단하며 베이킹하기 전에 허벅지를 30 분간 담가 두십시오.

성분 :

• 허벅지 - 8 개;
• 간장 - 4-5 tbsp. l.;
• 꿀 - 2 큰술. l.;
• 올리브 오일 - 1 큰술. l.;
• 레몬 주스 - 1 tsp;
• 마늘 3 개;
• 소금, 칠리.

준비

1. 간장에 잘게 썬 마늘, 레몬 주스, 버터를 넣습니다.
2. 허벅지를 매리 네이드로 채우고 30 분간 따로 보관하십시오.
3. 베이킹 트레이에 고기를 담아 매리 네이드를 부어주세요.
4. 허벅지는 주스로 주기적으로 쏟아져 오븐에서 25 분 동안 구워집니다.

오븐에서 사워 크림에 닭 허벅지

치킨 허벅지 가 오븐에있는 사워 크림 소스 에 아주 맛있습니다. 요리는 육즙이 풍부하고 부드럽고 모든 사람들처럼 나옵니다.이 요리법이 얼마나 단순한 지 알면 더 자주 요리 할 것입니다. 향신료는 이러한 고기 - 심황, 파프리카 및 타임을위한 고전에 적합합니다. 소스는 마늘과 함께 추가 할 수 있습니다, 그것은 특별한 풍미를 접시를 줄 것이다.

성분 :

• 허벅지 - 6 개;
• 사워 크림 - 4 큰술. l.;
• 소금, 후추, 심황, 말린 백리향;
• 치즈 하드 - 100 g;
• 마늘 - 치아 4 개.

준비

1. 사워 크림에 조미료, 마늘, 강판 치즈를 넣으십시오.
2. 허벅지를 제빵 용 접시에 넣고 사워 크림 소스 위에 부어 30 분 동안 그대로두고 담그십시오.
3. 밀폐 된 뚜껑 아래에서 25 분 동안 뚜껑없이 20 분 동안 고기를 굽습니다.

오븐에서 샴 피뇽과 엉덩이

오븐 - 맛있고, 자급 자족 접시에 버섯과 닭 허벅지. 그것은 1 시간 동안 향신료, 올리브 오일과 마늘의 향기로운 혼합물에 고기를 붙드는 보조 재료로 보충 될 수 있고 보충되지 않을 수 있습니다. 접시는 30 분 안에 준비 될 것이고, 담가지는 시간을 고려하지 않을 것입니다.

성분 :

• 허벅지 - 6 개;
• 버섯 - 500g;
• 올리브 오일 - 2 tbsp. l.;
• 레몬 주스 - 1 tbsp. l.;
• 마늘 3 개;
• 소금, 후추, 심황, 파프리카.

준비

1. 레몬 주스를 버터, 다진 마늘 및 향신료와 함께 섞으십시오.
2. 매리 네이드마다 매 리노이드에 기름을 칠해 곰팡이에 넣고 1 시간 동안 따로 보관하십시오.
3. 버섯을 접시에 자르고 고기에 던지십시오.
4. 190도에 30 분 동안 접시를 굽으십시오.

오븐에서 치킨 허벅지에서 Shish 케밥

아로마 "연무"가 성취하기 어렵 기 때문에 집에서 shish 케밥을 요리하기로 결정하면 오븐에있는 허벅지 용 마리 네이드가 중요한 역할을합니다. 여러 가지 방법으로 요리를 준비 할 수 있지만, 3 리터 병에서 고기를 굽는 방법은 매우 훌륭합니다. 잊혀지지 않는 중요한 포인트는 시시 케밥을 넣은 용기를 차가운 오븐에만 놓는 것입니다.

성분 :

• 허벅지 - 1.5 kg;
• 양파 - 100g;
• 베이컨 - 200g;
• 레몬 주스 - 2 큰술. l.;
• 파프리카, 고수풀, 소금, 후추.

준비

1. 펄프를 뼈에서 분리하고 큰 조각으로 자릅니다.
2. 레몬 주스, 양파 링과 향신료로 고기를 담그십시오.
3. 2 ~ 3 시간 동안 마리 네이트를합니다.
4. 베이컨과 양파 링을 번갈아 가며 꼬챙이로 끈다.
5. 항아리에 shish 케밥을 접고, 호일로 덮고 차가운 오븐에 넣습니다.
6. 한 시간에 200도 굽는다.