동양 요리의 어떤 요리가 우리 나라에서 너무나 사랑 받고 인기가있어 매 단계마다 그것을 먹을 수 있습니까? 음, 물론, 이것은 샤 우르 마입니다. 거리 미술 작품을 신뢰하지 않는다면 집에서 샤 우르 마를 만들 수 있습니다. 그리고 제대로 포장하는 방법은 아래에서 확인할 수 있습니다.
어떻게 피타 빵에 shawarma을 포장하는 방법?
이 요리의 마지막 인상은 채우기뿐만 아니라 lavash에서 shawarma를 어떻게 감쌀 수 있었는지에 달려 있습니다. 충전물이 끊임없이 떨어지면 누가 shaurma를 먹는 것을 기뻐할 것입니까? 이런 일이 일어나지 않도록하려면 요리하기 전에 피타 빵을 shawarma에 포장하는 방법을 알아야합니다.
- 피타의 하단 가장자리를 접어서 한 바퀴 돌립니다. 그 모든 것들이 피타 빵 안에 있었어.
- 피타 빵의 측면을 가운데로 구부립니다.
- lavash tubule 끄기.
그러나 모든 권고 사항은 실천 없이는 의미가 없습니다. 그러므로 아래에서 shawarma를 요리하는 몇 가지 요리법을 발견 할 것입니다.
Shaurma를 감싸는 방법?
레시피 1 - 고전 샤 우마
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- lavash - 2-3 잎;
- 양배추 - 200g;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 오이 -1 개;
- 마요네즈 - 200 g;
- 토마토 - 1 개;
- 식물성 기름, 후추, 소금, 케첩 - 맛.
준비
닭고기는 작은 조각으로 자르고 식물성 기름을 넣고 튀기고 잊어 버립니다. 우리는 큰 강판 당근, 갈가리 찢긴 양배추, 문지름을 문지른다. solim, 후추와 다시 섞는다. 반쪽 고리로 자른 양파는 당근 - 양배추 혼합물에 첨가합니다. 얇은 고리로 양파를 얇게 썰고 토마토를 매우 얇게 자르십시오. 마늘을 짜내 마요네즈와 섞는다. 마요네즈 소스로 피타의 중간을 윤곽을 그립니다. 원한다면 위의 케첩을 첨가 할 수 있습니다. 우리는 닭, 당근, 양파와 양배추 샐러드를 보급했다. 토마토의 조각에 오이 조각을 넣습니다. 가능한 한 빨리 피타에 shawarma를 감싸고 전자 레인지로 따뜻하게해야합니다.
레시피 2 - 버섯과 함께 Shawarma
성분 :
- lavash;
- 닭 허벅지;
- 양배추;
- 샴 피뇽;
- 겨자;
- 마요네즈;
- 케첩
준비
치킨 허벅지는 삶아서 잘게 썬다. 샴 피뇽은 약 5 분 동안 잘게 썬 것으로 잘게 자르지 않습니다. 양배추를 빨대로 자르고 식초를 뿌리고 15 분 동안 양념을하고, 고기, 버섯, 양배추를 놓습니다. 우리는 케첩, 마요네즈와 겨자를 붓는다. 부드럽게 봉투에 lavash을 돌립니다. 즉시 shawarma를 먹고 싶다면, 전자 렌지로 따뜻하게하거나 팬에 담그십시오.
레시피 3 - 아랍 Shawarma
성분 :
- 양고기 저지방 (송아지 고기, 닭고기 필렛) - 800g;
- 식초 5 % ~ 230 ml;
- 강판 된 육두구 - 1 티스푼;
- 계피 - 1 티스푼;
- 파프리카 - 1 티스푼;
- 짓 눌린 마늘 - 1 큰술. 숟가락;
- 카 다몬 - 칼끝에;
- 소금 - 취향에;
- 사워 크림 액 - 1 컵;
- 파쇄 된 파 - ¼ 컵;
- 마늘 - 2-3 정향;
- 카레 - 1 핀치;
- 절인되고 신선한 오이 -1 개;
- 토마토 - 1-2 개;
- 피트;
- 식물성 기름.
준비
우리는 매리 네이드를 준비합니다, 왜냐하면 우리는 식초와 물을 섞습니다. 얇게 썬 고기로 갈아서 조미료와 마늘을 섞은 다음 붓습니다.