감은 부드럽고 매우 향기로운 베리입니다. 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 일반적으로 그것은 독자적으로 먹지 만, 현대 요리는 당신이 다변화하고 그 맛을 장식 할 수 있습니다. 감의 조각은 크림에 첨가되고, 레몬 주스로 따르고, 또는 꿀으로 감미 롭게 할 수있다. 이 베리의 고기는 베이킹, 다양한 샐러드 또는 젤리에 적합합니다. 그리고 감각을 좋아하는 디저트에 추가하면 평범한 진미의 독특하고 특이한 맛을 느낄 수 있습니다.
감을 선택하는 방법?
감을 사기를 원하지만 맛있고 육즙이 많은 펄프로 익은 감 감을 고르는 법을 모른다. 다음과 같은 중요한 규칙을 기억하고 명확히 따르십시오. 좋은 감 - 둥근 모양이나 둥근 모양이어야합니다. 껍질은 짙은 붉은 색보다 약간 가볍습니다. 육체는 밝고 풍부한 색을 가져야합니다. 좋은 감촉의 피부는 반짝 반짝 빛납니다. 그러나 손상된 피부, 그 위에 검은 반점의 존재는 베리가 이미 악화되기 시작했다는 것을 암시합니다.
줄기와 잎에주의를 기울여야하며 건조하고 어두워 야합니다. 감을 즉시 먹지 않으려한다면, 과일을 더 강하게 사는 것이 낫습니다. 아직 미성숙 감을 얻은 경우, 제빙 후 과일이 훨씬 더 달콤 해 지므로 냉동을하는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 그것은 수렴성 맛의이 열매를 제거하는 데 도움이 서리입니다. 또한 성숙 과정을 가속화하기 위해 미지근한 열매를 따뜻한 물에서 10-12 시간 동안 단순히 내리는 것이 좋습니다.
우리가 고려한 감을 선택하는 방법, 그리고 그것을 저장할 장소를 알려줍니다.
감을 저장하는 곳?
감은 다양한 방법으로 저장할 수 있습니다 : 냉동, 통조림, 건조. 갓 구입 한 열매는 다른 제품과 함께 냉장고에 두는 것이 좋지만이 저장 방법을 사용하면 3 일 이내에 사용해야합니다. 그러나 과일의 신선도를 늘리려면 온도를 낮추고 베리를 한 달 정도 먹어야합니다. 3. 동시에
글쎄, 그게 다야! 우리는 조언을 통해 올바른 익은 달콤한 감을 선택할 수 있기를 바랍니다.