치킨 볶음은 다른 반찬에 완벽하게 맞는 축제 요리입니다. 음식은 매우 독특하고 부드럽고 부드럽습니다. 닭고기 필레를 적절하게 준비하는 방법을 알려드립니다.
잘게 썬 닭고기 필렛 볶음
성분 :
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 밀가루 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 겨자 - 2 티스푼;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
치킨 필렛, 작은 크기의 큐브로 자르고 용기에 넣으십시오. Solim, 고기 맛을 후추, 계란을 깰, 약간의 사우어 크림과 겨자 추가합니다. 그 후, 잠이 든 채소가 부서지고 밀가루가 부어집니다. 철저하게 모든 것을 섞어서 가방에 넣고 망치로 가볍게 치십시오. 다음으로 가열 된 프라이팬에 소량을 넣고 뜨거운 기름에 갈색을 바르십시오. 조리 된 게으른 치킨 필레는 고명과 샐러드와 함께 제공됩니다.
오븐에서 치킨 필렛에서 볶음
성분 :
- 유방 필레 - 600 g;
- 치즈 -100g;
- 천연 요구르트 - 200 g;
- 토마토 - 2 개;
- 딜의 채소;
- 향신료.
준비
치킨 필렛을 헹구고 냅킨에 담갔다가 얇게 썬다. 그런 다음 고기를 필름에 싸서 양쪽에서 치십시오. 치즈가 창살에 걸리고 익은 토마토가 반짝이는 동그라미가됩니다. 녹색 채소는 칼로 씻어 내고 가늘게 자릅니다. 이제 베이킹 시트에 볶음을 넣고, 맛을 내기 위해 소금을 넣고, 토마토를 뿌리고 갓을 뿌린다. 우리는 요구르트로 모든 것을 골고루 뿌리고 치즈를 뿌립니다. 예열 된 오븐에서 20 분 동안 요리를 굽습니다.
다진 닭고기 필레 버섯
성분 :
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 샴 피뇽 신선한 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 마요네즈 마른 - 4 tbsp. 숟가락;
- 식물성 기름;
- 향신료.
준비
치킨 필렛을 헹구고 말립니다. 그런 다음 고기를 작은 입방체로 자르고 소금과 후추를 넣어 맛을냅니다. 계란은 작은 소금에 맞고, 저지방 사워 크림이나 마요네즈를 넣고 점차 가루를 뿌린다. 그 후에, 전체 질량을 철저하게 털고 따로 보관하십시오.
버섯은 약간 소금물에 절인 물로 가공하고 헹구고 삶아 낸다. 그런 다음 가볍게 냉각하고 작은 입방체로 자릅니다. 완성 된 소시지에서는 고기 필레와 버섯을 넣고 신중하게 모든 것을 섞습니다. 프라이팬은 식물성 기름으로 기름을 바르고 튀김과 같은 숟가락을 데우고 펼칩니다. 두면에서 튀기십시오.
치킨 필렛 치즈와 함께 볶음
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 치즈 -150g;
- 향신료.
타자 :
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 저지방 마요네즈 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
닭 유방을 시원한 물로 씻고 종이 냅킨으로 말립니다. 그런 다음 그들을 분리 된 필렛으로 자르고, 가방에 넣고 조심스럽게 망치로 때려야합니다. 그 후에, 조각을 꺼내서 맛을 내기 위해 소금을 만끽하고 담그십시오.
그리고이 시간까지 우리는 치킨 필렛에서 갈비 용 닭고기를 오랫동안 만들 것입니다.