셀러리 - 야채는 매우 유용합니다, 당신도 말할 수 있습니다,이 식물 치료제입니다. 뿌리 작물과 음식에 사용 된 녹색 줄기는 모두 많은 양분을 함유하고 있습니다. 어떤 요리에 셀러리를 포함 시키면 특별한 향과 독특한 향이납니다. 셀러리의주기적인 사용은 인체의 모든 시스템의 작업에 유익한 영향을 미칩니다.
콜리 플라워 샐러리에서 수프를 준비하는 방법을 알려주십시오. 이러한 요리는 건강한 생활 방식을 고수하는 사람들에게 탁월합니다.
콜리 플라워 셀러리의 마른 수프 - 퓌레 제조법
성분 :
- 셀러리 줄기 - 200g;
- 감자 - 2 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 자연 두꺼운 토마토 주스 ;
- 채소 (파슬리, 고수풀, 딜, 로즈마리, 바질);
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬.
준비
삶은 껍질을 벗긴 감자, 셀러리 줄기, 채소 및 마늘 정향을 블렌더에서 시험합니다. 레몬 주스와 버터로 계절을 정하고 원하는 농도의 토마토 주스를 희석하십시오. 희석 된 고품질 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다.
이 수프의 구성은 셀러리, 달콤한 후추, 브로콜리, 호박, 호박, 당근 및 약간의 사탕 무우 주스의 뿌리 작물을 포함 할 수 있습니다. 감자를 제외한 모든 채소는 부드러워지기를 원한다면 요리 할 필요가 없습니다. (즉, 끓는 물에 몇 분 동안 담그십시오). 비타민 폭탄이라고 불리는 그러한 수프는 건조한 다량의식이 섬유 덩어리로 제공됩니다.
닭고기와 셀러리 수프
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 국물에 대한 정련되지 않은 향신료;
- 셀러리 줄기 - 200g;
- 브로콜리 - 200g;
- 감자 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 쌀 - 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 녹색.
준비
치킨 필렛을 짧은 스트립으로 자른다.
누룩을 넣지 않은 거친 빵으로 수프를 제공하십시오.