오늘날, 사순절 동안 매일 메뉴에서 의심 될 수있는 패스트 푸드의 요리법이 그 어느 때보 다 중요합니다. 그들에 관해, 우리는 재료로 이야기 할 것이고, 식욕을 돋우는 맛좋은 렌트 접시에 대한 몇 가지 옵션을 제공 할 것입니다.
맛있는 마른 파이의 요리법
성분 :
시험 :
- 우수한 품질의 밀가루 - 420 g;
- 효모 건조 - 0.5 tsp.
- 모래 설탕 - 10g;
- 물은 따뜻하다 - 235 ml;
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 일반 소금 - 5g;
채우기를 위해 :
- 어떤 버섯 - 720 g;
- 양파 - 170 g;
- 마늘 치아 - 3-4 개;
- 녹색 양파의 줄기 - 2-3 개.;
- 땅콩 붉은 달콤한 파프리카 - 10 g;
- 일반 소금 - 5g;
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 핀치;
- 프라이팬 용 올리브 오일 - 35 ml.
준비
이 마른 파이의 반죽을 준비하는 과정은 일반적인 기술과는 다소 다릅니다. 그러나이 특이성으로 인해 테스트에서 계란, 계란 및 다른 빠른 성분이 없더라도 베이킹의 맛은 베이킹의 인상적인 부분을 포함하는 것보다 열등하지 않습니다.
시작하겠습니다. 체모 된 밀가루와 건조한 효모, 설탕, 소금 한 조각을 섞어 올리브 오일과 따뜻한 물을 부어 서둘러 섞는다. 기름칠 한 손의 결과 질량은 기름을 바른 표면에 퍼지고, 직사각형의 모양을 형성하고, 그것을 반에 첨가하고 15 분 동안 휴식하게하십시오. 그런 다음 4 번 더 폴딩과 프 루핑 절차를 반복하십시오. 그 후에 위에서 위에서 만든 반죽을 기름기가 많아서 가방에 넣고 하루 동안 냉장고에 넣으십시오.
시간이 지나면 전구의 반원형을 깨끗이 닦아 따뜻한 올리브 오일에 뿌리고 약간 갈색을.니다. 그 후, 우리는 다진 버섯과 마늘을 다진 양파에 뿌리고 모든 주스가 증발 될 때까지 약동을 불어 넣습니다. 이제 작은 다진 파를 더하고 땅콩 파프리카, 갓 갈아서 만든 검은 후추와 소금을 넣고 섞는다. 이것 이후 우리는 그 물건을 식도록 시켰습니다.
이때 냉장고에서 반죽을 꺼냅니다. 기름칠 된 손으로 그것을 두 부분으로 나눠서 공으로 구르고 1 시간 반에서 1 시간 30 분 필름으로 보냅니다. 두 개의 베이킹 시트가있는 오븐은 밀가루 덩어리에서 225도까지 가열됩니다. 우리는 두 개의 롤을 굴려서 가열 된 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 피자의 형태로 채우는 것의 꼭대기에 10 분 동안 오븐에 빵을 넣는다.
맛있는 마른 샐러드 - 조리법
성분 :
- 절인 버섯 - 320 g;
- 신선한 토마토 - 320 g;
- 불가리아어 달콤한 후추 - 220g;
- 샐러드 흰 양파 - 75-120 g;
- 신선한 딜 그린 - 1 무리;
- 일반 소금 - 1 핀치;
- 소금물 - 15 ml;
- 올리브 또는 해바라기 세련된 오일 - 25 ML.
준비
이 샐러드는 세 가지 방법으로 준비됩니다. 씻어서 마른 토마토와 달콤한 불가리아 고추를 각각 조각과 빨대로 자른다. 버섯을 소쿠리에 가져오고, 버섯이 크면 임의의 조각으로 잘라냅니다. 날카로운 칼로 신선한 회 향 채소 젓가락입니다. 우리는 하얀 샐러드 전구를 치우고 얇은 고리로 자른다. 샐러드 그릇에 모든 준비된 재료를 넣고 올리브 오일이나 식물성 기름, 소금물과 소금을 섞어서 저어줍니다.
단식 중 자신의 손으로 레슨을 단련하십시오.
성분 :
- 껍질을 벗긴 해바라기 씨앗 - 25 g;
- 벗겨지고 짓 눌린 호두 커널 - 25 g;
- 다 원소 플레이크 - 120 g;
- 구덩이없는 건포도 - 60 g;
- 벗겨 바나나 - 2 개;
- 사과 - 2 개.
준비
마른 상인을 준비하기 위해 벗겨 낸 바나나를 껍질을 벗기고 벗겨 낸 사과를 멜론 강판으로 문질러서 과일 믹스를 블렌더로 훌륭하게 처리합니다. 그런 다음 결과물 인 공기 질량을 재료 목록의 나머지 재료와 섞은 다음 기름칠 한 양피지에 올려 놓고 오븐에 25 분 동안 넣어서 185 도의 온도로 예열하십시오. 준비가되면, 우리는 뜨거운 과자를 직사각형으로 자르고, 식히고 즐기게합니다.