뇌졸중이나 심장 마비의 결과로 젊은이들이 사망 한 것이 일상적이지 않은 사건이었던 오늘날, 그러한 사례는 더 자주 등록됩니다. 모든 잘못은 패스트 푸드, 인스턴트 식품 및 패스트 푸드의 식단에 풍부합니다. 지방이 많은 식품은 혈액 내의 저밀도 콜레스테롤 수치 를 증가시켜 혈관이 막혀 사망하게됩니다. 레시피가 포함 된 1 주일간 메뉴가 제공되는 콜레스테롤 수치가 낮은 콜레스테롤 식단은 콜레스테롤 농도를 정상화하고 심장 혈관 질환을 일으킬 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
표준 저 콜레스테롤식이 요법
테이블 번호 10의 표준 버전은 다음을 제공합니다.
- 지방량이 증가한 제품 거부. 이것은 식단이 어류와 고기를 배제해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 간단히 말하자면, 파이크 퍼치, 헤이 크, 폴락, 토끼, 송아지 고기, 쇠고기 와 같은 저지방 품종을 선호해야합니다. 바다 물고기는 매우 유용한 다가 불포화 지방산을 포함하고 있기 때문에 배제해서는 안됩니다.
- 소비 된 소금의 양이 감소합니다. 음식은 요리 후에 약간 소금을 뿌려야하며 진공 상태에서 완전히 소시지, 훈제 식품 및 기타 제품을 거부하는 것이 좋습니다.
- 요리의 주요 방법으로 끓는 및 굽기의 선택. 튀김 음식 제외;
- 1 일 7 회까지 동등한 분량의 분량의 식사.
저 콜레스테롤 식단 또는 의료용 테이블 번호 10에서는 섬유질이 풍부 할뿐만 아니라 단백질 및 저 탄수화물 식품에 중점을 둡니다. 단백질은 유제품, 고기, 생선 및 해산물에서 발견됩니다. 이미 언급했듯이 저지방이어야합니다. 저탄 수화물 제품은 과일과 채소와 같이 섬유질이 풍부한 외에 곡류입니다. 음료수에서 주스, 미네랄 워터, 허브 차를 선호합니다. 초콜렛을 포함하는 과자, 모든 종류의 크림과 과자, 케이크, 케이크 및 빵은 제외되며 함께 꿀, 말린 과일, 견과류, 마멀레이드, 젤리에 빠지게됩니다.
조미료는 자연적이지만 모든 종류의 첨가물이 아니라 맛, 마요네즈 및 다른 소스를 향상시킵니다. hypocholesterol 다이어트의 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.
- 아침 식사, 우유, 차 추가와 함께 물에 오트밀 죽;
- 두 번째 아침 식사 - 과일;
- 쇠고기 국물과 함께 메밀 수프의 저녁 식사를 위해, 보조에 잘. 어제의 빵;
- 중순 아침 스낵 두부 캐서롤 또는 무스;
- 저녁 식사, 생선, 야채 조림;
- 두 번째 저녁 식사는 신선한 야채 샐러드로 이루어져 있습니다.
- 밤에는 요구르트 한 잔.
hypocholesterol 다이어트의 맛있는 요리 - Lochiketo 제조법
무서워하지 마세요, 그냥 빨간 물고기가 든 핀란드 수프입니다.
성분 :
- 신선한 감자 - 8 개;
- 흰 부추의 일부;
- 양파 - 머리 하나;
- 셀러리의 줄기 - 1 조각;
- 저지방 크림 - 200 ml;
- 월계수 잎;
- 희박한 오일;
- 딜;
- 신선한 백리향;
- 연어 필레 500g;
- 검은 후추.
준비
저 콜레스테롤식이 요법을위한이 조리법을 실행하려면 껍질을 벗기고 전구, 부추, 월계관 잎, 백리향 및 검은 후추를 끓는 물병에 넣어 두어야합니다. 10-20 분 후에 모든 향신료와 허브를 꺼내어 깨끗하고 얇게 썬 감자를 용기에 보냅니다. 프라이팬에서 기름에 양파의 나머지 절반을 전달하십시오. 감자가 거의 준비되면 즉시 수프 조각에 보냅니다. 몇 분 동안 크림을 따르고 튀김을 넣을 준비가 될 때까지. 그릇에 신선한 딜을 뿌려 croutons와 함께 제공하십시오.
베리 젤리를 만들려면 옥수수 전분을 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품은 1-2 st의 양. l. 불완전한 차가운 물을 넣고 접시에 끓는 우유 0.5 리터를 부어 넣거나 말립니다. 그것이 종기가되자 마자 그것을 끄고 keram에 그것을 부을 수 있습니다.