저렴하고 단단한 고기조차도 기본적인 야채 구색과 육즙으로 보완 된 맛있는 저녁 식사로 바뀔 수 있습니다. 준비된 굴라쉬는 1 ~ 2 시간이 지나고 열이 거의 없어 부드럽고 섬유질이 썩어서 장식용으로 적합합니다.
치킨 굴 라시와 그 육즙
성분 :
- 올리브 오일 - 35 ml;
- 치킨 - 480g;
- 가지 - 340g;
- 소수 체리 토마토;
- 샴 피뇽 - 165g;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 지상 카레 - 1 tbsp. 숟가락;
- 닭고기 국물 - 240 ml;
- 사워 크림 - 240 ml;
- 버터 - 45 g;
- 삶은 병아리 - 340 g;
- 파 슬 리, 민트, 고 수 풀.
준비
육즙이 들어간 쇠고기 굴라쉬를 만들기 전에 닭고기를 조각으로 나누고 화로에서 가열 된 기름의 절반을 갈색으로 만드십시오. 가지를 큐브로 자르고 또한 식물성 기름에 담그십시오. 마지막으로 갈색이되면 토마토, 버섯, 마늘을 절반 씩 넣으십시오. 야채 튀김을 위해 닭고기, 향신료 및 삶은 병아리 콩을 넣으십시오. 국물과 사우어 크림에서 그레이비의 기초를 만들고 수용된 용액 굴 라쉬 성분으로 채 웁니다. 화로를 덮고 약 30 분 동안 채소로 닭고기를 끓으십시오. 결국, 새에 모듬 된 채소와 버터 조각에 대한 관대 한 도움을주십시오.
치킨 간 굴라시와 그레이비
성분 :
- 닭 간 - 540 g;
- 양파 - 350g;
- 감자 - 380 g;
- 당근 - 280 g;
- 샴 피뇽 - 350 g;
- 토마토 페이스트 -65 g;
- 우스터 스 키스 소스 - 35 ml;
- 닭고기 용 향신료 - 1 티스푼.
준비
양파를 당근으로 썰고 야채를 함께 저장하십시오. 양파가 홍당무를 잡기 시작하자마자 버섯 조각을 첨가하여 버섯이 모든 수분을 나눠 줄 때까지 기다리십시오. 프라이팬에 감자 큐브를 넣으십시오. 닭 간을 따로 볶습니다. 야채와 간을 결합하고 토마토 페이스트와 함께 3 잔의 물을 붓습니다. 접시에 wooster, 향신료의 혼합물을 추가하고 육즙과 함께 goulash를 약 30 시간으로 시들게하십시오.
육즙과 고기 굴라시 만드는 방법?
성분 :
- 돼지 고기 펄프 - 1.6 kg;
- 뜨거운 고추 - 취향에;
- 지상 계피 - 1/2 tsp;
- 정향 - 3-4 봉오리;
- 지상 커민, 심황 - 1 티스푼;
- 마늘 이빨 - 4-5 개;
- 보라색 양파 - 75g;
- 식물성 기름 - 25 g
준비
마늘과 양파로 화로에 담그고 약 130ml의 물을 부어서 약한 시간에 약 50-55 분 동안 약 해지도록 향신료를 섞어서 돼지 고기 펄프 롤을 입힌다. 필요한 경우 추가 액체 부분을 넣을 수 있습니다. 육즙이 들어간 맛있는 돼지 고기 굴 라시는 쌀이나 감자 반찬에 가장 적합합니다.