맛있는 폴락을 조리하고 싶다면 예산이 간단하고 간단하고 간단한 요리법을 아래에서 선택하십시오. 설명 된 변이 가운데, 당신은 분명히 당신의 취향에 맞는 것을 발견 할 것이며 당신은 그것을 실제로 쉽게 구현할 수 있습니다.
폴록 요리는?
Pollock 요리는 매우 다양 할 수 있습니다. 사소하고 단순한에서부터 세련되고 다 성분에 이르기까지 다양합니다. 그들의 디자인을 위해 전체 시체를 사용하거나 물고기 필레뿐만 아니라 부분으로자를 수 있습니다.
- 전체 물고기는 오븐에서 구워지고, 부분으로 절단은 프라이팬에서 튀겨진다.
- 때때로 폴락에서, 부분으로 자르거나, 귀를 요리하거나 젤리를 만드십시오.
- 필레를 사용하여 폴락에서 분쇄 한 고기를 준비하십시오.이 고기는 커틀렛, 캐서롤, 수플레 또는 베이킹 충전재를 장식하는 데 사용됩니다.
- 폴락의 등심에서 요리 한 요리는 샐러드, 차가운 및 뜨거운 간식 또는 피클의 형태로 만들 수 있습니다.
맛있는 알래스카 폴락 cutlets
폴락 (Paullock)의 커틀릿 - 가장 인기 있고 인기가 있는 요리법으로, 소규모에서 대형까지 모든 고객을 대상으로 디자인 된 요리를 준비 할 수 있습니다. 그것을 구현하기 위해서는 준비가 필요하거나 폴락에서 직접 고기를 다듬어 조리해야합니다. 시체는 뼈를 제거하고 펄프를 고기 분쇄기 또는 믹서기로 뒤틀어 버립니다.
성분 :
- 폴락의 필레 - 500g;
- 빵 - 50 g;
- 우유 - 100 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 1/2 개;
- 비스킷 빵 부스러기 - ¼ 조각;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 우유에 담근 빵과 양파로 필렛을 갈아 탄다.
- 계란, 소금, 후추를 가볍게 넣고 조심스럽게 조금씩 넣으십시오.
- 그들은 커틀렛을 장식하고, 빵 부스러기에 빵을 만들고, 양면을 갈아서 기름에 튀긴다.
명태
맛있는 폴락 (어떤 요리 책에 든 요리법)은 생선 스프 요리에 사용할 수 있습니다 . 저지방 고기는 완벽하게 열을 보충하고, 풍성하고, 향기롭고 풍부하게 만듭니다. 이상적으로는 수프의 경우 머리와 함께 생선을 구입해야하며, 국물을 요리 할 때 기본 구성 요소가됩니다.
성분 :
- 폴락 - 1 kg;
- 감자 - 800 g;
- 양파와 당근 - 200 g;
- 파슬리 또는 셀러리의 뿌리 - 50 g;
- 로렐 - 2 개;
- 물 - 3 ㎕;
- 고추, 소금, 채소의 완두콩.
준비
- 생선을 준비하고 머리와 꼬리를 자르고 20 분 동안 끓여 국물에서 꺼냅니다.
- 준비 될 때까지 국물에 감자, 생선, 소금에 절인 야채, 향신료를 붓습니다.
- 폴락 (pollock) 수프에 허브를 곁들여 낸다.
폴락 샐러드
pollock을 사용하면 모든 조리자를 끌어들이는 간단한 조리법을 사용하여 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 중 하나는 다음 권장 사항에 명시되어 있으며 삶은 생선 필레를 주성분으로 사용한다고 가정합니다. 달걀 삶은 계란과 감자를 조화롭게 보완하고, 양파는 양념을 더합니다.
성분 :
- 폴락 - 400 g;
- 감자 - 300 g;
- 계란 4 개 세트
- 양파 - 100g;
- 딜 - 3-5 가지;
- 마요네즈, 후추, 소금, 허브.
준비
- 요리 한 폴락은 뼈를 없애 버렸습니다.
- 강판에 달걀과 감자를 갈아서 양파와 딜을 자른다.
- 생선을 시작으로 딜과 마요네즈로 promazyvaya 모두와 달걀 레이어와 폴락의 샐러드를 확인하십시오.
폴록의 Xe
맛있는 폴락 (pollock), 우리의 요리뿐만 아니라 한국어로 요리 할 수있는 요리법, 매운 매리 네이드를 먹는 요리법. 이렇게하려면 올바른 형태의 기성품 필레를 사는 것이 낫습니다. 따라서 생선을 자른 후에는 뼈에서 펄프를자가 분리하여 얻을 수없는 아름다운 외관을 갖게됩니다.
성분 :
- 폴락의 필레 - 600 g;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 마늘 - 4 큰이;
- 식초와 기름 - 각 100ml;
- 고수 토양, 후추, 바질, 소금 - 맛.
준비
- 필렛을 얇게 썰어 식초를 부어 35 분간 그대로 둔다.
- 물고기를 자르고 다른 그릇에 옮깁니다.
- 마리 네이드에서는 교대로 양파와 당근을 몇 초 동안 자르고, 쥐어 짜고 물고기 위에 펼쳐 놓습니다. 포드 살리바야 층은 맛이납니다.
- 모든 고수풀, 뿌리를 뿌리고 붉은 뜨거운 기름을 부어 2 시간 동안 기다리십시오.
- 폴락에서 한글을 섞어 24 시간 동안 끓인다.
폴락의 캐서롤
온 가족을위한 이상적인 영양가있는 유용한 점심 식사 또는 점심 식사는 폴록 (Pollock)의 캐서 롤 입니다. 기성품 인 생선 필레의 주성분으로 섭취하는 경우 특히 어렵지 않습니다. 45 분 동안 지정된 양의 제품에서 충분한 4 인분을 채울 수 있습니다.
성분 :
- 폴락의 필레 - 500g;
- 감자 - 6 개;
- 달걀 - 6 개;
- 당근과 양파 - 2 개;
- 사워 크림 - 150 g;
- 파 슬 리, 기름, 소금, 후추, 조미료.
준비
- 감자는 8 분 동안 씻고, 자르고, 삶아서 물기를 제거합니다.
- 양파에 당근을 씁니다.
- 생선 필레 썰기, 맛을 내기위한 계절.
- 기름진 형태로 감자를 뿌린 다음, 구운 반, 생선, 다시 튀김을하여 녹색으로 층을 뿌린다.
- 모든 계란과 사워 크림의 혼합물로 맛을 채우고 180도 30-40 분에 구우십시오.
당근 마리 네드와 알래스카 pollack
폴락 크래커에서 요리 할 수있는 것에 대해 생각하고 다음과 같은 제조법에주의하십시오. 위의 권장 사항을 구현하면 평일에 제출하는 것만으로 가치가있는 간단하지만 독창적이고 놀랍도록 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 엄숙한 메뉴에 그러한 메뉴를 추가하면 더 밝고 다양해질 것입니다.
성분 :
- 폴락 - 1 kg;
- 토마토 소스 - 500 g;
- 채소 - 1 묶음;
- 당근 및 전구 - 2 개;
- 바질 - 1 티스푼;
- 마늘 3 개;
- 밀가루 -100g;
- 오일 - 50 ml;
- 소금, 후추, 향신료와 향신료.
준비
- 생선을 조각으로 자르고 소금과 양념으로 30 분 동안 담그면됩니다.
- 밀가루로 썰어 양면에서 튀겨서 곰팡이에 퍼지십시오.
- 기름에, 양파와 당근은 diced, 토마토, 향신료, 향료가 추가됩니다, 일부 물을 부어하고 종기하자.
- 소스에 마늘을 던지십시오. 채소에 섞어 생선에 부어 넣으십시오.
- 200도에 15 분 동안 구우십시오.
폴락 케이크
모든 종류의 생선을 조리하여 다양한 종류의 홈 메이드 케이크를 조리 할 수도 있습니다. 놀랍게도 맛있는 것은 퍼프 페이스 트리 에서 폴락을 곁들이며 , 초보자 여주인도 아래에 제시된 권장 사항을 사용하여 구울 수 있습니다. 테이블에서 한 시간 만에 4 인분의 맛있는 전채 요리가 제공됩니다.
성분 :
- 퍼프 페이스트리 - 500 g;
- 폴락의 필레 - 500g;
- 쌀 - 80g;
- 양파 - 2 개;
- 크림 - 50 g;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -100g;
- 오일 - 50 ml;
- 소금, 후추, 딜, 파 슬 리.
준비
- 요리 될 때까지 밥을 삶아 라.
- 작은 생선, 양파, 채소를 썰어 레몬 즙, 소금, 후추로 섞은 다음 40 분 동안 서서 밥을 넣습니다.
- 두 레이어는 반죽에서 굴러 있습니다.
- 하나는 먹거리를 넣고, 계란으로 가장자리를 놓치고, 두 번째 레이어로 덮고, 조심스럽게 가장자리를 자르십시오.
- 위의 달걀에 파이를 바르고 40 분 동안 200도 굽습니다.
오븐에있는 폴록 조각
냉장고 폴락에 맛있는 요리법이 매콤하고 영양이 풍부하며식이 요법이 될 수 있으므로 다음 권장 사항을 사용하고 어린이에게도 두려움없이 섬세한 수플레를 준비 할 수 있습니다. 1 시간을 소비 한 후 4 인분을 섭취 할 수 있습니다.
성분 :
- 폴락의 필레 - 500g;
- 양파와 당근 - 2 개;
- 계란 4 개 세트
- 소금, 향료, 기름, 녹색.
준비
- 알래스카의 등심 필레를 준비 할 때까지 익히십시오.
- 당근을 곁들인 양파는 버터에 담가서 냉각 된 생선과 노른자와 함께 믹서기로 퍼지고 맛이 좋고 균질하게 피어싱됩니다.
- 휘핑 된 채찍질 단백질을 부드럽게 섞어 기름진 형태로 만듭니다.
- 폴록에서 수플레를 200도에서 30 분 동안 구우십시오.