브로콜리와 연어와의 매우 독창적이고 세련된 샐러드의 조리법을 생각해보십시오. 손님에게 긍정적 인 감정을 줄 것입니다.
브로콜리와 소금에 절인 연어 샐러드
성분 :
- 연어 약간 염장 - 200g;
- 브로콜리 - 150g;
- 신선한 오이 -150 g;
- 토마토 - 2 개;
- 붉은 양파 - 1 개;
- 콩에있는 프랑스 겨자 - 1 티스푼;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양상추 잎 봉사;
- 향신료 - 맛.
준비
브로콜리 와 생선 샐러드를 준비하는 방법을 알려드립니다. 양배추는 꽃가루에 철저히 씻고 흔들고 분해됩니다. 그런 다음 소금에 절인 끓는 물에 던져 넣고 3 분 동안 요리하십시오. 다음, 브로콜리를 소쿠리에 넣고 식힌다. 내 토마토는 말린 다음 반으로 자르고 오이는 반원형으로 자른다. 양파를 닦고, 준결승에 깔린 다. 연어는 작은 조각으로 잘립니다. 이제 우리는 샐러드 용 드레싱을 준비하고 있습니다 : 겨자와 올리브 오일을 섞어서 균질해질 때까지 혼합하십시오. 모든 성분은 깊은 사발로 옮겨지고, 드레싱, podsalivaem, 후추 및 혼합으로 따르십시오. 우리는 샐러드 장식 접시에 샐러드를 뿌리고 테이블에 그것을 제공합니다.
연어와 브로콜리로 따뜻한 샐러드
성분 :
- 튀긴 연어 스테이크 - 200g;
- 약제 - 200 g;
- 브로콜리 - 200g;
- 체리 토마토 - 100g;
- 올리브 [10 개들이]
- 벌브 레드 - 1 pc.
준비
이 샐러드를 만들려면 미리 고기를 잘게 자르고 조각으로 자르고 5 분 동안 모든면에서 중간 정도의 열을 튀깁니다. 우리는 브로콜리를 양배추로 씻고 꽃가루에 그것을 분해하고 소금물에 끓인 약 7 분간 끓입니다. 토마토는 반으로 자른 후 반으로 자른 반쪽 고리가있는 양파를 벗기고 야채를 샐러드 그릇에 넣습니다. 브로콜리를 연어에 넣고 3 분간 가열 한 다음 채소로 옮깁니다. 기성품 인 따뜻한 샐러드 에는 기름, 소금을 섞어서 뿌려줍니다.