고기 요리의 단맛과 짠 맛은 돼지 고기를 요리하기로 결정했을 때뿐만 아니라 훨씬 저렴하고 널리 사랑 받고있는 가금류 고기도이 역할에 완벽하게 부합 할뿐만 아니라 관련이 있습니다. 닭고기는 자두로 - 매일뿐만 아니라 엄숙한 메뉴로 장소를 찾을 수 있습니다. 독창적 인 방식으로 원래 제품을 연주하고 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.
오븐에 자두가있는 닭
이 요리법에 자두를 얹은 닭은 펄프가 잘 매실 필요가 있기 때문에 많은 시간이 필요합니다. 미리 정강이를 들고, 육즙이 많고 달콤하고 짭짤한 요리를 맛보게 될 것입니다. 아무도 사랑하는 사람에게서 얻으려고 시도한 적이 없습니다.
성분 :
- 닭고기 나지만 8 개;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 오레가노 신선한 - 15 g;
- 식초 포도주 - 45 ml;
- 올리브 - 100g;
- 케이 퍼 - 60g;
- 자두 - 70 g;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 마른 화이트 와인 - 120 ml;
- 벌꿀 - 15 ml.
준비
- 마지막 쌍을 제외하고 접시의 모든 성분은 세라믹, 유리 또는 플라스틱 사발에서 함께 결합된다.
- 철저히 혼합 한 후, 접시를 필름으로 덮고 1-2 일 동안 추위에 두십시오.
- 새끼를 낳는 기간 동안 음식은 때때로 혼합되어야합니다.
- 오븐을 180 도로 예열하고 제품을 베이킹 시트에 뿌리고 와인과 꿀이 섞인 커피를 붓습니다.
- 자두로 구운 닭고기는 약 50 분 동안 준비되며, 정강이는 정기적으로 마리 네이드를 윤활해야합니다.
치킨은 자두로 채워졌다.
엄숙한 연회의 주요 손님은 12 가지의 다른 방법으로 요리 될 수있는 전체 조류 시체입니다. 이 경우, 캐비티는 베이컨, 자두, 사과 및 견과류의 혼합물로 채워질 것입니다. 원래의 놀랍도록 맛있는 조합입니다. 주요 성분은 고기 주스를 잘 흡수하는 빵 부스러기에 의해 서로 연결됩니다.
성분 :
- 양파 - 150g;
- 베이컨 - 3 조각;
- 마늘 2 개;
- 빵 부스러기 - 70g;
- 자두 - 100g;
- 신선한 빵 부스러기 - 70g;
- 호두 - 50 g;
- 계란 - 1 조각;
- 사과 - 1 조각;
- 말린 현자 - 1½ tsp;
- 치킨 - 1 pc.
준비
- 자두로 오븐에 닭고기를 요리하기 전에 씻어서 시체를 말리고 꼬리와 깃털의 잔유물을 제거하십시오.
- 사과를 자르십시오.
- blanching 때까지 양파와 함께 베이컨 조각을 Spasertuyte. 열에서 제거하십시오.
- 목록에서 나머지 재료를 넣고 소금과 현자로 맛을 낸다.
- 시체의 구멍을 채우고 다리를 묶는다.
- 사과와 자두를 가진 닭은 200도 45-60 분에 구워진다.
자두로 만든 닭고기 롤
칵테일 파티의 경우, 펄프가 자두 주위에 감싸고 베이컨 스트립으로 덮여있는이 부분적인 핫 롤은 좋은 선택이 될 것입니다. 요리를 위해 약 30 분이 소요되며 간식을 함께 먹는 데 10 분이 걸린다.
성분 :
- 필레 - 700g;
- 자두 건조 - 200g;
- 베이컨 - 150 g;
- 레드 드라이 와인 - 450 ml.
준비
- 필렛을 조각으로 자르고 표면 전체에 동일한 두께로 잘 치십시오. 시즌.
- 자두를 반으로 자르고 고기와 베이컨으로 싸서 꼬챙이로 고쳐서 적포도주로 모든 것을 담그십시오.
- 밤에는 마리 네드에 남겨주세요.
- 오븐에있는 자두로 만든 닭고기 롤은 190에서 25-30 분 동안 구워집니다.
자두로 치킨 룰 라데
Rulyada - 봉사하기 전에 큰 고기 롤 , 부분으로 절단됩니다. 전체 닭고기 시체에서 준비가 복잡하다는 것은 피부를 손상시키지 않고 가능한 한 정확하게 모든 뼈에서 육체를 분리해야한다는 것입니다. 숙련 된 숙련 된 여주인을위한 작업입니다.
성분 :
- 조류의 새 - 1 조각;
- 순대 배수 장치 - 10 개;
- 당근 - 1 조각;
- 소수의 호두;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 매운 소스 - 맛.
준비
- 자두로 치킨 롤은 새를 자르는 것으로 시작됩니다.
- 모든 뼈를 제거하고 고기를 레이어에 얹은 후 계절을 정하고 비벼 진 당근, 견과류, 자두 조각으로 덮습니다.
- 롤을 접어 합성 쓰레드로 고정하십시오.
- 마요네즈와 매운 소스의 혼합물로 덮으십시오.
- 오븐에서 자두로 구운 닭고기는 200도에서 50 분 후에 준비됩니다.
multivark에있는 자두를 가진 닭
이국적인 특성으로 인해 말레이시아 식 요리는 드물게 식탁에 나옵니다. 그러나 대부분의 시장 선반에서 우리 시대에는 당신이 이전에 이국 풍으로 간주되었던 모든 구성 요소를 찾을 수 있습니다. 자두로이 닭고기를 요리하고 새로운 맛을 발견하십시오.
성분 :
- 정강이 - 8 개;
- 심황 - ½ tsp;
- 정향 나무 - 2 개;
- 아니스 별 - 2 개;
- 간장 - 45 ml;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 120 ml;
- 카레 - 2 큰술. 숟가락;
- 자두 - 10 개.
준비
- 자두로 치킨은 기본 요리법입니다. 소금과 심황으로 문질러서 15 분 동안 마리 네이트 한 다음 "베이킹 (Baking)"에 갈색을.니다.
- 나머지 재료는 블렌더가 달린 채찍으로 휘저었다가 장치를 "퀸칭 (Quenching)"으로 전환하고 매스를 그릇에 붓습니다.
- 30 분 안에 자두가있는 닭고기가 준비됩니다.
자두 스튜와 닭
타진 (Tazhin)은 세라믹 접시로 필라프를 요리 할뿐만 아니라 스튜 고기도 요리합니다. 원칙적으로, 그것은 값 비싸고 도달하기 힘든 요리이며, 또한 최고 품질의 요리를 보장하기 위해 오래되어야합니다. 현존하는 멀티 바카 준비 작업을 현저하게 단순화합니다.
성분 :
- 엉덩이 - 4 개;
- 송아지 - 4 개;
- 필레 - 2 개;
- 올리브 오일 - 50 ml;
- 지상 생강의 핀치;
- 계피 - 1 티스푼;
- 사프란의 꼬집음;
- 양파 - 2 개;
- 말린 살구, 매화 - 1/2 st;
- 아몬드 - 1 큰술.
준비
- 필레를 조각으로 나누고 나머지 닭고기, 양파와 향신료와 함께 20 분 동안 마리 네이드에 담근다.
- "베이킹 (Baking)"을 포함시키고 예열 된 기름에 갈색을 입히고 잘게 잘린 말린 과일과 벗겨 낸 아몬드를 더합니다.
- 한 잔의 물을 부어 "퀸칭"으로 이동하십시오.
- 자두와 말린 살구가있는 닭고기는 1 시간 안에 준비됩니다.
닭고기와 자두 필라프
중동 지역의 필라프 는 가금육뿐만 아니라 견과류와 함께 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 충분한 양념으로 맛을내는 과자와 짜임새의이 조합은 부엌 가제트로 요리하기에 편리한 향기로운 필라프를 제공합니다.
성분 :
- 마늘 머리;
- 닭고기 (전체) - 1 개;
- 지상 열정 - 1 티스푼;
- 매실 말린 - 10 개;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 1 ½ st;
- 당근 - 1 조각;
- 심황의 핀치.
준비
- 야채와 향신료의 passekrovkoy를 준비하십시오.
- 말린 과일과 견과를 넣은 다음 잘라낸 새를 넣고 "Bake"에 붙입니다.
- 씻은 쌀을 부어서 곡물 높이 2cm 위에 붓는다.
- "필라프"옵션을 선택하십시오.
- 치킨은 쌀과 자두가 준비되면 신호를 보냅니다.
닭고기와 호두 자두 샐러드
이 간단하고 상쾌한 샐러드는 사용 된 재료와 쉬운 요구르트 드레싱으로 인해 저칼로리를 유지하면서 맛이 풍부한 여러 질감과 제품을 결합합니다. 자두를 곁들인 닭고기는 나중에 사용할 준비를하고 쉽게 가지고 갈 수 있습니다.
성분 :
- 삶은 닭고기 - 500 g;
- 말린 자두 - 15 개;
- 삶은 계란 3 개 세트]
- 신선한 오이 - 2 개;
- 소수의 호두;
- 연료 보급을위한 요구르트.
준비
- 자두와 호두가 잘게 썬 닭.
- 계란과 오이 큐브로 잘라.
- 요리는 소금에 절인 후 제공하기 전에 요구르트로 맛을 낸다.